.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
April Coffee「Bolivia Las Alasitas Washed」は、洋梨の果実味にショートブレッドの香ばしさとトフィーの甘さが重なる上品な一杯。
.jpg?alt=media&token=5fe3f78a-24da-427f-bd9d-9ca5e4711c1f){kind=logo}
ABOUT THE ROASTER
デンマーク・コペンハーゲンを拠点とする「April（エイプリル）」は、コーヒーの品質をさらなる高みへと引き上げることを目指すロースタリーです。2016年の設立以来、常に業界の先頭を走り続け、2023年には最新の研究開発本部を開設。科学的なアプローチで徹底した品質管理と研究を行っています。最先端の熱風式焙煎機「Loring（ローリング）」を駆使し、データに基づいた精密な技術とコーヒーへの情熱を融合。革新的な姿勢で、世界中のファンを魅了する最高峰の一杯を追求し続けています。
ABOUT THE COFFEE
ボリビア・カラナビ、Las Alasitas農園から届いた特別なロット。標高1,550–1,700mの冷涼な環境でチェリーをゆっくり成熟させることで、Gesha由来の華やかなアロマと洗練された甘さを引き出します。急峻な谷に広がるテロワールと安定した気候が、ジャスミンや黄桃を思わせるフローラルでエレガントなカップを生み出します。Las Alasitasは、ボリビアのスペシャルティコーヒーを牽引するPedro Rodriguezの象徴的な農園のひとつ。高標高ならではのゆっくりとした成熟と精緻なプロセス管理によって、透明感のある酸とシルキーな質感、長く続く上品な余韻が美しく表現されています。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
・焙煎日 : 4月14日
.jpg?alt=media&token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096)
⚡ SUPER "COFFEE BEANS" ⚡
世界中のイケてるロースターをピックアップ。
次のリリース情報を早めにゲットするため,
ニュースレターにご登録 ↓
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
よく一緒に購入されている商品
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
ケニア イボニア エステート AB - イルセ
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
デカフェ コロンビア モンカーバ - イルセ
Medium Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
コロンビア ウベル メンデス - イルセ
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ホンジュラス ペーニャ・ブランカ ウノ
Medium Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
デカフェ サーカディアン ペルー - オニキス コーヒー ラボ
Medium Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ルワンダ カンズ ステーション - オニキス コーヒー ラボ
Light Roast - New
4.2
PostCoffee
ペルー カルナバル
Light Roast - New
3.9
PostCoffee
ポストコーヒーブレンド
Medium Roast
焙煎士がおすすめする
ベストセレクション
- New
3.4
PostCoffee
ブレックファーストブレンド
Dark Roast
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントいつもの朝を、ちょっといい時間に。
- Newプライム
NO REVIEWS
KARIOMONS COFFEE
ニカラグア ラ・ベンディシオン ゲイシャ
Light RoastPauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント今のゲイシャ人気の火付け役となったT.02722。その遺伝子をそのまま引き継いだゲイシャの種をパナマからニカラグアに移して栽培・収穫されたコーヒーです。
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
ファザーズインフュージョンブレンド
Dark Roast
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント二つのBourbon、ひとつのありがとう。
- New
NO REVIEWS
CoffeeMameGacha IwateCoffeeFes Collaboration
【豆ガチャ】岩手コーヒーフェスコラボ 5連ガチャ | Group B
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントIwateCoffeeFes コラボガチャが新登場！
- New
4.8
CoffeeMameGacha IwateCoffeeFes Collaboration
【豆ガチャ】岩手コーヒーフェスコラボ 5連ガチャ | Group A
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントIwateCoffeeFes コラボガチャが新登場！
- New
NO REVIEWS
CoffeeMameGacha vol.3 DarkRoast
【豆ガチャvol.3】コーヒー豆 深煎り 3連ガチャ
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント深煎りコーヒー確定ガチャ！苦味とコクの深煎りコーヒーとの出会い
- New
4.3
CoffeeMameGacha vol.3 LightRoast
【豆ガチャvol.3】コーヒー豆 浅煎り 3連ガチャ
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント浅煎りコーヒー確定ガチャ！華やかでジューシーな浅煎りコーヒーとの出会い
- New
4.5
CoffeeMameGacha vol.3 Mix
【豆ガチャvol.3】コーヒー豆 MIX 3連ガチャ
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントコーヒー豆ガチャ vol.3！個性溢れるコーヒーとの思いがけない出会い
WHAT’S BREWING
特集！
MAGAZINE
