福島県郡⼭市で⽣まれ育った兄弟2⼈で はじまったお店です。 "OBROS"という名前は、荻野兄弟(OginoBROtherS)が由来となり、兄が店舗運営をし、焙煎業務を弟が⾏っております。

扱うオリジンは、とりわけ質感が綺麗で、透明感があり、⾵味が明確なものをご用意しています。

思いがけないコーヒーとの出逢いを楽しんでいただくことが、僕たちの使命です。

OBROS COFFEEからPostCoffeeでは初となるニカラグアが届きました。シトラスやハーブの印象にカシューナッツの香ばしさ。クリーンで飲みやすい味わいです。

【ロースター情報】
福島県郡山市に焙煎所を構えるロースター。浅煎りの焙煎を得意とし、素材の産地個性がしっかりと感じられるロースト度合いによるコーヒーの新しい体験を提供する。

【農園情報】
ニカラグアは中米の中でそれほど高くない標高ですが甘味とほどよい酸味、マイルドな風味が心地良い印象です。ラ エストレージャの名前の由来は、2013 年に設立されたCARAVELA 社のドライミルであるラ エストレー ジャ工場からきています。


OBR-8119

毎年通う生産国の熱意ある作り手たちから譲ってもらった特別なコーヒー豆を焙煎してお届けします。私たちロースターもまた生産者の一人という自覚を持ちながら、一杯のコーヒーにとどまらない体験の提供を目指しています。

深煎りらしいほろ苦さがありながらも、すっきり飲みやすいコーヒーです。暑い日にはぜひアイスで！

【ロースター情報】
KARIOMONS COFFEE ROASTERは「”一杯のコーヒー”にとどまらない体験を」をテーマとして掲げます。扱うコーヒー豆のほとんどをダイレクトトレードで仕入れており、長いところでは10年以上の付き合いのある農園も。カップの中のコーヒーだけではなく、その裏にあるストーリーを伝えることや体験作りを重視しています。焙煎機は、ローストプロファイルをより詳細に解析ができるようにカスタムしたドイツ製プロバットの12kg釜を使用しています。

【農園情報】
2011年から継続的に取引のあるニカラグアのSan Jose農園。この地域では伝統的な品種となるCaturraをメインにさまざまな品種を栽培しています。
エウドロさんとノルマさんの夫妻で運営し、農園内に常駐するマネージャーを雇用することで細やかな管理を実現しています。
数年前よりネイチャーフレンドリーな栽培をはじめました。堆肥は牛糞や鶏糞を発酵させたもの、害虫の駆除は自作の仕掛けに誘引剤を入れたもの、可能な範囲で自然環境に負担をかけない農園の運営をおこなっています。
KARIOMONS COFFEEでは取引当初からずっと深煎りの定番商品。浅めに深煎りにすることで、Caturra本来のキャラクターを失うことなく、深煎りならではの甘さや質感を生み出してバランスを整えています。


KAR-7413

CFFBNS - PEOPLE BETHANIA(60 size・青い)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F10%2F07dd30176588075.64c7c9fad38b5.gif?alt=media&amp;token=8194f1c7-42be-41b2-a4eb-bd576d654755" alt="" width="323" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="182"> ABOUT THE ROASTER<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">People Possessionは、ストリートアート、クラフトビール、ファッションの要素を取り入れたフランスのスペシャルティコーヒーサブカルチャーブランドです。彼らは単なるコーヒーブランドではなく、コーヒーを取り巻く環境や文化など様々なシーンにおいて新しいアプローチでチャレンジする新進気鋭のコーヒーショップです。
農作物としてのコーヒーに真摯に向き合いながら、作り手へのリスペクトを込めて価値のある一杯、そしてユニークな味覚体験を届けます。People Possessionのコーヒーを通して、新感覚のコーヒー生産地旅行をお楽しみください。 ABOUT THE COFFEE<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">ニカラグア ヌエバ・セゴビア県は、多くの小規模農家のコーヒー農園が点在しています。この地域はニカラグアの北部に位置し、中米で最高のコーヒーを生産しています。生産地における微気候が、温度の変動を穏やかに保ち、清らかな水、必要な日照量を提供し、毎年素晴らしいコーヒーチェリーの熟成プロセスを実現しています。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>