.jpg)
.jpg)
.jpg)
焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
カナダのマイクロロースター「94Celcius」から届いた、数量限定のスペシャルロット！！
ABOUT THE ROASTER
カナダはモントリオール発のコーヒーショップ「94Celcius」（94セルシウス）。 このショップが掲げる使命は「コーヒー栽培や提供に関わる女性のエンパワメント」です。 さまざまな国や地域で女性の手によって生産されたコーヒーをフィーチャーし、女性たちが長期的にコーヒービジネスを続けられるようなサポートも行っています。 スペシャルティコーヒーならではの、味の良さと環境負荷の少なさ、さらにはジェンダーギャップへの取り組みまで行うかっこいいショップです。
ABOUT THE COFFEE
エクアドル インタグ地方の緑豊かな丘陵地で、ペペ・ヒホンは家族の農園「フィンカ ソレダー」で特別なコーヒーを生み出しています。革新と品質を追求し続ける彼は、小さな区画ごとに丁寧に栽培し、緻密なアプローチで一粒一粒に命を吹き込んでいます。このシドラは、独自の嫌気性発酵プロセスで精製された特別なロット。鮮やかで正確、そして力強く生きた味わいは、まさに彼のビジョンを体現した一杯です。 このコーヒーはカナダのロースター「94Celcius」によって焙煎され、世界でたった4箇所のみで展開：カルガリー、モントリオール、ブルックリン、そしてCFFBNSの東京。 超限定リリースです。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
.jpg?alt=media&token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096)
⚡ SUPER "COFFEE BEANS" ⚡
世界中のイケてるロースターをピックアップ。
次のリリース情報を早めにゲットするため,
ニュースレターにご登録 ↓
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
よく一緒に購入されている商品
- New
NO REVIEWS
MANLY COFFEE
エチオピア チェルベサ ナチュラル
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ルワンダ レメラ ナチュラル
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
コロンビア イヴブルーム ゲイシャ - ソウン —
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
エチオピア ブルーベリータルト - ソウン —
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ケニア カプリフラワー - ソウン —
Light Roast - New
4.0
PostCoffee
エチオピア ウラガ ヨハニス ウォッシュド
Light Roast - New
3.7
LIGHT UP COFFEE
エチオピア マガリサ レフィサ
Light Roast - New
4.0
PostCoffee
コロンビア フィンカ ルシタニア Lot.CR13
Light Roast
焙煎士がおすすめする
ベストセレクション
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
ルワンダ レメラ ナチュラル
Light Roast
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント果実が弾ける、ルワンダ南部の陽射し。
- New
Comandante CoffeeGrinder C40 [MK4] Nitro Blade - DEEP PURPLE
【コーヒー豆付き】コマンダンテ C40 ニトロブレード MK4 ディープパープル
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント世界最高峰のハンドミル「COMANDANTE C40」
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
ウィンターベリー
Dark Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント冬の朝に甘く華やぐ。ベリーとチョコの冬限定ブレンド。
- 販売終了
4.3
GuestCity Roasteries Box vol.2 Hokkaido
ゲストシティ ロースタリーズ ボックス vol.2 北海道
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントまだ知らない街の、まだ知らないロースタリー。そこで焙煎されるゲイシャや希少豆との、思いがけない出会いをぎゅっと。ワクワクを詰め込んだ、キュレーションボックス！
- New
3.5
Sparkling Coffee Tonic
スパークリングコーヒートニック
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント日常のコーヒーに驚きとワクワクを。 新感覚のスパークリングコーヒートニック。
- New
PostCoffee Original KeepCup Bottle Mixed
オリジナル KeepCup Bottle Mixed Mサイズ
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントスタイリッシュ&サステナブル、長く使えるコーヒーボトル。
- New
NO REVIEWS
MANLY COFFEE
ルワンダ ルリ ロット 1604 10個入り
Light RoastPauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント穏やかに、やさしい気持ちでゆったりしたい時に。
- 販売終了
4.5
Colombia Origin Trip Box
コロンビアゲイシャ 4種焙煎違い飲み比べボックス
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントコロンビアで出会った、全員が惚れ込んだゲイシャ。 現地の空気とともに、焙煎違いで味わう旅するボックス。
WHAT’S BREWING
特集！
MAGAZINE
