2002年にベルリンに「TresCabezas(トレスカベッサス)」と呼ばれる焙煎所をオープンしたのち「19grams」へと改名。2002年当時、既にアメリカやオーストラリアで話題になっていた「スペシャルティコーヒー」の可能性に気づき、ドイツでもスペシャルティコーヒーの認知を広げるべく活動しています。19gramsの店名は、オーストラリアでダブルエスプレッソを作るのに使っていたコーヒーの量に由来。

オーナーの葛西甲乙さんが1997年に前身となる「かさい珈琲」を立ち上げ、2013年にリニューアルした、創業26年の老舗スペシャルティコーヒーショップです。葛西さんが直接赴いて、豆の買い付けをしています。2020年にはコロナの打撃を受けたコーヒー農家を救おうと『ホンジュラスのコーヒー生産者を支援するための輸入プロジェクト』としてクラウドファンディングも実施。葛西さんはスペシャルティコーヒーの国際品評会の審査員なども担当されています。

カナダはモントリオール発のコーヒーショップ「94Celcius」（94セルシウス）。 このショップが掲げる使命は「コーヒー栽培や提供に関わる女性のエンパワメント」です。 さまざまな国や地域で女性の手によって生産されたコーヒーをフィーチャーし、女性たちが長期的にコーヒービジネスを続けられるようなサポートも行っています。 スペシャルティコーヒーならではの、味の良さと環境負荷の少なさ、さらにはジェンダーギャップへの取り組みまで行うかっこいいショップです。

日々に寄り添うコーヒーを。
自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。

「コーヒーで日々の暮らしに彩りを与え、暮らしを豊かに」 

AND COFFEE ROASTERS は熊本県内にカフェ形態の店舗を3店舗構えるロースター・コーヒーショップです。コーヒーは浅煎りから中煎り程度で甘さや酸のバランスをみた味作りが得意です。産地への買い付けをはじめ、上海、バンコク、シンガポールなどの国外のコーヒーフェスにも出展。コーヒー以外にも音楽、アート、アパレルなどローカルのカルチャーシーンを牽引するブランドとコラボしたイベントを積極的に行い、街の活性化にも貢献しています。

aoma coffeeは大阪のコーヒーロースター。店名である aoma の ma は「間」でもあり、「日本的な感覚を大事にしたい。 」という意味合いからつけられました。美味しいコーヒーで飲む人の情緒を動かし、それをコーヒーの未来に繋げることを使命として、コーヒーをお届けしているロースターです。

「生産者の人柄まで感じられる沁みるコーヒー」で味覚を刺激したい、という思いのこもった焙煎をされています。作り手(生産者)から引き継いだその豊かな個性を、焙煎という工程で「足さず」「殺さず」「見つけて」「活かして」「整える」、そしてそれを飲む人たちと分かち合う。難しい説明が無くても、飲んだ時に体にじゅわっと染み込んでいくようなコーヒーを感じていだだきたいです。

「あなたを震わせる一杯のために」。生産地で直接買い付けた豆をヴィンテージのドイツ製焙煎機「プロバット」で焙煎しています。COFFEE COUNTYでは直接訪ねた各国の生産農家のコーヒーを主に取扱、日々焙煎、作り手の人柄やその土地の風土まで伝えていきたいと考えています。

コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。
現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。

京都を拠点にしている中米・エルサルバドル産のコーヒーのみを扱うコーヒーブランドです。

1年以上、生産者と共に農園で過ごしたバイヤーが、信頼できる生産者、輸出業者と直接やり取りし、買い付けたコーヒーのみを使用し、高品質なだけでなく、生産者の人となり、産地の風景などカップに注がれるまでにコーヒーが辿ったストーリーと共にコーヒーをお届けしています。

山口県下関市を拠点に、2016年に、Craftsman Coffee Roastersを創業。その後、2020年に、TAGLINEを創業。

Craftsman Coffee Roastersは、2台の焙煎機があり、お客様の求めるコーヒーの焙煎と研究に取り組む焙煎所。
TAGLINEは、コーヒーだけでなくクラフトビール 、モーニングやランチなど様々な楽しみ方を、店内やテラスで利用できる、下関市役所敷地内に構える総合カフェ。

下関をより豊かな暮らしができる街にすることをミッションに、事業に取り組んでおります。

ETHICUSは住み慣れた場所や故郷の意味があり、空間に生まれるコミュニティが作り出すものによって共有されている意識や行動のこと。コーヒーショップにはそれぞれのエートスが存在していて、その空間に存在する人間がエートスを形成しています。どんな場所でもETHICUSのコーヒーがあることでエートスが生まれるようなものを提供し続けたいと考えています。

FLIGHT COFFEEはニュージーランドに拠点を構えます。“Stay hungry. Stay curious. Have fun”をモットーに掲げ、高い技術力を誇るコーヒーショップです。ニュージーランドのバリスタチャンピオンをはじめとし、数多くの大会において受賞歴を持つお店でもあります。2015年にはコロンビアにてコーヒー農園を購入し、現在はコーヒー生産者としての一面も持ってます。パステルカラーのキュートなビジュアルと裏腹にストイックな味作りが特徴的なロースターです。

「限りある時間の為の価値のある一杯を提供する」2015年に創設以来、日本の喫茶店文化が息づく街、神保町でシングルオリジンに拘りを持ち、産地個性の素晴らしさを表現、ライトローストのトップオブトップのスペシャルティコーヒーを提供。

2017年に熊本城の麓、城東町にオープンしました。Gluckは"幸せ"を意味する言葉です。

私たちは１杯のスペシャルティコーヒーで人々の日常に"幸せ"をお届けしていきます。

Gluck Coffee Spotではコーヒーを農作物として捉え、生産者やその土地のテロワールが感じられるような焙煎・抽出を心がけています。

現在はロースターを含め熊本市内で４店舗展開しています。

富山駅から車で20分ほどで辿り着く「hazeru coffee」。2019年にはGLITCH COFFEE & ROASTERSオーナーの鈴木さんらが審査員を務める「Coffee CollectionDiscover」という大会で優勝した、高い焙煎技術を誇るロースターです。クリーンな味わいのコーヒーが特徴的で、店内ではさまざまなコーヒーを試飲して選ぶことができます。店名のhazeruはコーヒーがパチンと爆ぜる様子、そして店主の 窪田豊久さんのコーヒーへの思いが爆ぜてできたお店であることを表します。

KARIOMONS COFFEE は「”一杯のコーヒー”にとどまらない体験を」をテーマとして掲げます。店主の伊藤寛之さんが23歳の時に立ち上げたこのショップのスタートはケータリングカー。扱うコーヒー豆のほとんどをダイレクトトレードで仕入れており、長いところでは10年以上の付き合いのある農園もあるそうです。カップの中のコーヒーだけではなく、その裏にあるストーリーを伝えることや体験作りを重視しています。店舗には多くの植物が置かれており、リラックススポットとしてもおすすめです。

K COFFEEは元ガソリンスタンドをDIYして開業。芸術祭で展示場として使われていたこの場所を直感で気に入り、店舗として2014年に奈良県大和郡山市にオープン。
元々コーヒーが飲めなかったオーナーの森和也さんが飲みやすい、淹れやすいをコンセプトにしているコーヒーロースターです。「毎日飲みたくなる日常のコーヒー。鮮やかよりは穏やかな酸、酸っぱさよりも甘さがでる優しい味わい」を追求し続ける。ネガティブが出ずにボディがしっかりしていて、すっと入って甘味で消えていく、そんな味わいが魅力的なコーヒーが特徴です。

スペシャルティコーヒー発祥の地、シアトルを拠点とするロースターKUMA COFFEE。日本に住んでいた経験のあるオーナーが飼う、熊のように毛むくじゃらの犬のペットにちなんで店名が「KUMA」と名付けられました。ほとんどのコーヒーをダイレクトトレードで仕入れ、アメリカ製の焙煎機 ローリングで焙煎してお届けします。初めは友人同士など、小さな集まりの中でスタートしたロースターですが、現在では国際的にも有名なブランドとなっています。PostCoffeeでの販売が日本初進出です。

ノルディックローストを専門とする、北欧有数のロースタリー。デンマークスペシャルティコーヒー協会主催の競技会では、毎年上位に入賞するバリスタを数多く輩出。
コーヒーを「フルーツ」と見なし、フルーツ特有のジューシーさやフルーティーさ、クリスピーな風味を焙煎したコーヒーに表現したいと考えています。そのため、非常に高品質のコーヒー豆と軽い焙煎に焦点を当てています。 
La Cabraのコーヒーはすべて、焙煎後3〜6週間で使用するのが最適です。 La Cabraのカフェでも、フレーバーのピークを得る焙煎から3週間以降のコーヒーを提供しています。

Leaves Coffee Roasterは2016年に開業。「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに2019年には焙煎所をスタート。

代表であり、焙煎士の石井氏はバリスタ、ロースター共に独学で学び、独自のスタイルを確立。素材のポテンシャルを最大限に活かし、酸と甘さのバランスが心地良く感じられるクリーンな‘飲み物‘を目指しており、多くの方に美味しく楽しんでもらえるこだわりぬいた浅煎りコーヒーを提供している。

西東京国分寺のロースターです。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げてあなたの生活に寄り添い、日常に溶け込むコミットするコーヒーを提案します。ライトローストからダークローストまで幅広くご用意と経験があり、素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にしております。特に「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価をいただいております。

LIGHT UP COFFEEは東京の吉祥寺に2014年にオープン。

”おいしいコーヒーで、 毎日を明るく照らす”をミッションを込められて名付けられたLIGHT UP COFFEEは。お客様に気軽にコーヒーを楽しんでもらうだけでなく、コーヒー生産者にもスポットライトをあて、両者ともにワクワクする世界をつくっていくために様々な取り組みも行っている。

透明感があり豆ごとの違いが明確で、冷めても甘さが持続するようなコーヒーをお楽しみください。

豆ポレポレは2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。コーヒーの楽しさ・すばらしさを共有しながら、日常生活の様々なシーンに寄り添い、コーヒーを通して笑顔を届けるコーヒーショップ。

オーナー仲村氏はコーヒーの焙煎技術を競う世界大会で2018年に準優勝を果たした経歴の持ち主。仲村氏が40年過ごしてきた沖縄らしさでもある”多様性”をコーヒーに落とし込み、コーヒー豆が持った個性を最大限に引き出されたコーヒーは格別です。

MANLY COFFEEは福岡県に2008年に開業。小さなアパートの1室から始まったコーヒーショップです。2022年からROASTERYとしてうまれかわり、MANLY COFFEEとしてコーヒー豆の販売をスタートしました。

店頭ではMANLY COFFEEの代名詞ともいえるエアロプレスで抽出したコーヒーをお楽しみいただけます。Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーに、フレッシュでフルーティーなコーヒーを体験してみてください。

Mel Coffee Roastersの「Mel」はオーストラリアのメルボルンからとった名前です。メルボルンスタイルの豊かなカスタマイズのあるコーヒーが楽しめます。通りの一角にたたずむコンパクトなショップで、コーヒーを焙煎。浅煎りを中心としながら、中煎りや深煎りまで幅広く取り扱っています。オーナーの文元さん はJBrC (ジャパンブリュワーズカップチャンピオンシップ)認定審査員やJHDC (ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)の審査員も務める業界の最先端を走る1人です。

当店は2012年岩手県盛岡市でスタートしました。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。多くの方の嗜好に応えれるよう浅煎りから深煎りまで幅広くラインナップし質の高いコーヒーを通して皆様の生活に寄り添っています。

OBROS COFFEEは福島県郡⼭市で⽣まれ育った荻野兄弟が2016年に開業。 "OBROS"という名前は、荻野兄弟(OginoBROtherS)が由来。兄が店舗運営をし、焙煎業務を弟担当している。ガラス張りの店内では大きなカウンターがあり、席からバリスタの所作を楽しめます。

OBROS COFFEEのとてもクリーンで甘く、ユニークな風味を感じるコーヒー体験をお楽しみください。

2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せています。「妥協しないこと」をショップ独自のカルチャーとして掲げ、世界中を旅して決める豆の入荷から、繰り返し調整を重ねる焙煎、お届けまでこだわり抜いたコーヒーを提供します。

Raw Sugar Roastは2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしてオープン。コンクリート打ちっぱなしの店内とアンティーク調の店内はコーヒーを楽しむには打ってつけの空間。

2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に取り組むロースター。ぜひ彼らの生産者の作り上げたコーヒー豆の魅力を最大限に生かしたコーヒーをお楽しみください。

TRUNK COFFEEは名古屋を拠点としているコーヒーロースター。各店のコンセプトが異なり、本店は北欧テイストのカフェ、LABはコーヒーに特化した専門的な場として工場をイメージしており、楽しめる空間。

スペシャルティコーヒーを通じて「名古屋から世界に！」をテーマに、美味しいコーヒーだけでなく、「名古屋から世界へ新しい可能性・価値」を届けています。

2019年のコーヒーを淹れる世界大会でチャンピオンが使用したORIGAMIドリッパーはTRUNK COFFEEが地元の岐阜の陶磁器メーカーと協業して作った商品。コーヒーを用いて地元の技術を世界に発信しています。

北欧デンマークでコーヒーの知識と技術を学んだ、TRUNK COFFEEの「飲みやすくフルーティでスッキリとした味わい」をお楽しみください。

VERVE COFFEE ROASTERSはアメリカのサーフカルチャーの発祥の地といわれるサンタクルーズという街で生まれたコーヒーロースター。日本では、観光地から少し離れ、歴史的建造物が立ち並び、自然が多く存在する北鎌倉にロースタリーを構えています。

コーヒーがコーヒーチェリーというフルーツの種であるという“COFFEE IS A FRUIT”の考えから、コーヒーが本来持っている、複雑で甘酸っぱいフルーティな味わいと種類や産地によって異なる風味を感じていただけるように焙煎を行なっています。

フルーティーで、フレッシュなコーヒーをお楽しみください。

warmthは群馬県の高崎駅から程近い古民家を改装して、2021年6月ににオープン。コーヒーを心から楽しんでいただけるような暖かい空間が印象的。

「老幼男女、少しでも人生の余白を大切に感じる事ができる、寄合所のような場所になれますように。」そんな想いを込めて、焙煎からお店作りをされています。「あたたかさ」を感じる味わいと場を体験してみてください。

OnyxChoco_CacaoBeans (丸い/黄色)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2F311323721_492727319577499_6195291581530020664_n%20(2)%20(1).jpg?alt=media&amp;token=42df214e-4440-4a0e-af0b-de695ea4a44e" alt="" width="281" height="281" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">ONYX COFFEE LAB が手掛けた、 オリジナルのビーントゥーバーチョコレートが日本初上陸。素材と向き合うことで生まれる、今までにないチョコレート体験をぜひ感じてください。 【ABOUT THE ROASTER】ONYX COFFEE LAB は、2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるバリスタが在籍しています。「妥協しないこと」をショップ独自のカルチャーとして掲げ、世界中を旅して決める豆の入荷から、繰り返し調整を重ねる焙煎、お届けまでこだわり抜いたコーヒーを提供します。
 【STORY】Onyx Coffee Labが調整を重ねった結果、このチョコレートコーティングのカカオビーンズは、スーパーで見かけるものをはるかに超える出来栄えになりました。ローストカカオ豆は、エクアドル産の美味しい52%ダークミルクチョコレートでコーティングされています。
ムイスネの町から約10マイル以内、エスメラルダス県にあるコスタ・エスメラルダスは、6年前に設立された家族経営の100ヘクタールのカカオ農園です。急勾配の元牧草地にカカオや果樹を植え、土壌侵食を減少させました。エスメラルダスは平均気温が安定し、乾季は曇りがちで軽い霧雨が降ります。
サラサール家は全員カカオ事業に関与し、フレディが農場と収穫後の管理を担当。農園の運営で40名以上のフルタイム雇用が生まれています。
発酵は5層のカスケードシステムで行い、約450kgのセダー木箱で36時間後に一度混ぜ、その後毎朝混ぜ続けます。乾燥は天日で行い、最終的にコンクリートパティオで7%の水分値に仕上げます。乾燥後、カカオはジュート袋で2ヶ月間熟成され、必要に応じて再乾燥されます。

コーヒーと同様に、オニキスコーヒーラボはカカオを細心の注意を払って焙煎し、オールドワールドスタイルのチョコレート作りに向かっています。このチョコレートバーは、彼らの「テロワール」コレクションの一部です。 【FLAVOR NOTES】Fudge, Almond, Cherry, Milkyエクアドル産52%ダークミルクチョコレートでコーティングされた新鮮なローストカカオ豆をお楽しみください。ほどよい甘さ、魅力的な酸味、複雑な苦味が絶妙に調和し、一口食べるごとに次が欲しくなる味わいです。 精製 :&nbsp;Raised-Bed Dried, Concrete Patio Dried生産国 :&nbsp;Ecuador生産地 :&nbsp;Esmeraldas生産者&nbsp; :Salazar Family農園 :&nbsp;Costa Esmeraldas標高 : -&nbsp;品種 : -&nbsp; -------------------------------------------------------------- 「Onyx - Terroir Chocolate」 原材料名： 焙煎カカオ豆（有機カカオ、有機きび砂糖、有機カカオバターでコーティング) , 牛乳 内容量：170g 賞味期限：2027年03月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け２４℃以下で保管ください 製造所 : Terroir Chocolate ONYX COFFEE LAB Rogers, AR 72756 United States of America ※チョコレートは高温になり溶けるとファットブルームという表面が白くなったりマーブル等の模様ができる現象が起こります。 また、温度や湿度により商品の砂糖が溶けだし再度固まることで表面が白くなるシュガーブルームといった現象が起こります。いずれも品質に問題ありませんが、口溶けや風味が劣ります。 <iframe width="452px" height="258px" src="https://www.youtube.com/embed/44Eg4bpSXZ8?si=nbOzvI4_e0XH9jo3" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"></iframe>

2年目の購入となるエルナーニ氏のナチュラルプロセスです！
ミルクチョコレートを思わす甘さに、アプリコットやプラム、オレンジの果実味が特徴です。

【農園情報】
ファゼンダサンタエレナは、ブラジルの南東部に位置するシエラダマンチケイラ地域ミナスジェライス部のカルモデミナスにあります。標高は950m - 1,300mです。スペシャルティコーヒーの生産のために最適な土壌の質と素晴らしい気候で栽培されています。農園は自然環境が完璧に保存されており、訪れる人々に息をのむような風景を提供しています。家族は第4世代続くコーヒー生産者であり、エルナーニと彼の妹のエレニーが農園を管理しています。農園は機械化されていないため、すべての管理は手作業で行われます。その結果、生産コストが高くなりますが、すべてのステージ、プロセスで細心の注意が払われているため、高品質なコーヒーが生産されています。

【ナチュラルプロセス】
発酵は、種子の周りのミューシレージの内部および果肉により発生し、微生物が生育できる条件（砂糖、水分、酸など）がある限り発生します。種子は通常、水分が11％に達すると、微生物が生育しにくくなります。 乾燥時間は、天候がによりますが、このロットは、パティオで11.5％の水分値になるまで25日間かけて乾燥させたナチュラルプロセスです。水分が16％以下になったら、毎晩カバーをかけて温度を保ちます。


BRA-0122

ゆっくりと時間をかけて飲みたい甘さ溢れるコーヒーです！
温かい時は赤りんごや白葡萄のような果実味、冷めてくると柑橘類のような爽やかさと黒糖のような甘さをお楽しみいただけます。

【生産者情報】
ロジャー・ウレナはの家族は3代続くコーヒー農家で、彼は若い頃からコーヒー農業に関わってきました。彼は15歳の時にはコーヒーの苗木を買い自分のコーヒー農園を始めました。
主要な農場であるサンタテレサは、ロジャーが10年前に取得したもので、標高1900メートルから2050メートルまであります。総面積は60ヘクタールですが、コーヒーが植えられているのはわずか10ヘクタールです。大部分の土地は保護された森林です。ロジャーは、ウェットミルを建設するために最適な土地を選びました。
ロジャーは常に革新を続けており、2年前にコミュニティで最も古い家の一つを美しいコーヒーショップに改装しました。これは、彼の農場から来る良質のコーヒーの地元消費を促進するためのアイデアであり、タラズ地域を訪れる人々にもその基準を知ってもらうためです。

【サンタテレサ】
サンタマリアの東側にある山がサンタテレサと呼ばれています。この農場とウェットミルが位置する場所です。高い標高、若い土壌、涼しい気温、柔らかな日差し、そしてユニークなマイクロクライメートが、サンタテレサ2000が提供する比類なき品質を生み出しています。
ロジャー・ウレナと彼の息子ホセ・アレックスは、この地域で初めてゲイシャのようなエキゾチックな品種に関心を持つ最初の人たちの一人でした。彼らは優れたソースから種と苗木を確保することに注意を払い、今ではこれらの木は確立されており、気候と相まって国の中でも、もしかしたら世界でも最高のコーヒーを生み出しています。今年、この農場はカップ・オブ・エクセレンスのウォッシュドのカテゴリーで1位を獲得しました。

【セドラル】
サンタテレサ山のすぐ横には、セドラルと呼ばれる山の区域があります。この言葉は「ヒマラヤ杉」を意味し、その地域には多くの杉の木があり、その気候によって昔は育てられていました。新しい肥沃な土壌は柔らかな日差し、涼しい気候、多くの降雨、高い標高によるチェリーの成熟の遅さ、そして若い木々と組み合わさり、素晴らしいカップクオリティを生み出します。

【ホワイトハニープロセス】
ロジャーとホセ・アレックスが特に得意とするプロセスです。シンプルで、失敗しにくく、彼らのユニークな品種とテロワールを引き立てます。果実がミルに入ると、チェリーは彼らの機械で処理され、種が取り出され、パーチメントが機械で洗浄されます。ミューシレージがごくわずか残ったきれいな種は、コンクリート製パティオで2日間乾燥されます。その後、コーヒーは高床式乾燥ベッドに移され、温室で10日間、毎日頻繁に移動されます。


COS-1610【EC only・黒袋】

2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。コーヒーの楽しさすばさしさを共有し、日常生活の様々なシーンにちょこっと寄り添い、コーヒーを通して笑顔を届けるコーヒー屋さん。オーナー・焙煎士の仲村氏はコーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。

チョコレートのような甘さ、ナッツの香ばしさが楽しめるバランス良い味わいのコーヒーです。

【ロースター情報】
2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。オーナー・焙煎士の仲村氏は、コーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒーロースティングチャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。2022年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップでも見事優勝し、2度目の日本一に輝いた。

【豆情報】
苦味や酸味が突出することなく優しいバランスの取れたコーヒーです。


MAM-8019

【商品説明】
春の和菓子「桜もち」がクッキーに!
桜の塩漬けとアズキが練りこまれている生地の中に求肥を包んだ贅沢な春のクッキー。お餅を食べているように伸びる新食感をぜひお試しください。

【原材料】
小麦粉（国内製造）
求肥（マルトオリゴ糖、餅米粉、砂糖、でん粉）
米油
かのこ豆（砂糖、小豆（北海道十勝産）、還元水飴）
甜菜糖
ブラウンシュガー、
さくらシロップ（甘蔗糖、水(鉱泉水)、その他）
豆乳
ストロベリーパウダー
桜の塩漬け
食塩／軟化剤
膨脹剤
香料
クエン酸
pH調整剤（一部に小麦・大豆を含む）

※本品製造工場では、小麦・アーモンド・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんご・もも・カシューナッツを含む製品を製造しています。本製品は原料に小麦を使用しておりませんが、同じ製造ラインで小麦を扱う製品を製造しております。

ovgo Baker_Sakura

シーンを選ばずに飲みたいバランス良い味わいの深煎りコーヒーです！

【ブレンドコンセプト】
季節やライフスタイルが変わる、少しワクワクする。
あなたの新生活を応援する「ニューライフブレンド」をリリースします！

お菓子や食事とのペアリング、どんなシーンにも合わせやすいバランスの良い味わいに仕上げました。
フィルター用ではもちろん、エスプレッソでも美味しく抽出できます。

バランス良い味わいになるよう、3つの地域, 3つの精製方法のお豆をブレンド。
チョコレートやナッツの香ばしさのある「Brazil Fazenda Santa Helena Natural」と、柑橘類の風味や黒糖のような甘さが特徴の「Colombia Los Volcanes Washed」をブレンドのベースに。アクセントとして「Rwanda Gito Honey」を加えより柑橘類の風味や、アプリコットのような甘さが引き立つようにしました。


NLB-0002

CFFBNS - Process DECAF COLOMBIA (ピンク)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2FProcess_logo%20(1).png?alt=media&amp;token=acda1141-9082-4047-8e95-3acd987fabbe" alt="" width="300"> ABOUT THE ROASTER2020年に創業。北アイルランドのベルファストに拠点を置く、コーヒーブランドです。
ロースターとしてクオリティの高いコーヒーを日々焙煎しながらも、クリエイティブなプロダクト、アパレル、カルチャーを通してライフスタイルに寄り添った提案をしている唯一無二のコーヒーブランドです。
私たちの元へ届くまでの“Process”にフォーカスし、それぞれの個性や生産者へのリスペクト、生産地のストーリー、素材を活かした味わいが楽しめるコーヒーを届けています。 ABOUT THE COFFEEEA-ウォータープロセスは、過度な熱や圧力をかけずにカフェインを優しく除去し、コーヒー豆の自然な構造や特性を保つ方法です。サトウキビ由来の天然エチルアセテートと高地の湧き水を使用し、合成添加物を一切使用しません。その結果、風味を損なうことなく、満足感のあるデカフェコーヒーが生まれます。ます。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - Process COLOMBIA TABI

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2FProcess_logo%20(1).png?alt=media&amp;token=acda1141-9082-4047-8e95-3acd987fabbe" alt="" width="300"> ABOUT THE ROASTER2020年に創業。北アイルランドのベルファストに拠点を置く、コーヒーブランドです。
ロースターとしてクオリティの高いコーヒーを日々焙煎しながらも、クリエイティブなプロダクト、アパレル、カルチャーを通してライフスタイルに寄り添った提案をしている唯一無二のコーヒーブランドです。
私たちの元へ届くまでの“Process”にフォーカスし、それぞれの個性や生産者へのリスペクト、生産地のストーリー、素材を活かした味わいが楽しめるコーヒーを届けています。 ABOUT THE COFFEEこのコーヒーはウォッシュド タルタリックプロセスで、別名「ダブルアナエロビック」としても知られています。処理中に2つの異なるアナエロビック段階を経ることで、素晴らしいフレーバープロファイルが生まれます。収穫後、チェリーは60時間室温で密封袋に入れられ、これが最初のアナエロビック段階となります。その後、パルプが取り除かれ、酸化させ、再び密封袋に入れてさらに60時間処理されます。その後、残ったミューシレージが洗い流され、12〜15日間乾燥されます。このプロセスにより、非常にクリーンでブライトなカップが完成します。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - Process RWANDA

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2FProcess_logo%20(1).png?alt=media&amp;token=acda1141-9082-4047-8e95-3acd987fabbe" alt="" width="300"> ABOUT THE ROASTER2020年に創業。北アイルランドのベルファストに拠点を置く、コーヒーブランドです。
ロースターとしてクオリティの高いコーヒーを日々焙煎しながらも、クリエイティブなプロダクト、アパレル、カルチャーを通してライフスタイルに寄り添った提案をしている唯一無二のコーヒーブランドです。
私たちの元へ届くまでの“Process”にフォーカスし、それぞれの個性や生産者へのリスペクト、生産地のストーリー、素材を活かした味わいが楽しめるコーヒーを届けています。 ABOUT THE COFFEEギシェケ コーヒーウォッシングステーション(CWS)はキブ湖に位置し、船でしかアクセスできません。二つの山の間にあるため、CWS間を風が通り抜け、特にナチュラルプロセスのコーヒー精製に最適な環境となっています。このコーヒーはアノキシック ナチュラルというプロセスで精製されており、その卓越した甘さ、豊かな複雑味、そしてシロップのような質感が特徴で、ギシェケが知られる理由の一つとなっています。ギシェケCWSでは、収穫されたチェリーを冷水パッドの下で酸素のない環境に置き、温度管理された状態で48時間発酵させます。その後、アフリカンベッドの上で乾燥させて仕上げられます。その結果、非常に発泡感がありフルーティーなコーヒーが生まれます。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

新登場！『豆ガチャ』

豆ガチャとは、PostCoffeeがラインナップしている15種類以上のコーヒーをランダムに詰め合わせたセットです。
何が届くかわからないドキドキ感と少量から試せる気軽さが魅力！コーヒーは種類がたくさんあって選べない、お得に色んな味わいの豆をランダムに楽しみたいという方にオススメです。

《R（レア）以上確定！！》
普段なかなか手を出しにくい高価格帯の希少な限定レア豆が必ず当たります。贅沢なコーヒータイムをお得に楽しもう！

今回は、豆ガチャリリース記念キャンペーンとして “ご購入者全員に” オンラインサイトで使える【500円OFFクーポン】をプレゼント！！

【商品内容】
・45g × 3種類（約9杯分）
★3種類には必ず、「SSR（スペシャルスーパーレア）」「SR（スーパーレア）」「R（レア）」のいずれか1種類が含まれます。

<SSR> ※当選確率 約10%
-Colombia Hachi Project Gesha KONDORU

<SR> ※当選確率 約30%
- El Salvador Finca La Montañita Geisha

<R> 
- Cololombia Finca La Roca Pink Bourbon
- El Salvador Finca Santa Rosa Washed
- El Salvador Finca Santa Rosa Honey


<豆ガチャリリース記念クーポンについて>
・PostCoffeeオンラインサイトのみで使用できます。
- 引き換え期限：2025年8月31日 23:59まで
- 対象商品：ストア内商品【アクセサリー、フードカテゴリー、ドリップバッグは除く】
- 適応可能最低金額：税込 ¥1,000以上の商品にご利用いただけます。
- その他詳細：
 - 1商品につき1枚ご利用いただけます。（同一商品を複数点購入されてのご使用はご遠慮ください）
 - ご注文時のみご利用いただけます。注文後のクーポン適用は出来かねますのでご了承ください。
　- コード登録してからの使用期限は 30日となっております。

豆ガチャ (ガチャキャンペーンクーポン1枚付き)

生産地で直接買い付けた豆をヴィンテージプロバットで日々焙煎しています。あなたを震わせる一杯のために。Vibrant flow in you.

時間をかけて飲みたいエチオピアです。温度帯によって様々な顔を見せてくれます。

【ロースター情報】
「あなたを震わせる一杯のために」。生産地で直接買い付けた豆を、こだわりの焙煎機「ヴィンテージプロバット」で日々焙煎しています。雑誌「BRUTUS」にも掲載される有力ロースターです。

【農園情報】
タベ・ブルカ・コーヒーウォッシングステーションは、オロミア州グジゾーン、ウラガのスケ・ワラカタ村近郊に位置するウォッシングステーションです。Uraga はOdo Shakisso, Hambela と接し、この三つのエリアはGuji の良質かつ特徴的なコーヒーを産出する場所として有名ですが、中でもUraga は最も古くからコーヒーを栽培していたエリアと言われています。フローラルなアロマから、白ブドウやネクタリン、ネーブルオレンジの果実味に繊細な酸はラズベリーを思わせます。クリーミーな質感と共に液体全体を包むふくよかな甘さが、余韻で広がっていきます。


COF-5243

【コーヒーライフ応援キャンペーン！】
ご購入の方全員に、コーヒー豆 (150g×2) プレゼント！
※どの豆が届くかは開けてからのお楽しみ！ (豆の状態のみとなります。)


説明不要の世界最高峰の手挽きミル。
数あるラインナップの中から、PostCoffeeがオススメする3種のモデルをリリース。

電力を必要としないからこそ、場所を選ばずに最高のコーヒー体験が楽しめます。圧倒的な所有感と高揚感が得られる、コーヒーギアの最高峰。


<最高の切れ味を実現する究極ハンドミル『コマンダンテコーヒーグラインダー』>
ドイツの職人技が生み出す究極のハンドミル『コマンダンテ』。ハンドミルの全ての要素において、従来品とは比較不可能な品質を誇ります。

<刃の耐久性>
刃には「ニトロ・ブレード」を採用。非常に高い摩耗耐久性能と切れ味を誇ります。ただ、その製造工程には高い技術力と経験値、そして専用機械が必要ですがコマンダンテはそれを見事に実現しました。

<微粉の少なさ>
挽かれた豆は刃周辺に留まることなく、スムーズに下部キャニスターへ落ちる構造になっています。これにより、粉同士が無駄に擦り合わされて、より細かい“微粉”が発生することを 防ぐのです。実際に挽かれた粉をチェックすると、極細挽きから粗挽きまでその微粉の少なさに驚かされます。

<挽き目の幅と調整>
エスプレッソマシン (極細挽き) ~フレンチプレス (粗挽き) まで幅広く対応。刃に付属された“調節ネジ”を回して挽き目を調整します。調節ネジは3個の球で刃に固定されており、グラインド中にズレることがありません。


-製品詳細
本体サイズ㎜ : φ61mm　H152mm
ハンドル含む : H約182mm
本体重量 : 629g
容量：40g
素材：ステンレス、木、ガラス他
生産国：ドイツ

【国内正規取扱店】

保証について : 
COMANDANTE MK4はメーカー側からの保証書の発行はございません。これは長くご使用いただける設計をおこなっているからです。
商品外装に日本正規輸入総代理店の株式会社ボンタイン珈琲本社様からの取扱説明書とロットナンバー・ご購入者様登録フォームがございますので、よく内容をお読みいただき、登録をお願いいたします。

comandante_c40_classicblack【2x150g 自社豆付き】

comandante_c40_americancherry【2x150g 自社豆付き】

comandante_c40_liquidamber【2x150g 自社豆付き】

Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーにフレッシュでフルーティーなコーヒーを楽しんでいただける福岡の小さなコーヒーショップです。店内ではエアロプレスで抽出したコーヒーや新しいコーヒーの楽しみ方"MILK BREW"も味わっていただけます。

春を感じるフレッシュな味わいです！
プラムやほんのり梅のような爽やかな風味、ハーバルな余韻が感じられます。

【ロースター情報】
Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーにフレッシュでフルーティーなコーヒーを楽しんでいただける福岡の小さなコーヒーショップ。昨年店舗をリニューアルし焙煎機を完全熱風式に変更。クリーンで甘さのある焙煎が特徴で、日常に寄り添う毎日飲みたくなるコーヒーを届けている。

【農園情報】
パプアニューギニア。コーヒーの国としてあまり馴染みのない国かも知れません。このコルブラン農園のコーヒー豆は"" World Winners of Coffee Roasting Championship ""という焙煎の大会の課題豆として出会いました。焙煎して飲んでみたところ、新しい味わいでおいしい！お店でもリリースすることにし、お客様にも大変好評だったのでPostcoffeeさんでもご紹介させていただくことにしました。ニコールさんの「私が信じるのは、ちゃんと栽培して、完熟のチェリーをちゃんと発酵させて、ちゃんと乾燥させて綺麗に精選することです。」という言葉が現すようにコルブラン農園では変わった精製方法は行っておらず、伝統的なウォッシュド（水洗式）のみでつくられています。


MAN-5957

「コーヒーで日々の暮らしに彩りを与え、暮らしを豊かに」
AND COFFEE ROASTERSは熊本県内にカフェ形態の店舗を4店舗、東京日比谷に1店舗を構えるロースター・コーヒーショップです。コーヒーは浅煎りから中煎り程度で甘さや酸のバランスをみた味作りが得意です。オーナーの山根洋輔さんはルワンダなどの産地訪問をはじめ、上海、バンコク、シンガポールなどのコーヒーフェスに出展。コーヒー以外にも音楽、アート、アパレルなどローカルのカルチャーシーンとコラボしたイベントも開いています。

ナッツの香ばしい風味とシトラスの爽やかさが楽しめるコーヒーです。

【ロースター情報】
熊本に店舗を構えるマイクロロースター。ドイツ・プロバット社製の半熱風焙煎機を使用し、クリーンでバランスのとれた味わいの焙煎を得意とする。九州のスペシャルティコーヒーシーンを代表するコーヒーショップです。


【農園情報】
ルエラ農園はキアンブ郡ジュジャ・サブ郡に位置しており、現在はコフィナフ社が管理している農園です。
この農園は、190.31 ヘクタールの土地で収獲期では約 1,000 人以上の人々を雇用し、コーヒー生産を行っております。
ピッキングは全て手作業で行われ、チェリーのままウェットミルへ運ばれます。選別されたチェリーはパルピングされ、屋外のアフリカンベッドで水分値10~11%まで乾燥されます。乾燥したコーヒーが再湿潤や過発酵しないよう、品質維持のために細心の注意を払い管理されます。
農園では毎日約 300 人の労働者が働いており、従業員寮には未就学児のための託児所があり、農園内に小学校や診療所があります。その結果、雇用主、従業員、近隣住民の間に安全で友好的な関係が築かれております。
ルエラ農園の経営陣は持続可能性を確保しながら高品質のコーヒーを生産するよう努めています。そのため、植林、省エネルギー、適切な廃棄物処理、土壌侵食の防止など、環境保全に努めています。
また、労働者の健康と安全に関わる環境・社会問題に注意を払い、RFA 認証のような一般的に認められたパフォーマンス基準やガイドライン、各種規格の認証を遵守しています。
これにより、農園は運営を合理化し、生産コストを下げ、生産性を向上させ、コーヒーの品質を向上させることができました。さらに、市場へのアクセスも向上し販売に繋がり、従業員や地域社会とのより良い関係を築いています。


ACR-5127

ダークチョコレートのほろ苦さにシナモンやカルダモンの風味が特徴。滑らかな口当たりと、ブレンドならではの立体感のある味わいのボリュームが毎日飲んでも飽きないコーヒーです。

【ブレンドコンセプト】
チルタイムの傍に優しく寄り添う「デカフェチルブレンド」がリニューアル！
今回は、味わいの異なる3つの産地のデカフェをブレンドしました。
どっしりとした苦味のあるコク、シナモンやクローブのようなスパイス感がある「Indonesia Ache Sumatra Mandheling」、
はちみつや黒糖のような持続する甘さが特徴の「Costa Rica Jaguar Honey」、リッチな甘さとボディ感のある「Ethiopia Jimma」をブレンド。
甘さやボディ感を感じられるよう焙煎・ブレンドしました。


DCB-0008

柑橘類やハーバルな風味、どこか和の印象がある深煎りコーヒーです！

【ロースター情報】
2017年、熊本市中央区にオープン。プロバットの5kg釜を使用し、クリーンでバランスのとれた味作りを得意とする。浅煎りから深煎りと幅広いラインナップで地域の方たちの憩いの場として愛されているお店。

【農園情報】
Sovuはフイエマウンテンの中腹に位置しており、COEの入賞歴もある注目のエリアです。映画「A Film About Coffee」に出演していたデビッドさんによって2011年に設立されたフイエマウンテンコーヒーは、ウォッシングステーションや自社農園を管理しています。フイエ郡にある６つのセクター2,500世帯からコーヒーを買い付けており、農家に剪定・コーヒーの定植・シェードの植え付け・マルチングなどの指導も行っています。


GLU-7823

ブレンドならではの立体感のある味わいで、毎日飲んでも飽きないコーヒーです。
ハイカカオチョコレートのようなほろ苦さ、焦カラメルや黒糖を思わせる甘さがお楽しみいただけます。

【ブレンドコンセプト】
今回のデカフェチルブレンドは”甘さ”と”ボディ感”にフォーカスし、味わいの異なる２つの産地のデカフェをブレンドしました。
華やかなベリーフレーバーや、しっかりとしたボディとリッチなチョコレート感が特徴「エチオピア ジマ」と、ナッツの香ばしさとすっきりとした味わい、甘さの続く後味が特徴的な「コスタリカ ジャガー」をブレンド。
ダークローストに仕上げることで、チョコレートのようなボディ感とキャラメルのような持続する甘さになるよう仕上げました。


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紅茶のような軽やかな口当たり、するすると飲み進められるコーヒーです！

【ロースター情報】
2014年、東京の吉祥寺にオープン。”おいしいコーヒーで、 毎日を明るく照らす”をミッションに掲げ、栽培・収穫・精製に手間をかけてつくられた、個性あふれるシングルオリジンコーヒーを仕入れ焙煎し、日常に根付くようお届けしています。 おいしいコーヒーがあることで１日が少し明るく感じる、そんな豊かな毎日をコーヒーを通してお伝えしています。

【農園情報】
「Les Milles Collines」千の丘の国と呼ばれるルワンダは緑がおおく、なだらかな丘陵が地平線の向こうまで続きます。この美しい丘の国ルワンダの1500m~2000mの高原でコーヒー栽培が盛んに行われております。
シンビコーヒーウォッシングステーションは 2013 年に運営が始まった新しいウォッシングステーションです。同ウォッシングステーションはルワンダ南部Huyeフエというエリアに位置しており、企業家でコーヒー栽培を行っている、Abdul 氏が個人で所有しています。ウォッシングステーションが作られたのは、家族で運営しながら、Huye-Maraba エリアのコーヒーの特性を生かし、さらにコーヒー事業の拡大を行うため、わざわざ農園から遠く離れた場所に運ばずに済むようにと考えられたアイディアです。


LIG-5832

レモンやみかん、ほんのりピーチの果実感、シロップのようなツルツルとした甘さと質感が特徴のコーヒーです！

【農園情報】
1983年に設立されたイトゥンピAMCOS(協同組合)は、タンザニア南部ソングウェ、ンボジ地域に位置してます。
タンザニア国内の品評会で毎年のようにトップ5位に入賞しており、高品質のコーヒーを安定して生産しているAMCOSです。タンザニアの多くのAMCOSと同様、イトゥンAMCOSもコーヒーだけでなくバナナやトウモロコシなど他の換金作物も栽培しています。
近年、クオリティの向上がめざましいイトゥンピAMCOSは、投資を受けて精製設備の改良を行いました。メンバーはこれにより更なる品質向上を目指しています。

【ウォッシュドプロセス】
ウォッシングステーションに集められたチェリーはアフリカンベッドでプレソーティングした後、完熟したチェリーのみをパルパーで果肉除去します。ミューシレージ除去後、乾燥工程の前に8~10時間のソーキングを行っています。
乾燥はアフリカンベッドで行われています。カビなどが生えないようにゆっくりと均一に乾燥させるために、チェリーを重ねる高さ、日差しの強さ、裏返す頻度などを慎重にモニターしながら、天日乾燥を行います。雨天の時だけでなく、日差しが強すぎる時にも、乾燥中のチェリーにナイロンシートをかぶせながら約10日間アフリカンベッド上で天日乾燥を行います。
その後、乾燥したパーチメントは倉庫でパレット上に積まれて保管され、ドライミルに運ばれます。


TAN-2111

柑橘類を思わす果実感と、紅茶のようなさっぱりとした飲み心地が特徴です。

【農園情報】
カルロス・アンドレス・ソトは、三世代にわたるコーヒー生産一家の一人です。彼は2019年から高品質なコーヒーの生産に本格的に取り組み始め、両親や祖父母の足跡をたどっています。
彼の農園はトリマ県の首都イバゲから約6～7時間離れた比較的孤立した地域、ガイタニアに位置しています。彼が運営するモンセラーテ農園は、家族経営の13ヘクタールのマイクロエンタープライズの一部であり、両親や兄弟もコーヒーを生産しています。カルロス・アンドレスはそのうち5ヘクタールを直接管理しており、コロンビア・スプレモ種、コロンビアF1種、カスティージョ種合わせて20,000本のコーヒーの木を所有しています。
農園はエル・コラソンという集落にあり、標高1,810メートルの高地に位置しています。モンセラーテ農園は、ネバド・デル・ウイラ火山を源とするアタ川の近くにあるため、その恩恵を受けています。標高5,200メートルにそびえるこの活火山は、地域の微気候に影響を与え、コーヒー栽培に理想的な環境をもたらしています。
彼は、コーヒーの品質向上に強いこだわりを持ち、日々のプロセス工程を見直し、改善を続けています。その努力の結果、モンセラテ農園は高品質なコーヒーを安定的に生産する農園としての地位を確立し、地域の評判向上にも貢献しています。
また、彼はフェアフィールド社に約3年間コーヒーを納品しており、その品質の高さが評価されています。彼の継続的な努力と情熱が、コロンビアのスペシャルティコーヒー業界においてさらなる発展をもたらすことが期待されています。

【ウォッシュドプロセス】
 カルロス・アンドレスは、コロンビアの伝統的なコーヒー栽培技術をベースしながら、細部にこだわった生産プロセスを実践しています。
収穫 →チェリーは最適な熟度で手摘み→収穫後24時間以内に果肉除去（パルピング）を行う→発酵プロセス果肉除去後、タイル張りの発酵槽に入れ、36時間発酵させる。 その後、複数回洗浄して発酵を止める。
パラボリックドライヤーに移し、定期的に攪拌しながら乾燥を均一にする。 初期乾燥後、17～22日間の天日乾燥を行い、気候に応じて最終乾燥時間を調整。 乾燥後、5～8日間保管してから買取所へ搬送。


COL-0332

hario_polaris_white 【コーヒー150g豆付き】

【コーヒーライフ応援キャンペーン！】 ご購入の方全員に、コーヒー豆 (150g) プレゼント！ ※どの豆が届くかは開けてからのお楽しみ！ (豆の状態のみとなります。) &lt;誰でも簡単に理想の抽出を&gt; 「Coffee Scale POLARIS」は、抽出比率の計算機能と進行状況の可視化機能を備えたスマートなコーヒースケール。コーヒーと湯量の比率を設定するだけで、必要な総湯量を自動計算し、パーセント表示で現在の注湯進行度がひと目でわかります。バリスタも自宅でのコーヒー作りを楽しむ方も、簡単に安定した味わいを再現できます。 &lt;パーセント表示で直感的にコントロール&gt; 例えば、5回に分けて注ぐ場合は20%ずつ、4回なら25%ずつ。POLARISなら、パーセント表示を見ながら100%まで注ぐだけで、狙った抽出が可能に。これまで目分量で行っていた湯量調整が可視化され、抽出の精度が格段に向上します。 &lt;洗練されたデザイン&gt; シンプルでコンパクトなフォルムは、どんなキッチンやコーヒーステーションにも馴染むミニマルなデザイン。滑り止め付きで安定感があり、快適に使用できます。カラーはブラックとホワイトの2種類をラインナップ。 &lt;精密な計測で抽出をサポート&gt; 計測範囲は0.1g〜2000gと幅広く、微細な調整も可能。正確なドリップだけでなく、エスプレッソの計量や、コーヒー以外の用途にも活躍します。 &lt;POLARISという名前の由来&gt; 「POLARIS」は北極星を意味し、コーヒーを淹れる際の道しるべとなる存在。パーセント表示があなたを理想の一杯へと導きます。 *電池付き（動作確認用） [製品情報] 品名：Coffee Scale POLARIS 品番：CST-2000-B / CST-2000-W サイズ：幅127×奥行165×高さ27mm 重量：約437g 計測範囲：0.1~2000g 材質：ABS樹脂・アクリル樹脂（本体）、シリコーンゴム（滑り止め） 生産国：中国

OnyxChoco_CoffeeBeans (丸い/オレンジ)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2F311323721_492727319577499_6195291581530020664_n%20(2)%20(1).jpg?alt=media&amp;token=42df214e-4440-4a0e-af0b-de695ea4a44e" alt="" width="281" height="281" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">ONYX COFFEE LAB が手掛けた、 オリジナルのビーントゥーバーチョコレートが日本初上陸。素材と向き合うことで生まれる、今までにないチョコレート体験をぜひ感じてください。 【ABOUT THE ROASTER】ONYX COFFEE LAB は、2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるバリスタが在籍しています。「妥協しないこと」をショップ独自のカルチャーとして掲げ、世界中を旅して決める豆の入荷から、繰り返し調整を重ねる焙煎、お届けまでこだわり抜いたコーヒーを提供します。
 【STORY】ONYX COFFEE LAB が調整を重ねった結果、このチョコレートコーティングのエスプレッソビーンズは、スーパーで見かけるものをはるかに超える出来栄えになりました。ケニアのピーベリーコーヒー豆は密度が高く、糖分を豊富に含み、焙煎過程で多くのキャラメル化反応を引き起こします。適切に焙煎された豆に、コロンビア ウィラ産の62%ダークチョコレートをたっぷりとコーティング。ウィラ地域の土壌が加える深みが、この現代的なデリカシーを意図的かつ職人技で再創造したものに仕上げています。

コーヒーと同様に、オニキスコーヒーラボはカカオを細心の注意を払って焙煎し、オールドワールドスタイルのチョコレート作りに向かっています。このチョコレートバーは、彼らの「テロワール」コレクションの一部です。 【FLAVOR NOTES】Caramel, Roasted Peanut, Whiskeyケニア産のダークローストコーヒー豆は、ほんのりグレープフルーツピールの苦味を引き出します。チョコレートのコーティングが加わり、強い甘さが全体を包み込み、冬の夜に飲むモルテッドウイスキーのような味わいを感じさせます。 精製 :&nbsp;Centrally Fermented in Wooden Boxes, Indirect Sun Drying on Mesh Tables / Dry Washed生産国 :&nbsp;Colombia / Kenya生産地 :&nbsp;Huila, Tumaco / Kirinyaga County生産者&nbsp; :&nbsp;- / -農園 :&nbsp;Cacao de Colombia / Kii Factory標高 : - / -品種 : - / Peaberry -------------------------------------------------------------- 「Onyx - Terroir Chocolate」 原材料名： 100%アラビカ種焙煎コーヒー豆（有機カカオ、有機きび砂糖、有機カカオバターでコーティング） 内容量：170g 賞味期限：2026年12月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け２４℃以下で保管ください 製造所 : Terroir Chocolate ONYX COFFEE LAB Rogers, AR 72756 United States of America ※チョコレートは高温になり溶けるとファットブルームという表面が白くなったりマーブル等の模様ができる現象が起こります。また、温度や湿度により商品の砂糖が溶けだし再度固まることで表面が白くなるシュガーブルームといった現象が起こります。いずれも品質に問題ありませんが、口溶けや風味が劣ります。 <iframe width="452px" height="258px" src="https://www.youtube.com/embed/44Eg4bpSXZ8?si=nbOzvI4_e0XH9jo3" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"></iframe>

OnyxChoco_Tanzania (黄色)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2F311323721_492727319577499_6195291581530020664_n%20(2)%20(1).jpg?alt=media&amp;token=42df214e-4440-4a0e-af0b-de695ea4a44e" alt="" width="281" height="281" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">ONYX COFFEE LAB が手掛けた、 オリジナルのビーントゥーバーチョコレートが日本初上陸。素材と向き合うことで生まれる、今までにないチョコレート体験をぜひ感じてください。 【ABOUT THE ROASTER】ONYX COFFEE LAB は、2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるバリスタが在籍しています。「妥協しないこと」をショップ独自のカルチャーとして掲げ、世界中を旅して決める豆の入荷から、繰り返し調整を重ねる焙煎、お届けまでこだわり抜いたコーヒーを提供します。
 【STORY】タンザニア中央部のココアカミリ・フェルメンタリーからのカカオは、レモンとチェリーのノートが特徴的で、非常に明るいフレーバープロフィールを誇ります。ココアカミリは、ウヅングワ山脈国立公園内に位置し、豊かな鳥や哺乳類の生物多様性で知られています。約3000人の小規模農家と提携し、0.5～2エーカーのカカオを栽培しています。ココアカミリは農家に市場価格を大きく上回るプレミアムを支払い、自社で発酵と乾燥を行っています。この方法により、農家は負担が軽減され、より高品質のカカオ豆を安定的に生産できるようになります。さらに、ココアカミリは地域の農家にカカオの苗を配布し、過去3年間で14万本以上の樹木の植樹を支援しています。従来、キロムベロバレーの農家は国内で最も低いカカオ価格を受け取っていましたが、ココアカミリの初年度には、キロムベロの農家がタンザニアで最も高いカカオ価格を受け取ることになりました。

コーヒーと同様に、オニキスコーヒーラボはカカオを細心の注意を払って焙煎し、オールドワールドスタイルのチョコレート作りに向かっています。このチョコレートバーは、彼らの「テロワール」コレクションの一部です。 【FLAVOR NOTES】Lemon, Cherry, Coffeeコーヒーのほのかな苦味、チェリーのジューシーさ、レモンキャンディーのような甘酸っぱさが調和した、繊細な味わいのダークチョコレート。 精製 :&nbsp;100% Sun Dried, Direct &amp; Indirect Sunlight生産国 :&nbsp;Tanzania生産地 :&nbsp;Udzungwa Mountains National Park生産者&nbsp; :&nbsp;Smallholder farmers農園 :&nbsp;Kokoa Kamili -------------------------------------------------------------- 「Onyx - Terroir Chocolate」 原材料名：有機カカオ、有機きび砂糖、有機カカオバター、砂糖漬けレモンピール 内容量：60g 賞味期限：2027年2月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け２４℃以下で保管ください 製造所 : Terroir Chocolate ONYX COFFEE LAB Rogers, AR 72756 United States of America ※チョコレートは高温になり溶けるとファットブルームという表面が白くなったりマーブル等の模様ができる現象が起こります。また、温度や湿度により商品の砂糖が溶けだし再度固まることで表面が白くなるシュガーブルームといった現象が起こります。いずれも品質に問題ありませんが、口溶けや風味が劣ります。 <iframe width="452px" height="258px" src="https://www.youtube.com/embed/44Eg4bpSXZ8?si=nbOzvI4_e0XH9jo3" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"></iframe>

OnyxChoco_Peru (青い)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2F311323721_492727319577499_6195291581530020664_n%20(2)%20(1).jpg?alt=media&amp;token=42df214e-4440-4a0e-af0b-de695ea4a44e" alt="" width="281" height="281" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">ONYX COFFEE LAB が手掛けた、 オリジナルのビーントゥーバーチョコレートが日本初上陸。素材と向き合うことで生まれる、今までにないチョコレート体験をぜひ感じてください。 【ABOUT THE ROASTER】ONYX COFFEE LAB は、2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるバリスタが在籍しています。「妥協しないこと」をショップ独自のカルチャーとして掲げ、世界中を旅して決める豆の入荷から、繰り返し調整を重ねる焙煎、お届けまでこだわり抜いたコーヒーを提供します。
 【STORY】ウカヤリ・リバー・カカオは、食品生産の専門家と協力し、地元の農家が責任ある農業技術（接ぎ木、剪定、病害管理）でカカオを栽培しています。収穫されたカカオは、収穫の朝に開かれた新鮮なもののみを使用し、夕方までに発酵箱に積み込みます。カカオは6.5日間発酵され、その後、メッシュテーブルで日光乾燥され、初期の数日間で酸味を減少させます。乾燥後、カカオはウカヤリ・リバーの基準で評価され、基準を満たすものだけが保存、熟成され、輸出用グレードとしてブレンドされます。カカオはすべての食品の中で最も高い抗酸化物質を誇り、健康促進効果で賞賛されています。地球上で最も優れたカカオを使用し、砂糖を控えめにして、その本来の風味と香りを引き出します。カカオニブのカリッとした食感と、ほんのり甘いイチジクのビットが加わり、このチョコバーがあっという間に食べられてしまうことでしょう。


コーヒーと同様に、オニキスコーヒーラボはカカオを細心の注意を払って焙煎し、オールドワールドスタイルのチョコレート作りに向かっています。このチョコレートバーは、彼らの「テロワール」コレクションの一部です。 【FLAVOR NOTES】Cocoa, Mild Fruits, Floral, Spicesカカオニブのカリカリ感と乾燥イチジクの甘さがアクセントになったダークチョコレートバー。このペルー産チョコレートは、花のような風味のコーヒーと完璧に相性が良いです。 精製 :&nbsp;Raised Bed Dry生産国 :&nbsp;Peru生産地 :&nbsp;Pucallpa生産者&nbsp; :&nbsp;Ucayali River Cacao -------------------------------------------------------------- 「Onyx - Terroir Chocolate」 原材料名： 有機カカオ、有機きび砂糖、有機カカオバター、イチジク（乾燥イチジク、米粉） 内容量：60g 賞味期限：2027年1月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け２４℃以下で保管ください 製造所 : Terroir Chocolate ONYX COFFEE LAB Rogers, AR 72756 United States of America ※チョコレートは高温になり溶けるとファットブルームという表面が白くなったりマーブル等の模様ができる現象が起こります。また、温度や湿度により商品の砂糖が溶けだし再度固まることで表面が白くなるシュガーブルームといった現象が起こります。いずれも品質に問題ありませんが、口溶けや風味が劣ります。 <iframe width="452px" height="258px" src="https://www.youtube.com/embed/44Eg4bpSXZ8?si=nbOzvI4_e0XH9jo3" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"></iframe>

OnyxChoco_Madagascar (ピンク) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2F311323721_492727319577499_6195291581530020664_n%20(2)%20(1).jpg?alt=media&amp;token=42df214e-4440-4a0e-af0b-de695ea4a44e" alt="" width="281" height="281" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"> ONYX COFFEE LAB が手掛けた、 オリジナルのビーントゥーバーチョコレートが日本初上陸。素材と向き合うことで生まれる、今までにないチョコレート体験をぜひ感じてください。 【ABOUT THE ROASTER】ONYX COFFEE LAB は、2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるバリスタが在籍しています。「妥協しないこと」をショップ独自のカルチャーとして掲げ、世界中を旅して決める豆の入荷から、繰り返し調整を重ねる焙煎、お届けまでこだわり抜いたコーヒーを提供します。
 【STORY】カカオは19世紀にフランスの植民者によってマダガスカルに持ち込まれました。最初に植えられたのはクリオロ種で、一部は現在も残っています。しかし、今日のマダガスカルのカカオ作物の大半はトリニタリオ種とされています。国内のカカオ生産量は年間約3000トンに達し、その多くが北西部のサンビラノ渓谷に集中しています。この地域は、高品質なカカオの栽培に理想的な土壌と気候に恵まれています。ベジョフォ農園は、マダガスカル北西部のサンビラノ渓谷に位置する2000ヘクタールのアケソン農園の一部を成す有機カカオ農園です。アケソン農園は、マディロフォロ、メナババ、ベジョフォ、アンボリカピックの4つの小規模農園に分かれています。農園は、長年にわたり高品質なカカオ、ペッパー、その他のスパイスの栽培を専門とするベーティル・アケソンによって管理されています。ベジョフォ農園では、年間300トンのカカオを生産しています。 コーヒーと同様に、オニキスコーヒーラボはカカオを細心の注意を払って焙煎し、オールドワールドスタイルのチョコレート作りに向かっています。このチョコレートバーは、彼らの「テロワール」コレクションの一部です。 【FLAVOR NOTES】Raspberry, Orange, Raisin, Peanutこのマダガスカル産チョコレートは、まるで『風味の爆発』。鮮やかでピリッとした風味が特徴で、ラズベリーの強いフレーバーが際立っています。オレンジの活き活きとした酸味と、干しぶどうの微かな甘さが感じられます。 精製方法&nbsp; :&nbsp;3-Tier Box Fermentation, Patio &amp; Raised Bed Drying生産国 :&nbsp;Madagascar生産地 :&nbsp;Sambirano Valley生産者&nbsp; :&nbsp;Bertil Akesson農園 :&nbsp;Bejofo Estate標高 : -&nbsp;品種 : Trinitaro -------------------------------------------------------------- 「Onyx - Terroir Chocolate」 原材料名： 有機カカオ豆、有機サトウキビ糖、有機カカオバター 内容量：56g 賞味期限：2026年5月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け２４℃以下で保管ください 製造所 : Terroir Chocolate ONYX COFFEE LAB Rogers, AR 72756 United States of America ※チョコレートは高温になり溶けるとファットブルームという表面が白くなったりマーブル等の模様ができる現象が起こります。また、温度や湿度により商品の砂糖が溶けだし再度固まることで表面が白くなるシュガーブルームといった現象が起こります。いずれも品質に問題ありませんが、口溶けや風味が劣ります。 <iframe width="452px" height="258px" src="https://www.youtube.com/embed/44Eg4bpSXZ8?si=nbOzvI4_e0XH9jo3" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"></iframe>

CFFBNS - ONYX Peru 豆 (ピンク) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2FONYX_OGP%20(1)%20(2).png?alt=media&amp;token=00a9b02d-fd6e-4e8e-82cc-9f14d380e474" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"> ABOUT THE ROASTEROnyx Coffee Labは、2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるバリスタが在籍しています。「妥協しないこと」をショップ独自のカルチャーとして掲げ、世界中を旅して決める豆の入荷から、繰り返し調整を重ねる焙煎、お届けまでこだわり抜いたコーヒーを提供します。 ABOUT THE COFFEEペルー北部のアルト・マヨ保護森林にあるベイルートのコミュニティで、イサイアス・ルイーズは在来樹木のヒノキやイシュピンゴの木々に囲まれた中で、卓越したコーヒーを生産しています。イサイアス・ルイーズは第二世代の生産者で、農場「ロス・フルタレス」では伝統的なティピカ品種を栽培しており、ボカシ肥料などの持続可能な方法を取り入れています。ベイルートのコーヒー栽培の家系に生まれたイサイアスは、32歳で家族と共に苗木の更新や、地域のオリジナル品種であるティピカの維持に尽力しています。地域のヒノキやイシュピンゴといった在来樹木の保護にも強い関心を持っています。2014年に自分の農場「ロス・フルタレス」でコーヒー生産を始めたイサイアスは、献身的な努力と丁寧なポストハーベストケアを通じて、アルト・マヨの鮮やかなポテンシャルを引き出したコーヒーを作り上げています。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - ONYX Ecuador 豆(Beige)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2FONYX_OGP%20(1)%20(2).png?alt=media&amp;token=00a9b02d-fd6e-4e8e-82cc-9f14d380e474" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"> ABOUT THE ROASTEROnyx Coffee Labは、2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるバリスタが在籍しています。「妥協しないこと」をショップ独自のカルチャーとして掲げ、世界中を旅して決める豆の入荷から、繰り返し調整を重ねる焙煎、お届けまでこだわり抜いたコーヒーを提供します。 ABOUT THE COFFEE近年、農園主であるフアン・ペーニャはコーヒー業界で注目の存在となり、その卓越したコーヒー生産で数々の賞を受賞しています。コーヒー栽培に取り組み始めてわずか10年余りですが、フアンの農場である「ハシエンダ ラ パパヤ」は、バラの収穫に失敗した後、コーヒー栽培に転換しました。この決断が、エクアドル産コーヒーの主要生産者としての道を切り開いたのです。フアン・ペーニャのこのティピカ品種は、エクアドル産ラム樽で独自の限られた酸素発酵プロセスを経て生産されます。その結果、コーヒーチェリーの長時間発酵から得られる自然な糖分と果実エステルが豊富に含まれています。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - GOODS SEVEN (BBBトート)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2FScreenshot%202025-03-11%20at%2016.06.55.jpg?alt=media&amp;token=c2cb3ab2-f769-443c-82da-c00b1230c2a3" alt="" width="362" height="278" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"> ABOUT THE ROASTERSeven Seeds Coffee Roastersは、2007年にBridget AmorとMark Dundonによって設立されたメルボルン発のコーヒーロースターです。生豆の調達から焙煎、卸売、抽出、販売までを手がけ、優れたコーヒーを提供することに情熱を注いでいます。
透明性と持続可能性を重視し、生産者に支払われるファームゲート価格を公開することで、コーヒーのトレーサビリティと公正な取引を確保しています。ブランド名は、17世紀にイエメンからインドへ7粒のコーヒー種を密かに持ち込み、アラブ世界のコーヒー独占を打ち破った伝説の人物、ババ・ブダンに由来しています。この精神を受け継ぎ、Seven Seedsは南北アメリカ、アフリカ、アジアの多様な生産地から豆を調達し、高品質なコーヒー体験を提供しています。 ABOUT THE GOODSBrother Baba Budan（ブラザー・ババ・ブダン）トートバッグは、Seven Seedsが提供する多用途なバッグです。コーヒーの購入品、大学の教材、食料品、ビーチ用品など、さまざまなアイテムの持ち運びに最適です。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - SEVEN Matambo (オレンジ) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2FScreenshot%202025-03-11%20at%2016.06.55.jpg?alt=media&amp;token=4101958a-9c68-42d1-a554-55695e5a2e7a" alt="" width="351" height="269" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"> ABOUT THE ROASTERSeven Seeds Coffee Roastersは、2007年にBridget AmorとMark Dundonによって設立されたメルボルン発のコーヒーロースターです。生豆の調達から焙煎、卸売、抽出、販売までを手がけ、優れたコーヒーを提供することに情熱を注いでいます。
透明性と持続可能性を重視し、生産者に支払われるファームゲート価格を公開することで、コーヒーのトレーサビリティと公正な取引を確保しています。ブランド名は、17世紀にイエメンからインドへ7粒のコーヒー種を密かに持ち込み、アラブ世界のコーヒー独占を打ち破った伝説の人物、ババ・ブダンに由来しています。この精神を受け継ぎ、Seven Seedsは南北アメリカ、アフリカ、アジアの多様な生産地から豆を調達し、高品質なコーヒー体験を提供しています。 ABOUT THE COFFEESeven Seedsの初期からメニューに登場しているコーヒーで、コロンビア・ウイラの典型的なコーヒーです。Matamboは、ウイラのギガンテで育てられた小規模農家グループによる素晴らしいコーヒーで、コロンビア東部のコルディレラ山脈西側のユニークな気候が育む味わいです。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS- SEVEN Maria Reyes (ピンク) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F03%2FScreenshot%202025-03-11%20at%2016.06.55.jpg?alt=media&amp;token=902553c0-a946-44b3-be7c-753de651c240" alt="" width="335" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="257"> ABOUT THE ROASTERSeven Seeds Coffee Roastersは、2007年にBridget AmorとMark Dundonによって設立されたメルボルン発のコーヒーロースターです。生豆の調達から焙煎、卸売、抽出、販売までを手がけ、優れたコーヒーを提供することに情熱を注いでいます。
透明性と持続可能性を重視し、生産者に支払われるファームゲート価格を公開することで、コーヒーのトレーサビリティと公正な取引を確保しています。ブランド名は、17世紀にイエメンからインドへ7粒のコーヒー種を密かに持ち込み、アラブ世界のコーヒー独占を打ち破った伝説の人物、ババ・ブダンに由来しています。この精神を受け継ぎ、Seven Seedsは南北アメリカ、アフリカ、アジアの多様な生産地から豆を調達し、高品質なコーヒー体験を提供しています。 ABOUT THE COFFEEホンジュラスのサンタ・バーバラ地域、エル・セドラルに位置するマリア・レジェスさんの農園「エル・グアヤバル」は、標高1620メートルにあります。この農園では、パカス種とレッド・カトゥアイ種のコーヒーが栽培され、フリーウォッシュドプロセスで精製されています。マリアさんと夫のマリオさんは、農園の管理から収穫、精製までを共同で行い、高品質なスペシャルティコーヒーの生産に努めています。彼らのコーヒーは、アプリコット、マンゴー、オレンジブロッサムのような繊細でフローラルな風味が特徴です。Seven Seedsは、2018年からマリアさんのコーヒーを毎年購入しております。 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

どんなシーンにもぴったりなバランス良い味わいの中煎りです！
柑橘類の果実感と後味に広がるフローラルな余韻。ミルクチョコレートのような甘さとコクをお楽しみください。

【農園情報】
Incahuasiとはケチュア語で「インカの家」を意味します。Cusco地区の中心部では原住民によって、伝統的な農法でコーヒー栽培が行われており、2,000 - 2,300mの標高のエリアでブルボンのみならず、ゲイシャ、ティピカなど様々な品種が栽培されています。
同組合からCOE（カップ・オブ・エクセレンス）受賞者を多く輩出しており、スペシャリティーコーヒーに強い組合となっている。


PER-0714

CFFBNS - DAK Plum Butter (白) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F10%2F19_04_CafeVL_Illustration_Production%20(3).png?alt=media&amp;token=6cb83fd1-cca7-4c1d-9205-931137497b8a" alt="" width="177" height="228" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"> ABOUT THE ROASTER<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important;">Dak Coffee Roastersはオランダのアムステルダムに拠点を置き、モントリオール出身の 2人のカナダ人 (Louis-Philippe Boucher &amp; Veronique Laharde) によって設立されました。彼らはユニークで個性豊かなコーヒーをセレクトし、フレーバーを最大限引き出すために丁寧に焙煎します。
彼らはスペシャルティコーヒーの魅力を幅広いお客さんに伝えるため、クラシカルなコーヒーとファンキーで実験的なコーヒーをバランスよくラインナップしています。
コーヒーに対する真の情熱と終わりのない発見の旅に出たいという想いを胸に、世界各地でコーヒーを届け続けています。
 ABOUT THE COFFEEフィンカ ベタニア農園のリナルコ・ロドリゲスによって生産されたこのタビ種は、クリーンで複雑なプロファイルを持ちます。明るいケニアのコーヒーを彷彿とさせる味わいです。
 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS- DAK Panama (缶) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F10%2F19_04_CafeVL_Illustration_Production%20(3).png?alt=media&amp;token=6cb83fd1-cca7-4c1d-9205-931137497b8a" alt="" width="177" height="228" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"> ABOUT THE ROASTER<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 13px;">Dak Coffee Roastersはオランダのアムステルダムに拠点を置き、モントリオール出身の 2人のカナダ人 (Louis-Philippe Boucher &amp; Veronique Laharde) によって設立されました。彼らはユニークで個性豊かなコーヒーをセレクトし、フレーバーを最大限引き出すために丁寧に焙煎します。
彼らはスペシャルティコーヒーの魅力を幅広いお客さんに伝えるため、クラシカルなコーヒーとファンキーで実験的なコーヒーをバランスよくラインナップしています。
コーヒーに対する真の情熱と終わりのない発見の旅に出たいという想いを胸に、世界各地でコーヒーを届け続けています。
 ABOUT THE COFFEEエスメラルダ農園は、1940年にスウェーデン人ハンス・エリオットが開拓し、1967年にルドルフ・ピーターソンが購入。当初は牧草地でしたが、1980年代にコーヒー栽培へとシフト。1997年、標高の高いハラミージョ農園を取得し、葉さび病に強いゲイシャを1650m以上に植栽。これが高品質なコーヒーの生産につながり、2004年の「ベスト・オブ・パナマ」での優勝を果たしました。
 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="42">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

チョコレートや黒糖のような甘さ、キャロットケーキのようなスパイス感ある甘い余韻。春風のようなハーバルで爽やかな後味が特徴です！

【ブレンドコンセプト】
春は1年の中で特別な季節。心地よく穏やかな風を感じながら飲んで欲しいブレンド「デカフェ サクラブレンド 2024」をリリースしました！

春の心地よい風に吹かれ、気持ちの良い青空の下で咲く色とりどりの花たちをイメージし、デカフェとは思えない口当たりと甘さで表現しました。

はちみつや黒糖を思わす甘さや柑橘類の果実感、デカフェとは思えない味わいの「Decaf Costa Rica Jaguar Honey」を深煎りにし、ブレンドのベースにしました。マンデリンらしいこっくりとした味わいやハーバルな後味のある「Decaf Indonesia Ache Sumatra Mandheling」と、レーズンやブルーベリーを思わす密度のある甘さとチョコレートのようなコクが特徴の「Decaf Ethiopia Jimma 」をブレンドし味わいのバランスを整えました。


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熟したいちごや白い花のようなアロマから始まり、桃やアプリコットのようなトロッとした果実感。冷めてくると、パパイヤやパイナップルのようなニュアンスを感じます。

【ブレンドコンセプト】
春は1年の中で特別な季節。気持ちが晴れやかになる、新しい季節の訪れにぴったりな「サクラブレンド 2025」をリリースしました！

長い冬を乗り越え春を待ち望んだ生き物の活発さと、瑞々しく柔らかな春の息吹。桃色に色づく眩しいくらいに鮮やかな桜をイメージし、複雑なフレーバーと、甘く続く余韻で表現しました。

今年のサクラブレンドは、フレッシュな味わいとジューシーな果実味を味わうために3種類のアフリカ豆をブレンド。
熟したアプリコットやさくらんぼ、豊かで複雑味のある果実感が特徴の「Rwanda Gisheke CWS Natural」と、繊細な白い花を彷彿とさせるクリーンな味わいの「Ethiopia Chelbesa Natural」をブレンドのベースにしました。味わいのバランスを整えるため、チョコレートのようなボディと甘さ、オレンジやりんごのような果実味がある「Tanzania Iyula Washed」を加えました。


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福島県郡⼭市で⽣まれ育った兄弟2⼈で はじまったお店です。 "OBROS"という名前は、荻野兄弟(OginoBROtherS)が由来となり、兄が店舗運営をし、焙煎業務を弟が⾏っております。

扱うオリジンは、とりわけ質感が綺麗で、透明感があり、⾵味が明確なものをご用意しています。

思いがけないコーヒーとの出逢いを楽しんでいただくことが、僕たちの使命です。

甘く優しい味わいがあります。時間を忘れてゆっくり飲みたいコーヒーです！

【ロースター情報】
福島県郡山市に店舗を構えるロースター。浅煎りの焙煎を得意とし、素材の産地個性がしっかりと感じられるロースト度合いによるコーヒーの新しい体験を提供する。

【農園情報】
OBROSが自家焙煎をスタートした時からお取り引きをしているラボルサ農園。今季はCOE2024第6位という素晴らしい成績を収めました。今回お届けするコーヒーは品評会時と同じクロップ・品種・プロセスです。


OBR-8117

チョコレートのような甘さとコク、すっきりしたとハーバルな風味をお楽しみください。

【農園情報】
キリンビコーヒーウォッシングステーション(CWS)はルワンダ西部州ニャマシェケ郡、ルワンダ最大の湖であるキブ湖にほど近い場所に位置します。
土壌が肥沃でかつ、湖から吹く風により1日の寒暖差が大きく、コーヒーの栽培に適した環境です。クオリティコントロール担当者は継続的に他の生産国に訪問し、精製技術やニーズを吸収、課題認識した上で、新たなチャレンジを試み続けています。
2023年よりCWSの隣に農園を開拓し運営を開始しました。近隣農家に農業技術を伝え、最高の品質を目指しています。

【ウォッシュドプロセス】
CWSに持ち込まれたコーヒーチェリーは重量を量った後、フローティングタンクに入れられ、浮力選別をかけられます。パルパーで果肉を剥がし、発酵槽で6~12時間ドライファーメンテーションを行います。
ミューシレージ除去後、カナルにて比重選別を行い、グレーディングされたウェットパーチメントをシェードの下で乾く前に重点的にハンドソーティングします。
その後、パーチメントをドライングテーブルへ移し、天日乾燥させます。30分毎にスタッフがパーチメントを攪拌し、均一に乾燥させていきます。雨の日と日中で一番気温が上がる時間帯はビニールでパーチメントを覆い保護し、強い直射日光による急激な乾燥や、表面の部分のみ乾燥し水分値が不均一になるなどの乾燥ムラを防ぎます。パーチメントの水分含有量が10.5%になった時点で、袋に詰めて倉庫にて保管します。


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ダークチョコレートのようなコクと甘さ、スパイス感ある余韻があります。
９９％カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みできます。

【農園情報】
インドネシア最大手の輸出業者の一つであるサリマクムール社は、直営農園であるワハナ農園を中心に高い品質管理を誇る独自の精製設備を持っています。
また工場内でのハンドピックを大規模で行うため、地域の人々の安定的な雇用にも貢献しています。


DEC-0044

【コーヒーライフ応援キャンペーン！】
ご購入の方全員に、コーヒー豆 (150g×2) プレゼント！
※どの豆が届くかは開けてからのお楽しみ！ (豆の状態のみとなります。)


<誰でも簡単にプロの注ぎを>
コーヒー作りに特化した、グースネックと呼ばれる細くカーブした注ぎ口によって細く繊細なお湯を簡単に注ぐことが可能です。
 

<正確な温度設定で思いのままのコーヒー作り>
摂氏0.5度単位で温度設定が可能で、温度で味わいの変わるコーヒー作りを強力にサポートします。
プロのバリスタや、おうちでこだわりのコーヒーを淹れたい方におすすめです。


<洗練されたデザイン>
前世代から踏襲されている全体のフォルムは、キッチンカウンターをFellowシリーズの器具で統一している方や、一つひとつのアイテムにこだわる方もきっと気に入るような洗練されたデザイン。またメニュー画面は高精細なフルカラー表示で、快適にストレスなく操作ができます。


<多彩なメニューモード>
EKG PROに追加された様々な機能

スケジュール機能: 指定した時間に指定の温度に到達するよう設定可能。
ガイドモード: プリセットの温度をすぐに呼び出せる機能。コーヒーや茶葉ごとに適切な温度へすぐ設定できます。
標高設定: お住まいの標高に合わせることで沸騰温度をコントロールできます。
Hold時間調整: 15、30、45、60分から保温時間を選択可能。
チャイム & 音量調整: 沸騰完了を通知。オン/オフや音量調整が可能。
プレボイル機能: 衛生管理のために最高温度で一度沸騰させ、目標温度まで。
言語設定: 英語、フランス語、スペイン語を選択可能。
時計表示: アナログまたはデジタルから選択可能。
温度単位選択: 温度単位の選択が可能。
WiFi接続: EKG Updaterアプリを使用したWiFi接続により、最新のファームウェアを入手できます。(現在日本国内での接続については準備中です)


<Fellowとは>
Fellow(フェロー) は、2013年に創設者の Jake Miller が クラウドファウンディングサイト Kickstarter を利用し、スタートした比較的新しいコーヒープロダクト。世界の流行発信地として知られ、有名 IT企業が集まる サンフランシスコを拠点として活動を開始。現在は、製品、マーケティング、販売、運用/財務、顧客サービス、小売りの専門家で構成された 20 人程度の強力なチームで構成されている。
自分たちの事を、コーヒーが大好きで、製品デザインに夢中になっている ”オタク” と称し、コーヒー好きのための製品作りをする。作り出されるプロダクトは、美しさと機能性を追求し尽くした魅力的なデザインとなっている。
設立以来、コーヒー業界に関わる多くの人々から注目と称賛を集め続けており、Blue Bottle Coffeeなど、数多くのブランドや企業ともコラボレーションしている。

[インフォメーション]
ブランド：Fellow
材質：本体 /304ステンレススチール、ハンドル/プラスチック、フタ/シリコン, プラスチック
電源・消費電力：100V 50/60Hz 833W (日本の家庭用電源に対応しております)
設定可能温度 : 40-100 ℃

電源コード : 約760mm
本体サイズ：D282(持ち手から注ぎ口の先まで)×W172×H196㎜
重さ：約1250g、コード長：762㎜

満水容量 : 0.9L

-お手入れ方法
商品がよく冷めた状態で、柔らかいスポンジ等使用して優しく手洗いし乾燥させてください。研磨剤入りの洗剤や、タワシなどの目の粗いもので表面を擦らないでください。液体につけたり、食器洗い乾燥機を使用したりしないでください。

-注意事項 
・お子様の手が届くところでの使用、保管はしないでください。
・空焚きは絶対にしないでください。
・本体はステンレス製のため、ご利用中は大変熱くなります。火傷に注意して使用してください。
・容量以上の水を使わないでください。また水以外を入れて使用しないでください。
・注ぎ口はコーヒードリップを目的とした細い作りです。お湯を急いで注ごうとしてケトルを傾けすぎると、蓋の方からお湯が吹き出す恐れがあります。
・Fellow Stagg EKG 電気ケトルとFellow Stagg EKG PRO電気ケトルには互換性はありません。ベースやケトル、オプションパーツなど全て相互利用はできませんのでご了承ください。

保証 : 2年
(業務使用、転倒や誤用、天災、不適切な電気的環境、認められてない方法による修理、経年変化による塗装劣化、その他説明書上の事項を遵守しないことにより起こった不良に関しては、製品保証を受けられません。)

生産国 : 中国

Fellow Stagg EKG PRO Black（150gx2 豆付き）

【5周年セット】ELS-2420 & ELS-2421 (豆情報カード 2枚付)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20122300%20(2).jpg?alt=media&amp;token=6654c483-d493-454f-824e-dff1292567b2" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> 周年企画第三弾は、エルサルバドルのスペシャルティコーヒーシーンを牽引するレジェンド生産者 ラウル・リベラさんのパカマラ種をプロセス違いで楽しめる限定セットをリリースします！ ラウルさんはエルサルバドルを代表する名農園「Finca SantaRosa」の農園主をはじめ、PostCoffeeでも毎年取り扱わせていただいている「アコパカ (ACOPACA生産者組合)」の代表も務めています。自分の農園以外にも小規模農家の支援など地域単位での発展を目指しており、地域のリーダーとしてチャラテナンゴ県のコーヒー産業を牽引しています。 今クロップでは「Finca Santa Rosa」のパカマラ種を精製方法違いで2種類ご用意しました！周年に相応しい贅沢なセットでエルサルバドルのコーヒーの魅力を存分に感じていただきたいと思います。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2FDSC08571%20(2).JPG?alt=media&amp;token=a30e5591-5526-464d-aefb-d860aca19ebd" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"><img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2FDSC09017.JPG?alt=media&amp;token=15aacc58-7071-4326-bf28-67f412b46d24" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> 【農園情報】 Santa Rosa農園はエルサルバドルの最北西部、ホンジュラスとの国境に近いサン・イグナシオのすぐ近く、エルサルバドル最高峰のエル・ピタル山の斜面に位置しています。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_19592400.jpg?alt=media&amp;token=2a5ebf92-9db2-4008-bdf6-6998cb733968" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"><img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_19593900%20(2).jpg?alt=media&amp;token=4901cabc-5062-4f25-9cbe-6346656a1546" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> 過去にCup of Excellence 1位を3度受賞、そして2022年は2位になるなど数々の受賞歴があり、世界的に高い評価を受けている素晴らしい農園です。Finca Santa Rosaではシェードツリーの松の木の影響で農園内は冷涼な環境に保たれ、コーヒーチェリーがゆっくりと熟すための環境が整えられています。品種は基本的にはパカマラとゲイシャのみで、区画ごとに細かくロット管理を行うことで農園内での微妙な生育環境の違いを生かした多様なロットを作り出しています。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2FDSC08523.JPG?alt=media&amp;token=f360183d-0699-4949-9212-f7867ab41530" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> ここでのトラディショナルなウォッシュドは、コーヒーチェリーをパルピングをした後に発酵槽にてそのまま一晩発酵させます。通常は水に漬けたまま自然発酵させることが多いのですが、水を抜いた状態で発酵させることで味の抜けたフラットなコーヒーになるのを防ぎ、甘さや質感によりボリュームが出るそうです。その後、水洗工程を2回繰り返しミューシレージを取り除き、クリーンで透明感のあるウォッシュドコーヒーに仕上げます。 一方でハニープロセスは、パルピングをした後に、そのままミューシレージが付いた状態で乾燥工程に入ります。ロットごとに分けた乾燥棚は、上下3段に分かれており、トンボのようなもので丁寧に撹拌しながらスロードライングを行っております。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20390900.jpg?alt=media&amp;token=54fbe3f6-9661-4bb3-ac7d-372033d9cb15" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"><img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20371100.jpg?alt=media&amp;token=7423124f-9d18-4bed-a279-4c0c7c2203aa" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"><img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20383200.jpg?alt=media&amp;token=025533f9-b7b6-47fb-9c03-8c7aaa505736" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> 農園主のラウルさんはチャラテナンゴ生産者組合(ACOPACA)のリーダーも務めており、チャラテナンゴの素晴らしいコーヒーを輸出する仕事も担っています。自分の農園以外にも小規模農家の支援など地域単位での発展を目指しており、地域のリーダーとしてチャラテナンゴ県のコーヒー産業を牽引しています。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20104600.jpg?alt=media&amp;token=cb0291d5-716c-40cc-b218-a5dbf4193eee" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> 【担当 三好のコメント】 エルサルバドルのスペシャルティコーヒーシーンを牽引する、ラウル・リベラ氏のサンタロサ パカマラが待望のリリースです。 エルサルバドル渡航のアテンドをしてくださっているインポーターのCOYOTE 門川さんの恩師でもあるラウルさんは、エルサルバドルと日本のスペシャルティコーヒーの架け橋となるキーパーソンのひとりです。父は農業大学の教授、彼自身も中米の名門農業大学出身ということもあり、ロジカルかつ持続可能な形でコーヒー農業に従事しています。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20142000%20(1).jpg?alt=media&amp;token=9940d377-ab8b-4a63-9135-12dd64d0a5fa" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> COEで勝ちたいという一心でサンタロサでのスペシャルティコーヒーの生産をスタートしたラウルさんは、当時国内では一番品質がいいと評価されていたパカマラ種を全区画に植え、COE初出場の2011年にいきなり5位という好成績を納め、2014年には念願の初優勝を成し遂げました。 彼はコーヒーの国際資格である「Qグレーダー」も持っているため、自分たちのコーヒーに対する評価も世界基準に合わせて公平に行うことができます。よって生産においてもPDCAを最速で回しながら、クオリティの向上、マーケットの流れやトレンドに合わせた動きが可能です。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20382000.jpg?alt=media&amp;token=0a029236-b2d1-4e27-aa84-e38ddabb4851" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"><img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20060200.jpg?alt=media&amp;token=7c879e36-65eb-4b82-a0be-f7e2199c9005" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> またラウルさんは “美味しいコーヒーをつくるためには、いい森をつくること。” と、リジェネラティブ(※)な農業を目指し、森を維持しながら自然の力でコーヒーを育てていくことが大切だと教えてくれました。今なお第一線に立ち農園の手入れや管理に注力するラウルさんは、今回の農園の視察中にも現地のマネージャーに対して細かいフィードバックを行うなど、徹底したこだわりが垣間見えました。森をつくるところから一杯のカップまで、一貫した品質管理と地道な努力、そしてコーヒーに対する情熱がこのコーヒーの美味しさに繋がっています。 ※リジェネラティブ：自然環境をより良い状態に再生させることを目指す考え方。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20134700%20(3).jpg?alt=media&amp;token=b7161ada-a2fa-4799-8999-ec473388e053" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> &lt;内容&gt; ・エルサルバドル フィンカ サンタロサ パカマラ ウォッシュト 150g × 1 ・エルサルバドル フィンカ サンタロサ パカマラ ハニー 150g × 1 ・豆情報カード × 各1枚ずつ

昨年大好評だった、「ブラジル ファビアーノ・トマチーニ」の兄であるマルシアーノから届いたニュークロップです！
ブラジルとは思えない柑橘類やトロピカルフルーツ、桃のようなボリューミーな果実感。後味にカカオやナッツの風味が感じられます。

【農園情報】
マルシアーノとその家族は25年以上前からコーヒーを生産しているが、すべてが変わったのはここ5年である。
かつて一家は大量のコーヒーを扱い、果肉をパルプ化するだけですでに特別なコーヒーができると考えていましたが、時が経つにつれ、それだけではないことに気づきました。
そこで2006年からスペシャルティコーヒーの生産に力を入れ、計画を立て、新しい農園を始めるためにコーヒー品種Catucai785の苗を購入し、新しいパルピングマシンを買い、農園をよりよく管理するための投資を行いました。 これらの投資により、今日、スペシャルティコーヒーの生産で素晴らしい結果を得て、地域のコンテストで良い結果を出しています。
特別なコーヒーを作るには、知識、時間、忍耐、家族の力、努力が必要であり、簡単なことではありません。マルシアーノと彼の家族は、自分たちの職業に情熱を注いでおり、その結果、これ以上ないほど素晴らしいものができたのです。

【Catucai 785】
1980年代にミナスジェライス州のゾナ・ダ・マタ地区で確認されたカトゥカイとイカツ785の自然交配から生まれた品種です。エスピリトサントエリアに最もフィットしている品種と言われています。


BRA-0120

当店は2012年岩手県盛岡市でスタートしました。
2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時に
より高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。
多くの方の嗜好に応えれるよう浅煎りから深煎りまで幅広くラインナップし
質の高いコーヒーを通して皆様の生活に寄り添っています。



【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。

【豆情報】
コスタリカのチリポという産地としてはマイナーなエリアの農園ですが、この農園のテロワールから生まれる素晴らしい味わいをお楽しみいただけます。


NAG-6022

TRUNK COFFEEはスペシャルティコーヒーを通じて「名古屋から世界に！」をテーマに、美味しいコーヒーを提供するのはもちろん、「名古屋から世界へ新しい可能性・価値」を届けています。

名古屋市内に3店舗・中国深センに3店舗コーヒーショップを運営、自社の焙煎所でコーヒー豆の焙煎から抽出までを一環して最高のコーヒーを提供しています。

これまで世界10か国以上でコミュニケーションツールであるコーヒーを通じて異業種と積極的に協業し地元の技術を現代社会に新しい価値・商品として生み出す活動もしております。

その一つとして岐阜の陶磁器メーカーと開発したORIGAMIドリッパーは、2019年のコーヒーを淹れる世界大会でチャンピオンが使用し、世界一のコーヒードリッパーとして広く世界に知れ渡るようになりました。

チョコレートの甘さとコク、柑橘類やカラントを思わす果実味があります。

【ロースター情報】
TRUNK COFFEEは名古屋を拠点としているコーヒーロースターで日本のスペシャルティコーヒーシーンの先駆者的存在です。北欧デンマークでコーヒーの知識と技術を学んだ、TRUNK COFFEEの「飲みやすくフルーティでスッキリとした味わい」をお楽しみください。

【農園情報】
農園主サミーさんのおばあさんの名前の農園。ブラジルの昔ながらのナチュラルらしい果実味溢れる中に非常にクリーンな味わいです。
サミーさんの祖父は祖国レバノンでの内紛から逃れるためにブラジルに移住し、お父さんから続く2代目のコーヒー農家です。
サミーさんはエンジニアでしたが、試しに半年働いたお父さんの農園でコーヒーの虜になり、以来20年以上コーヒーの虜になっているサミーさんです。


TRU-8311

ローストナッツの香ばしさ、ダークチョコレートのほろ苦さがお楽しみいただけます。

【ロースター情報】
山口県下関市を拠点に、2016年に、Craftsman Coffee Roastersを創業。その後、2020年に、TAGLINEを創業。
Craftsman Coffee Roastersは、2台の焙煎機があり、お客様の求めるコーヒーの焙煎と研究に取り組む焙煎所。
TAGLINEは、コーヒーだけでなくクラフトビール 、モーニングやランチなど様々な楽しみ方を、店内やテラスで利用できる、下関市役所敷地内に構える総合カフェ。
下関をより豊かな暮らしができる街にすることをミッションに、事業に取り組んでおります。

【豆情報】
王道のブラジルらしさ、甘さと綺麗な余韻


CRA-5342

【商品説明】
オーガニックの抹茶を贅沢に使用した生地に、チョレートもMIX！チョコの甘さと抹茶の苦味がたまらない一品です。

【原材料】
米粉（国内製造）
米油
ブラウンシュガー
甜菜糖
オーツミルク
小麦粉
チョコチップ
黒糖蜜
抹茶
食塩／膨脹剤
(一部に小麦を含む）

※本品製造工場では、小麦・アーモンド・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんご・もも・カシューナッツを含む製品を製造しています。本製品は原料に小麦を使用しておりませんが、同じ製造ラインで小麦を扱う製品を製造しております。

ovgo Baker_MatchaScokie

人気のザ ヌワールが美味しくなってリニューアルしました。
ダークチョコレートのほろ苦いコクと 、キレッキレの後味が特徴です！

【ブレンドコンセプト】
苦いコーヒーが好きなあなたへ。
ザ ヌワール ダークローストブレンドをリニューアルいたしました！

カカオやダークチョコレートのコクのある甘さとカシューナッツのような風味、ホットでもアイスでも後味の良いキレのある苦味になるよう仕上げました。
ハンドドリップでももちろん、エスプレッソマシーンでも美味しく淹れられます。
ブラジルらしいミルクチョコレートのような甘さとコク、アーモンドのような香ばしい風味が特徴の「Brazil Santa Clara Farm」と、オレンジの果実味や、黒糖やチョコレートのような甘さが楽しめる「Colombia Los Volcanes」をブレンドしました。

チョコレートやクッキーのお菓子をペアリングして楽しんでください！


DAR-0006

レモンやオレンジのような風味、ハーバルな後味が特徴です。

【農園情報】
タンザニア南部ソングウェ,ンボジ地域に位置するイユラ村では、宣教師からの伝搬により1938年からコーヒーの生産が始まりました。いち早く精製設備を導入し、高品質生豆を高価格で販売することを黎明期から実践している組合です。完成度の高いコーヒーを毎年継続して生産しているこの生産者組合の秘訣は管理レベルの高いウォッシングステーションにあります。
現在進行している工程とロット番号が逐一確認出来る仕組みとなっていることや、張り巡らされたフェンスによりしっかりと区画整理された中で精製を行っていることも意識の高さを裏付けています。
また、果肉除去後にグレード毎に分けてドライファーメンテーションを行うことで、より精度の高いミューシレージ除去を目指しています。こういった努力により直近の6年間で生産量を40倍以上へと増やしている、今世界中から買付の声がかかる生産者組合です。

【ウォッシュドプロセス】
収穫したコーヒーチェリーは午後2時から6時の間にウォッシングステーションへ持ち込まれ、午後4時頃からパルピングを行います。収穫量の多い時期はパルピングの作業が午前3時頃まで及ぶこともありま
す。その後、ウェットパーチメントはカナルでの比重選別により4段階のグレードに分けられます。そして、天候に応じてドライファーメンテーションを24時間~48時間行い、カナルでの水洗、8~12時間のソーキング、ドライングテーブルで9~14日間かけて天日乾燥させられます。


TAN-2110

CFFBNS- GOODS Friedhats (ピンクマフラー) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2FCFFBNS_Friedhats.jpg?alt=media&amp;token=7c8b3732-c690-4a95-9af7-fffd674075b5" alt="" width="246" height="309">
 
ABOUT THE ROASTER 「Less marketing, more coffee」 FRIEDHATSはアムステルダムに拠点を置くマイクロロースターで、選りすぐりのコーヒーを調達し、特徴的なフレーバーを引き立たせるよう最高の焙煎を行っています。コーヒーの味わいを全て伝えられるように人々をトレーニングしつつ、世界中のコーヒーを育て、製造する人々の生活を実際に改善しようとしています。彼らは生産者から直接、または信頼できるインポーターからコーヒーを購入しています。FRIEDHATSチームはあなたが同じようにコーヒーを楽しんでくれることを望んでいます！ ABOUT THE GOODS "The Friedhats Scarf, keeps you cool even when it's hot" 寒い冬や冷たい春に備えて、FRIEDHATSは今年も自社製のスカーフをリリースしました。マスコットがデザインされ、ブランドアーティストによって手掛けられた一品です。片面はピンク、もう片面は黒になっており、その日のファッションに合わせてスタイリングが楽しめます。 100% アクリル糸 Made in EU Net weight : 155g 
<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2Fskateboard-left1-ezgif.com-webp-to-gif-converter.webp?alt=media&amp;token=98c6ddcc-7d9d-4b45-a15b-0c2e629c3629" alt="" width="374" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="274">
 
 
 
<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix.jpg?alt=media&amp;token=7cb8aa98-da08-4632-8080-b3f760bdff54" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - FRIEDHATS Rwanda (オレンジ) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo%20(3).jpg?alt=media&amp;token=a01ba23e-7f06-42f3-a376-835c57a2a9ac" alt="" width="344" height="344">
 
ABOUT THE ROASTER 「Less marketing, more coffee」 FRIEDHATSはアムステルダムに拠点を置くマイクロロースターで、見つけられる最良で最も興味深いコーヒーを調達し焙煎しています。フレーバーに基づいて最高のコーヒーを調達し、その自然な特徴を引き立てるように焙煎します。コーヒーのすべての風味を味わえるように人々をトレーニングしつつ、世界中のコーヒーを育て、製造する人々の生活を実際に改善しようとしています。彼らは生産者から直接、または信頼できるインポーターからコーヒーを購入しています。何よりも、彼らはあなたが同じようにコーヒーの味わいを楽しんでくれることを望んでいます！ ABOUT THE COFFEE ギテシ・ウォッシングステーションは、ルワンダ西部州のギテシ地区に位置し、アレクシスとアイメ親子によって運営されています。
このウォッシングステーションは、チェリーや生豆の選別において厳格なプロトコルを採用しており、ポテト欠陥のリスクを最小限に抑えるために重要な役割を果たしています。
地元の1,800人以上の農家からチェリーが届けられ、まず水を満たしたタンクに入れられ、浮かんできた低品質のチェリーを取り除きます。その後、果肉とミューシレージの70%を除去し、約12時間の乾燥発酵を行います。次に、水を使ったチャネルを通して洗浄し、浮かぶ低品質の豆を取り除きます。その後、16時間浸水させた後、乾燥ベッドの上で濡れたままの状態でさらに選別が行われます。
最終的に、豆はパーチメントの状態で約15日間、棚干しによって乾燥され、さらに選別が行われます。これらの精選プロセスを徹底することで、ルワンダコーヒーの持つポテンシャルが最大限に引き出されます。 
&lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。
 
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<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS -  FRIEDHATS Colombia Gesha (青)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo%20(3).jpg?alt=media&amp;token=a01ba23e-7f06-42f3-a376-835c57a2a9ac" alt="" width="344" height="344">
 
ABOUT THE ROASTER 「Less marketing, more coffee」 FRIEDHATSはアムステルダムに拠点を置くマイクロロースターで、見つけられる最良で最も興味深いコーヒーを調達し焙煎しています。フレーバーに基づいて最高のコーヒーを調達し、その自然な特徴を引き立てるように焙煎します。コーヒーのすべての風味を味わえるように人々をトレーニングしつつ、世界中のコーヒーを育て、製造する人々の生活を実際に改善しようとしています。彼らは生産者から直接、または信頼できるインポーターからコーヒーを購入しています。何よりも、彼らはあなたが同じようにコーヒーの味わいを楽しんでくれることを望んでいます！ ABOUT THE COFFEE FRIEDHATSは昨年、ディエゴ・オルタのウォッシュドとナチュラルのコーヒーを扱い、その素晴らしさから今年も再びラインナップに加えました。オルタはコーヒー栽培だけでなく、サンタ・マリアにカフェをオープンし、スペシャルティコーヒーをより多くの人に届ける活動も行っています。この姿勢にFRIEDHATSのチームも共感し、インスピレーションを受けています。彼の持つエル・リンコン農園はウィラに位置し、標高1,700mにあります。ディエゴは情熱的なコーヒー農家であり、家族の伝統をさらに発展させるため、2013年からコーヒー生産の学びと技術向上に取り組んでいます。 
&lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。
 
<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2Fskateboard-left1-ezgif.com-webp-to-gif-converter.webp?alt=media&amp;token=98c6ddcc-7d9d-4b45-a15b-0c2e629c3629" alt="" width="374" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="274">
 
 
 
<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix.jpg?alt=media&amp;token=7cb8aa98-da08-4632-8080-b3f760bdff54" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

湘南・辻堂で創業25年目を迎えたロースター、ホンジュラスコーヒーのパイオニア。
「すべては最高の一杯のために」をモットーに真摯に取り組んでいます。2008年に出会ったホンジュラスの素晴らしいコーヒーと生産者に魅了され、スペシャルティ品質に限定した自社コンテナで単独輸入する「ワンコンテナミッション」をスタート。
2021年は1,000Box（30t）の単独買い付けを実践しています。 ビジネスと国境を越えた、人と人との繋がりを大切にしています。

プラムや柑橘類の果実味があり、チョコレートのコクや滑らかな口当たりがお楽しみいただけます。

【ロースター情報】
オーナーの葛西甲乙さんが1997年に前身となる「かさい珈琲」を立ち上げ、2013年にリニューアルした、創業26年の老舗スペシャルティコーヒーショップです。葛西さんが直接赴いて、豆の買い付けをしています。2020年にはコロナの打撃を受けたコーヒー農家を救おうと『ホンジュラスのコーヒー生産者を支援するための輸入プロジェクト』としてクラウドファンディングも実施。葛西さんはスペシャルティコーヒーの国際品評会の審査員なども担当されています。

【農園情報】
アレックスは、マルカラコーヒー地域を代表する生産者です。彼は幼い頃から父の側でコーヒー栽培についてを学び知識を受けました。 チェリーを熟成させ適切な排除および発酵プロセスを作るための基本的な技術を知っています。
そして本当に重要なことは、特別な特徴を持つコーヒーを得るための長く持続的な乾燥プロセスを作ることの重要性を理解していることです。素晴らしいコーヒー体験をお楽しみください。


27C-7112

キャラメルのような甘さと、みかんや枇杷のようなニュアンスを感じます。

【ロースター情報】
日々に寄り添うコーヒーを。 自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。 

【農園情報】
Um Coffeeは、現在ブラジルで2度のチャンピオンに輝き、2022年の世界大会で7位に入賞した現バリスタのボラム・ウム氏が設立した会社です。(つい先日ボラムは、3度目のチャンピオンに輝きました)
ファゼンダ ウムでは、ブラジルの伝統的な品種だけでなく、エキゾチックな品種の研究や、さまざまな発酵・乾燥プロセスの研究にも専用のエリアを設けています。多様なテストを通して、カップの中で思いがけない結果が得られることを知っているからです。現在生産量は1500袋で、手作業で収穫され、100%天日で乾燥されています。
このロットは、ボイアと呼ばれる、樹上でレーズンの様な状態にまで乾燥させたコーヒーの実を使って精製したイエローブルボンです。


AKI-7222

【ロースター情報】
コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。
現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。

【豆情報】
世界最大のコーヒー生産国ブラジルで生産されたデカフェは、100％化学薬品を含まないスイスウォータープロセスでデカフェネイトされています。純粋な水を使用し、ゆっくりとカフェインを除去することで、コーヒーのフレーバー、アロマやボディーなどの特徴を損なうことなく99.9%カフェインフリーのデカフェとなっています。

SUP-8602 デカフェ (EC限定)

【ロースター情報】
2017年、熊本市中央区にオープン。プロバットの5kg釜を使用し、クリーンでバランスのとれた味作りを得意とする。浅煎りから深煎りと幅広いラインナップで地域の方たちの憩いの場として愛されているお店。

【農園情報】
昨年初訪問となったCosta Ricaではスペシャルティコーヒーの産地として名高いタラス地区に滞在しました。滞在中にお会いした今ロットのプロデューサーであるディエゴとリズのコー ヒーは今回が日本初輸入です。2人はコーヒー農家の家系に生まれたサラブレッドで、特 にリズの実家はCOEでも毎年上位入賞を果たしているDo Cayitoグループということで素 晴らしいコーヒーを育てるためのノウハウがしっかりと蓄積されています。ディエゴが所有するナランハ農園のEl Chococoという区画ではTypicaとSLの生産に力を入れており、今年は両品種のHoneyとNaturalの2つのロットを買い付けました。Naturalプロセスでは発酵を促すためにチェリーを山のように積み、3日間ほどおきます。その後、均一に乾燥させるために頻繁に撹拌をしながら約1ヶ月間をかけてゆっくりと乾燥させていきます。まだまだ生産量は少ないですが今後の品評会などで活躍が期待される生産者です。


GLU-7822 (EC限定, 金シール)

『記憶に残るコーヒーを』
スペシャルティコーヒーは水分含有量が高く、焙煎するには最適な焙煎機を選ばないと格別な味わいを引き出せないと考えてます。美味しいスペシャルティーコーヒーは焙煎技術で7割決まるとされています。Mel Coffee Roasters では1968年のプロバットL5の焙煎機と1960年のUG15の焙煎機をリファビッシュ、カスタムし使用しております。季節が変わると気温や湿度も変わるように、生豆や焙煎機も同じように状態が変わります。その時に合わせて常に最適なローストプロファイルを導き出せるのがこの焙煎機と私達の技術です。皆様の手に届くまで焙煎技術も常に進化させ、記憶に残る美味しいスペシャルコーヒーとは？を皆様にお届けしたいと思います。

シーンを選ばず飲みたいバランス良い味わいのコーヒーです。

【ロースター情報】
Mel Coffee Roastersの「Mel」はオーストラリアのメルボルンからとった名前です。メルボルンスタイルの豊かなカスタマイズのあるコーヒーが楽しめます。通りの一角にたたずむコンパクトなショップでコーヒーを焙煎。浅煎りを中心としながら、中煎りや深煎りまで幅広く取り扱っています。

【農園情報】
ウィラ県有数のコーヒー生産地サン・アグスティン地区。遺跡が有名で文化と歴史的価値の高いエリアであり、かつフルーツの生育にも適した農業エリアとしても恵まれた土地です。マイクロロットで一躍有名となった同じウィラのブルセラス地区に農園を構えるEl DivisoのNestor氏がこのエリアの小農家ロットを取りまとめており、今回の良質なロットが出来上がりました。ラ・ニーニャによる長雨で熟度の高いチェリーの選定に難しさがあるなかでも厳しく選定し、綺麗で使いやすいウィラらしいコーヒーを目指しました。


MEL-7511

2014年、奈良県大和郡山市にオープン。元々コーヒーが飲めなかった店主が飲みやすい、淹れやすいをコンセプトにしているコーヒー自家焙煎店です。2017年からオランダ製ギーセン焙煎機を使う事により様々な焙煎人と交流。日々刺激を受けながら焙煎技術を高め合ってます。

甘さとほろ苦さのバランスがグッドな深煎りです！

【ロースター情報】
2014年、奈良県大和郡山市にオープン。2017年からオランダ製ギーセン焙煎機を導入し、蓄積したデータと感性を掛け合わせたプロファイル作りに注力。浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎を得意とする。

【農園情報】
東ティモール公用語のテトゥン語で Hunu が「戦い、戦争」、Dalan が「道」を意味することから、戦いの道という名前の集落です。


KCO-7919

チョコレートやナッツのような香ばしさにプラムやアプリコット、シトラスのような果実味が味わえます。毎日飲みたいバランス良い味わいのブレンドです。

【ブレンドコンセプト】
PostCoffeeの定番ブレンドとして親しまれているPostCoffeeBlendがリニューアル！
今回はエチオピア・ブラジルのナチュラルプロセスと、ルワンダのウォッシュドプロセスの組み合わせ。
ブラジルのチョコレートのような甘さとコク、ルワンダのプラムのような果実味をベースに、エチオピアのフローラルな風味をアクセントに加えました。
日々の生活に活力を与えてくれるようなワクワク感と毎日飲みたくなるバランスの良さの両立を意識してつくりました。皆様のコーヒーライフにそっと馴染むような優しい味わい、色んなシーンや抽出でお楽しみください。


POS-0010

ストロベリーやラズベリー、チェリーの明るくフレッシュな果実感。シルキーでクリーンな飲み口、繊細で華やかなコーヒーです。

【農園情報】
このコーヒーが栽培されているのは、エチオピアの第3の都市アワッサから南に下ったゲデオ県南部のゲデブエリアです。
エクスポーターであるSNAP社は、イルガチェフェの中でも特に優れたフレーバープロファイルを持つチェルベサ村に目をつけ、2019年に村にあるダンチェ集落にウォッシングステーションを建設しました。
チェルベサ村の人口は約16,000人。現在、その内1300世帯ほどの零細農家さんがSNAP社のステーションにチェリーを供給しています。


ETH-0643

CFFBNS  -  Full Bloom MAME (茶色)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F09%2FLogo%20(7).jpg?alt=media&amp;token=aa637bb8-682b-461d-bf25-824549cfdc40" alt="" width="346" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="346">ABOUT THE ROASTER <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">「MAME」は2015年に設立され、日本語で "豆" を意味する名前が付けられました。これは、スペシャルティコーヒーに対する日本文化の献身と魅力を示しています。創設者の日本人「Emi Fukahori氏」とフランス人「Mathieu Theis氏」はバリスタチャンピオンシップで出会い、意気投合。スペシャルティコーヒーを最高の形で楽しむコミュニティを作りたいと考えました。
「MAME」は2016年からバリスタチャンピオンシップに出場し、2018年には念願の世界大会にも出場。その後も、2019年から2024年までに計5回に渡り世界大会の切符を勝ち取りました。WBCへの挑戦は、MAMEにとって必要不可欠な要素であり、世界中のブリューワーにインスピレーションを与えるべく日々コーヒーと向き合っています。 ABOUT THE COFFEE <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">ダテーラは、世界で最も洗練されたコーヒー農園のひとつです。ブラジルのミナスジェライス州パトロシニオ市近郊に位置しています。ダテーラの美しいコーヒー生産システムは、農場の各ロットをネットワークに繋げそれぞれを個別に監視しています。多くのロットには自動灌漑システムが導入され、理想的な栄養素と水分が植物に直接行き渡るようになっています。
チェリーの黄色い色は、赤いチェリーよりも多くの光を反射します。この反射によって黄色いチェリーは冷却され、成熟プロセスが遅くなります。成熟が遅くなることで、豆はより良い条件下で、またより多くの時間をかけて糖分を発達させることができます。

 
&lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F09%2Fshop-2048x1365%20(2).jpg?alt=media&amp;token=0c362f59-1d8b-4832-9ed9-f2fbfccf2da5" alt="" width="384" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="256"> <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix.jpg?alt=media&amp;token=7cb8aa98-da08-4632-8080-b3f760bdff54" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - Kenya MAME (紫）

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F09%2FLogo%20(7).jpg?alt=media&amp;token=aa637bb8-682b-461d-bf25-824549cfdc40" alt="" width="346" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="346">ABOUT THE ROASTER <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">「MAME」は2015年に設立され、日本語で "豆" を意味する名前が付けられました。これは、スペシャルティコーヒーに対する日本文化の献身と魅力を示しています。創設者の日本人「Emi Fukahori氏」とフランス人「Mathieu Theis氏」はバリスタチャンピオンシップで出会い、意気投合。スペシャルティコーヒーを最高の形で楽しむコミュニティを作りたいと考えました。
「MAME」は2016年からバリスタチャンピオンシップに出場し、2018年には念願の世界大会にも出場。その後も、2019年から2024年までに計5回に渡り世界大会の切符を勝ち取りました。WBCへの挑戦は、MAMEにとって必要不可欠な要素であり、世界中のブリューワーにインスピレーションを与えるべく日々コーヒーと向き合っています。 ABOUT THE COFFEE <span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">キアムグモファクトリーはナイロビから北西130キロメートル、ケニア山の山腹に位置し、周囲にはコーヒー、茶、とうもろこしの加工工場があります。キアムグモファクトリーにコーヒーチェリーを供給する小規模農家たちは、ケニア山の山腹に広がる豊かな火山性土壌でコーヒーを栽培しています。キアムグモファクトリーは、周囲の環境保護に力を入れており、持続可能性を重視して、生産者と共に環境保護活動に取り組んでいます。
 
&lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F09%2Fshop-2048x1365%20(2).jpg?alt=media&amp;token=0c362f59-1d8b-4832-9ed9-f2fbfccf2da5" alt="" width="384" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="256"> <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix.jpg?alt=media&amp;token=7cb8aa98-da08-4632-8080-b3f760bdff54" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

毎年通う生産国の熱意ある作り手たちから譲ってもらった特別なコーヒー豆を焙煎してお届けします。私たちロースターもまた生産者の一人という自覚を持ちながら、一杯のコーヒーにとどまらない体験の提供を目指しています。

PostCoffee限定販売ロットです！
じんわり優しい柑橘類の果実味に、少しとろっとした質感。寒い日に飲みたくなるようなコーヒーです。


【ロースター情報】
KARIOMONS COFFEE ROASTERは「”一杯のコーヒー”にとどまらない体験を」をテーマとして掲げます。扱うコーヒー豆のほとんどをダイレクトトレードで仕入れており、長いところでは10年以上の付き合いのある農園も。カップの中のコーヒーだけではなく、その裏にあるストーリーを伝えることや体験作りを重視しています。焙煎機は、ローストプロファイルをより詳細に解析ができるようにカスタムしたドイツ製プロバットの12kg釜を使用しています。

【農園情報】
KARIOMONS COFFEEのフラッグシップ的な農園、Lo Prometidoから届いたCatuai種のWashedを特別にお届けします。
農園までの道が険しく処理設備へ輸送するのが困難なため、収穫したチェリーのほとんど全てをNaturalで処理するLo Prometido農園ですが、ルイスさんにお願いして少量だけ近くの農園の処理設備に持ち込んでWashedにしてもらいました。
ニカラグア屈指の名門エリアMozonte地域ならではのテロワールが存分に感じられる素晴らしいコーヒーです。
ごく少量の入荷なのでPostCoffeeユーザー限定でお届けします！


KAR-7412

アフリカ大陸らしいパッと明るい果実味がありながら、クリーンでとても奥行きのある味わいです。

【農園情報】
キリンビコーヒーウォッシングステーション(CWS)はルワンダ西部県ニャマシェケ郡、ルワンダ最大の湖であるキブ湖にほど近い場所に位置します。
キリンビCWSはルワンダで初めてナチュラル・ハニープロセスの輸出が政府に公式に認められたCWSです。元々、ルワンダでは各農家が庭先でナチュラルプロセスの精製を行っていたため、品質基準が定まらなかったことが課題でした。政府がこれに対応し、許可したCWSにて基準以上の品質でウォッシュドプロセスの精製処理をしたものをスペシャルティグレードとして輸出することとなりました。ルワンダコーヒーの品質は確かに向上しましたが、コーヒー消費国でのニーズの多様化はより進行速度が速く、ウォッシュドだけを生産することに危機感を持ったキリンビCWSの運営者たちが時間をかけて政府を説得したことにより今があります。
現在も経験豊富で勤勉なマネージャーが管理をしており、常に先頭を走り、進化し続けることを意識しているCWSです。

【ナチュラルプロセス】
CWSに持ち込まれたチェリーの重量を量り、フローティングタンクに入れ、そこで沈んだ完熟したシンカーのみ、ドライングテーブルに運ばれます。ドライングテーブルではチェリーが重ならないように非常に薄い層にして敷かれます。それにより、水分が多いチェリーがベッド上で重ならず、発酵やカビのリスクを防ぎます。乾燥中は担当スタッフがドライングテーブルに付き、手選別しながら乾燥させ、平均で40日間かけドライングを行います。


RWA-3213

muvna_server_rainbow (G2432)

<h2 style="text-align: center;"><img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2Fimages%20(3).png?alt=media&amp;token=b7a0074d-f142-4008-a9b8-c33fae72ab28" alt="" width="258" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="258"> MUVNA Awake サーバー - レインボー エディション</h2> 「シンプルでやわらかなデザイン、澄んだ一杯を。」 MUVNA Awake サーバーは、細いトップと広いボトムの注ぎ口を採用することで、容量を増やし、振った際のこぼれを最小限に抑えます。バイオニック注ぎ口は、コーヒーをスムーズに注ぎ、精密な水流のコントロールを可能にします。クリア、ブラック、 レインボー の3色展開。洗練されたデザインと使いやすさで、コーヒーの時間をより特別に。 &lt;ポイント&gt; ・ 450ml の容量 ー 2~3杯の用途にちょうどいい ・ 耐熱ガラス ー コーヒー本来の風味をそのままに ・ エアレーション設計 ー 香りと味わいを引き出す ・ 快適なハンドル ー なめらかで正確な注ぎ心地 ・独自の形状 ー 攪拌時のこぼれを最小限に抑えます <muvna> MUVNAは、中国発のコーヒーアクセサリーブランド。洗練されたデザインと機能性を兼ね備え、サーバーやドリッパー、グラインダーなど高品質なアイテムを展開しています。耐熱ガラスや精密設計を採用し、コーヒーの風味を最大限に引き出すツールを提供。美しさと実用性を追求し、コーヒー愛好家に新たな体験を届けます。 &lt;商品詳細&gt; 製品サイズ : 幅 155 × 高 110 mm 容量 : 実用容量：450 ml　 重量: 219 g 材質 :ホウケイ酸ガラス 原産国 : 中国製 ※電子レンジ不可 ※食器洗い機不可</muvna>

MUVNA Awake サーバー - ブラックエディション

「シンプルでやわらかなデザイン、澄んだ一杯を。」

MUVNA Awake サーバーは、細いトップと広いボトムの注ぎ口を採用することで、容量を増やし、振った際のこぼれを最小限に抑えます。バイオニック注ぎ口は、コーヒーをスムーズに注ぎ、精密な水流のコントロールを可能にします。クリア、ブラック、カラフルの3色展開。洗練されたデザインと使いやすさで、コーヒーの時間をより特別に。

<ポイント>
・ 450ml の容量 ー 2~3杯の用途にちょうどいい
・ 耐熱ガラス ー コーヒー本来の風味をそのままに
・ エアレーション設計 ー 香りと味わいを引き出す
・ 快適なハンドル ー なめらかで正確な注ぎ心地
・独自の形状 ー 攪拌時のこぼれを最小限に抑えます

<MUVNA>
MUVNAは、中国発のコーヒーアクセサリーブランド。洗練されたデザインと機能性を兼ね備え、サーバーやドリッパー、グラインダーなど高品質なアイテムを展開しています。耐熱ガラスや精密設計を採用し、コーヒーの風味を最大限に引き出すツールを提供。美しさと実用性を追求し、コーヒー愛好家に新たな体験を届けます。

<商品詳細>
製品サイズ : 幅 155 × 高 110 mm 
容量 : 実用容量：450 ml　
重量: 219 g
材質 :ホウケイ酸ガラス
原産国 : 中国製

※電子レンジ不可
※食器洗い機不可

muvna_server_black (G2214)

<h2 style="text-align: center;"><img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2Fimages%20(3).png?alt=media&amp;token=b7a0074d-f142-4008-a9b8-c33fae72ab28" alt="" width="258" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="258"> MUVNA Awake サーバー - ブラックエディション</h2> 「シンプルでやわらかなデザイン、澄んだ一杯を。」 MUVNA Awake サーバーは、細いトップと広いボトムの注ぎ口を採用することで、容量を増やし、振った際のこぼれを最小限に抑えます。バイオニック注ぎ口は、コーヒーをスムーズに注ぎ、精密な水流のコントロールを可能にします。クリア、ブラック、 レインボー の3色展開。洗練されたデザインと使いやすさで、コーヒーの時間をより特別に。 &lt;ポイント&gt; ・ 450ml の容量 ー 2~3杯の用途にちょうどいい ・ 耐熱ガラス ー コーヒー本来の風味をそのままに ・ エアレーション設計 ー 香りと味わいを引き出す ・ 快適なハンドル ー なめらかで正確な注ぎ心地 ・独自の形状 ー 攪拌時のこぼれを最小限に抑えます <muvna> MUVNAは、中国発のコーヒーアクセサリーブランド。洗練されたデザインと機能性を兼ね備え、サーバーやドリッパー、グラインダーなど高品質なアイテムを展開しています。耐熱ガラスや精密設計を採用し、コーヒーの風味を最大限に引き出すツールを提供。美しさと実用性を追求し、コーヒー愛好家に新たな体験を届けます。 &lt;商品詳細&gt; 製品サイズ : 幅 155 × 高 110 mm 容量 : 実用容量：450 ml　 重量: 219 g 材質 :ホウケイ酸ガラス 原産国 : 中国製 ※電子レンジ不可 ※食器洗い機不可</muvna>

MUVNA Awake サーバー - クリアエディション

「シンプルでやわらかなデザイン、澄んだ一杯を。」

MUVNA Awake サーバーは、細いトップと広いボトムの注ぎ口を採用することで、容量を増やし、振った際のこぼれを最小限に抑えます。バイオニック注ぎ口は、コーヒーをスムーズに注ぎ、精密な水流のコントロールを可能にします。クリア、ブラック、カラフルの3色展開。洗練されたデザインと使いやすさで、コーヒーの時間をより特別に。

<ポイント>
・ 450ml の容量 ー 2~3杯の用途にちょうどいい
・ 耐熱ガラス ー コーヒー本来の風味をそのままに
・ エアレーション設計 ー 香りと味わいを引き出す
・ 快適なハンドル ー なめらかで正確な注ぎ心地
・独自の形状 ー 攪拌時のこぼれを最小限に抑えます

<MUVNA>
MUVNAは、中国発のコーヒーアクセサリーブランド。洗練されたデザインと機能性を兼ね備え、サーバーやドリッパー、グラインダーなど高品質なアイテムを展開しています。耐熱ガラスや精密設計を採用し、コーヒーの風味を最大限に引き出すツールを提供。美しさと実用性を追求し、コーヒー愛好家に新たな体験を届けます。

<商品詳細>
製品サイズ : 幅 155 × 高 110 mm 
容量 : 実用容量：450 ml　
重量: 219 g
材質 :ホウケイ酸ガラス
原産国 : 中国製

※電子レンジ不可
※食器洗い機不可

muvna_server_clear (G2276)

<h2 style="text-align: center;"><img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2Fimages%20(3).png?alt=media&amp;token=b7a0074d-f142-4008-a9b8-c33fae72ab28" alt="" width="258" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="258"> MUVNA Awake サーバー - クリアエディション</h2> 「シンプルでやわらかなデザイン、澄んだ一杯を。」 MUVNA Awake サーバーは、細いトップと広いボトムの注ぎ口を採用することで、容量を増やし、振った際のこぼれを最小限に抑えます。バイオニック注ぎ口は、コーヒーをスムーズに注ぎ、精密な水流のコントロールを可能にします。クリア、ブラック、 レインボー の3色展開。洗練されたデザインと使いやすさで、コーヒーの時間をより特別に。 &lt;ポイント&gt; ・ 450ml の容量 ー 2~3杯の用途にちょうどいい ・ 耐熱ガラス ー コーヒー本来の風味をそのままに ・ エアレーション設計 ー 香りと味わいを引き出す ・ 快適なハンドル ー なめらかで正確な注ぎ心地 ・独自の形状 ー 攪拌時のこぼれを最小限に抑えます <muvna> MUVNAは、中国発のコーヒーアクセサリーブランド。洗練されたデザインと機能性を兼ね備え、サーバーやドリッパー、グラインダーなど高品質なアイテムを展開しています。耐熱ガラスや精密設計を採用し、コーヒーの風味を最大限に引き出すツールを提供。美しさと実用性を追求し、コーヒー愛好家に新たな体験を届けます。 &lt;商品詳細&gt; 製品サイズ : 幅 155 × 高 110 mm 容量 : 実用容量：450 ml　 重量: 219 g 材質 :ホウケイ酸ガラス 原産国 : 中国製 ※電子レンジ不可 ※食器洗い機不可</muvna>

温かいうちは温州みかんを思わす柑橘類のボリューム感ある果実味、温度が下がるにつれ和梨や赤りんごをのような爽やかさが楽しめます。

【農園主のコメント】
父は私が生まれる前から素晴らしいコーヒー農家で、子供の頃からよく働くことを教えられ、私は収穫の間、コーヒーを洗ったり、乾燥させたりしていました。私は20歳の時に父の農場をいくつか任され、30歳の時に初めて自分の農場を持ちました。父が遺産としてくれた土地に、コーヒーを植えました。それ以来、私はコーヒー農家を営んでいます。
7年前、私はサンタバルバラのラス・フローレスに土地を購入しました。この土地にはポテンシャルがあり、スペシャルティコーヒーの生産を考えていました。2年前、私の兄フアンはすでにスペシャルティコーヒーを販売しており、彼は私にマイクロロットのスペシャルティコーヒーを作ることを教え、助けてくれました。
今年は私たちの地域では生産コストが非常に高く、それがコーヒー生産を複雑にしています。労働者が不足しているため人件費が高く、農業資材のコストも高いです。
今後はゲイシャやSL28のような品質の良い品種を新しく植えたいと思っています。

【ウォッシュドプロセス】
チェリーは毎日午後に完熟したものを丁寧に摘み取り、パルプを取り除き、パーチメントを発酵タンクに入れ、18時間ドライファーメンテーションさせます。
その後、パーチメントは大量の水で4回洗浄されます。アフリカンベッドで乾燥の間、パーチメントは手で選別され、欠点豆が取り除かれます。
「Lot. 0325」は、3月25日に収穫されたロットです。


HON-0514

我々の使命は、日本的な感覚を大事にしながら美味しいコーヒーで飲む人の情緒を動かし、それをコーヒーの未来に繋げること。

作り手(生産者)から引き継いだその豊かな個性を、焙煎という工程で「足さず」「殺さず」「見つけて」「活かして」「整える」、そしてそれを飲む人たちと分かち合う。

難しい説明が無くても、飲んだ時に体にじゅわっと染み込んでいくようなコーヒーが特徴です。

ストーンフルーツやキャラメルのようの甘さが詰まった、とろりとした質感のコーヒーです。

【ロースター情報】
大阪に店舗を構えるマイクロロースター。ローストのコンペティションでは優勝した経験もあり、高い焙煎技術を持っている。ほっとする雰囲気の情緒的な味わいが特徴です。

【農園情報】
３年目の取引となったフアン・カルロスさんは、コーヒー生産における数々の困難を乗り越え数年前に新しい農場を購入し、ゲイシャ・パカス・ブルボンのみを生産しています。
農園へのアクセスは最大の課題で、農園へ続く道は非常に険しく雨が降ると車では入れず、歩いて家までコーヒーを運んだり農園の資材を背負ったりしなければならない悪路です。
今後はウェットミルの設備を改善し、さらに素晴らしいコーヒー生産処理を行いたいと考えているコーヒー愛に溢れる生産者です。


AOM-7614

【5周年豆】ELS-2418（豆情報カード付）

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20313900.jpg?alt=media&amp;token=0a21a3c7-c2c8-41b4-9e8c-404ec7ada8f3" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"> 【農園情報】
外壁を彩るカラフルなアートで有名な「ラ・パルマ」という街の山手のエリア、「エル・トゥネル」というエリアに、レネさんの農園はあります。品質の高いコーヒーを作る生産者が集まるこのエリアで、長くコーヒーを栽培されているレネさんはこの地域でパカマラ種の栽培を始めた第一人者としても知られており、地元の人からとても尊敬されている有名な生産者です。
約5年ほど前からゲイシャ種の栽培に挑戦しており、まだまだゲイシャ種の栽培が一般的ではないエルサルバドルで試行錯誤しながら生産に取り組んでおります。
農園名の「モンタニータ」は「小さな山」を意味しており、様々な木々が育つ美しい森を保ちながら、コーヒーを栽培されています。特に楓の木が多いのが印象的で、春ごろには鮮やかな黄色に色づいた葉っぱが農園を覆い尽くし、その情緒的な美しい光景に心を奪われます。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20194400.jpg?alt=media&amp;token=1d4b7ec1-3587-42ed-9b67-328ac64f0c5a" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;"><img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20231400%20(1).jpg?alt=media&amp;token=d2f1c7b9-1cdb-4c8a-9b2c-ece93c17838a" width="330" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 330px;"> 【ロースター三好のコメント】今年もレネさんのゲイシャをみなさんにご紹介できることを嬉しく思います。
PostCoffeeでもお馴染みの「アコパカ生産者組合」のメンバーのひとりであるレネさんは、チャラテナンゴエリアのスペシャルティコーヒー生産の先駆者的存在です。農園の近くではカフェを営んでおり、地域の人たちの憩いの場にもなってます。親戚のおじちゃんのような気さくで優しい雰囲気で周りのみんなからも慕われているレネさんですが、愛車のハンドルを握ると一変、アグレッシブなドライビングで農園に案内してくれる意外な一面もみせてくれました。
まだまだゲイシャ種の栽培が一般的ではないエルサルバドル。手探りでの栽培に苦戦しつつも、愛情を持って生産に取り組んできたおかげで、2~3年前からようやくある程度の収穫を得ることができたのだそうです。昨年に続き、二期目のリリースとなる今ロットも、チャラテナンゴのテロワールとゲイシャ種の繊細さが掛け合わさった唯一無二の味わいが楽しめる素晴らしいコーヒーに仕上げっています。
日本にはわずか数十キロしか入港していない希少なロットをこの日のためにご用意しました。みなさんと一緒に美味しさを共有できるのを楽しみにしております。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F02%2F2023_0323_20305300%20(1).jpg?alt=media&amp;token=2e9030ef-6bd4-47b8-9d6e-a2a3c23f0b58" width="350" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 350px;">

CFFBNS - COLLECTIVE KENYA (青い) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F11%2F1729251140-2023-07-27-09-03-55%20(1)%20(2).jpg?alt=media&amp;token=cb9bcf94-d3a9-4bd7-93d8-d3e404f1bb94" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"> <h3>ABOUT THE ROASTER</h3><h3><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">The Coffee Collective(コーヒーコレクティブ)は、2007年にデンマーク・コペンハーゲンで設立された、世界的に非常に評価の高いコーヒーロースターです。
バリスタ仲間だった、ピーター氏・クラウス氏・キャスパー氏の3名によって創設されました。ピーター氏がCEO兼生豆の買付け担当、2006年のワールドバリスタチャンピオンのクラウス氏が店舗のクオリティコントロールを担当、2008年のカップテイスターズチャンピオンのキャスパー氏が焙煎を担当し、生豆から1杯のコーヒーまでの全ての過程において高いクオリティが担保されてます。
また、常に生産者との強いつながりを持ち、農園からコーヒー豆を直接購入するダイレクトトレードを行っています。 ABOUT THE COFFEE</h3>ギチャタイニは、ギカンダ社が運営するケニアで最も有名な協同組合工場の一つです。今年、ギカンダ社は独自のドライミルを開設しました。このプロジェクトは長年にわたって進められていたもので、ドライミルを持つことで輸出レベルまでのすべての工程を自社で行えるようになりました。これにより、より多くの利益を得ることができるだけでなく、コーヒーの流通もスムーズになりました。コーヒーコレクティブは、ダイレクトトレードを行い、産地訪問を頻繁に行っており、ギカンダ社とは長いパートナーシップを築いています。
 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 
<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - COLLECTIVE PERU (ピンク) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F11%2F1729251140-2023-07-27-09-03-55%20(1)%20(2).jpg?alt=media&amp;token=cb9bcf94-d3a9-4bd7-93d8-d3e404f1bb94" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;"> <h3>ABOUT THE ROASTER</h3><h3><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Arial; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">The Coffee Collective(コーヒーコレクティブ)は、2007年にデンマーク・コペンハーゲンで設立された、世界的に非常に評価の高いコーヒーロースターです。
バリスタ仲間だった、ピーター氏・クラウス氏・キャスパー氏の3名によって創設されました。ピーター氏がCEO兼生豆の買付け担当、2006年のワールドバリスタチャンピオンのクラウス氏が店舗のクオリティコントロールを担当、2008年のカップテイスターズチャンピオンのキャスパー氏が焙煎を担当し、生豆から1杯のコーヒーまでの全ての過程において高いクオリティが担保されてます。
また、常に生産者との強いつながりを持ち、農園からコーヒー豆を直接購入するダイレクトトレードを行っています。 ABOUT THE COFFEE</h3>ネイバー・サラス・キスペは、18歳という若さで祖父母の農園を引き継ぎました。現在24歳の彼は、この6年間、コーヒーの品質向上に全力を注いできました。農園で行われたコーヒーコレクティブとのカッピングセッションの中で、ネイバーはこう語りました。「いつかペルーでカップ・オブ・エクセレンスを受賞したい。」この言葉からも、彼が常に品質向上を目指していることがはっきりとわかります。<h3> &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。 </h3>
<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

【コーヒーライフ応援キャンペーン！】
ご購入の方全員に、コーヒー豆 (150g×2) プレゼント！
※どの豆が届くかは開けてからのお楽しみ！ (豆の状態のみとなります。)

<エスプレッソから水出しコーヒーまで無段階にグラインド>
本体上部のホッパーで、無段階にグラインドサイズを調整可能。極細挽きから粗挽きまで、どんなコーヒータイプにも対応するので、これ一台あればおうちコーヒー全てを網羅します。
※挽き目は “+1”より大きいサイズでご利用ください。詰まりの原因となります。

<豆残りゼロへ>
グラインドされた豆がほぼ真下のカップに落ちる設計で、マシーン内に残る豆を極限まで減らすことが可能になっている設計です。(付属のベローをご利用ください)
10gのコーヒー豆を挽いても、マシーン内に残るのは0.1g以下！(メーカー調べ) 経済的に無駄なくコーヒーを作ることができます。
※ホッパー容量以上のコーヒー豆をグラインドする場合は、都度付属のベローやブラシをご利用いただき、挽き豆がスムーズにカップへ落ちていることを確認してください。

<コンパクトとパワフルの両立>
高さ31cm、幅はなんとわずか9cmの本体は、どんなキッチンやシーンにも映えて、場所を取りません。

<驚きの静音性と、スムーズなグラインドタイム>
稼働中は、従来の電動コーヒーグラインダーのような大きな音がすることもなく、朝のコーヒー作りもとっても快適。
また1人分のコーヒー(約15g：ペーパードリップ用)の豆を挽くのにかかる時間は、約15秒で、ストレスがありません。


[内容品]
VS3グラインダー本体（ステンレススチール刃付き）、取扱説明書、DCアダプター（ACコード付き）、磁石付きドージングカップ、シリコーンベロー、5ml RDT スプレーボトル、クリーニングブラシ、スペアネジ/スプリングセット(4つずつ)、六角レンチ

[詳細情報]
材質 / 本体：ADC12ダイキャスト・アルミニウム切削加工ベロー |フィンガーガード：シリコーン

電源・消費電力 /
DCアダプター入力：100-240V~, 2.0A, 50/60Hz | 出力：24V, 4.0A, 96W

刃の素材 : ハイニトロゲン420ステンレススチール / 刃の硬度 : HRC58

サイズ / 本体 : 横9cm、縦31cm、奥行き14.7cm | 電源コード : 本体からアダプターまで：120cm | アダプターからコンセントまで：100cm

ホッパー容量 : 30g、重さ : 約3.5kg

最⼤推奨連続グラインド時間 : 60秒間、その後 90 秒以上の休息時間

-お手入れ方法
・食洗機不可。乾いた布やブラシで丁寧に汚れをを落としてください。その際には、電源コードは抜いて、思わぬ事故にはご注意ください。

-注意事項
・お子様の手が届くところでの使用、保管はしないでください。
・本来の目的(コーヒー豆を挽くこと)以外には使用しないでください。
・付属の取扱説明書をよく読み、正しくご利用ください。
・ホッパー容量以上のコーヒー豆をグラインドする場合は、都度付属のベローやブラシをご利用いただき、シュートの中で豆が詰まらないように注意してください。
・ 重要：VS3はエスプレッソとフィルターの両方の挽き目に対応できるように作られていますが、とても浅煎りのコーヒー豆の場合、エスプレッソなど極細の挽き目の際に、刃が噛み込んでしまう場合があります。（ロースト度合いと豆の種類によります）。とても浅煎りのコーヒー豆を挽くときは細心の注意を払い、豆をゆっくり投入するか、少し粗い挽き目に調節してください。
・本製品は家庭用です。

生産国 : 中国

variavs3_white

varia VS3 Grinder Silver (ETH-0635+ TAN-2109ずつ150g豆付き）

HOOKED BY DRIP スタッキングマグカップ <白>

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F01%2F07_900x900_Product.jpg?alt=media&amp;token=3b839439-e21d-4d00-96ae-19d7d88da9e3" alt="" width="330" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="330"> Coffee Supreme のロースターパートナーへのジョインを記念して、オリジナルマグを制作させていただきました。 カップ側面には、&lt; HOOKED BY DRIP &gt;、マグカップの底には、&lt; PRETTY ACCURATE RIGHT? &gt; の文字が施されています。 カラーは、2種類。スタッキングも可能でプレゼントにも最適です。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F01%2F3X4A0559%20(1).jpg?alt=media&amp;token=56a4b011-3637-4bbf-9e34-6c25591a92b9" width="330" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 330px;"> <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F01%2Fcoffeesupreme.png?alt=media&amp;token=58209a97-fc00-40e2-8572-4f9f98319e09" alt="" width="156" height="156" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">- Coffee Supreme (東京) コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。 現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F01%2Fcoffeesupreme_01.jpg?alt=media&amp;token=1d45a7dc-f7f6-4257-bb12-fe7a132840fb" width="330" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 330px;"> - 商品詳細 カラー: 白地に青文字 サイズ: 口径83mm×高さ63mm 容量: 約230ml 製造：日本製 陶器

HOOKED BY DRIP スタッキングマグカップ <青>

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F01%2F07_900x900_Product.jpg?alt=media&amp;token=3b839439-e21d-4d00-96ae-19d7d88da9e3" alt="" width="330" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" height="330"> Coffee Supreme のロースターパートナーへのジョインを記念して、オリジナルマグを制作させていただきました。 カップ側面には、&lt; HOOKED BY DRIP &gt;、マグカップの底には、&lt; PRETTY ACCURATE RIGHT? &gt; の文字が施されています。 カラーは、2種類。スタッキングも可能でプレゼントにも最適です。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F01%2F3X4A0444%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b74070d6-a7ce-4a03-b67b-208183712a57" width="330" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 330px;"> <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F01%2Fcoffeesupreme.png?alt=media&amp;token=58209a97-fc00-40e2-8572-4f9f98319e09" width="156" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 156px;">- Coffee Supreme (東京) コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。 現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F01%2Fcoffeesupreme_01.jpg?alt=media&amp;token=8503c431-ec40-431c-8ae7-098c061bb1d5" width="330" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; width: 330px;"> - 商品詳細 カラー: 青地に白文字 サイズ: 口径83mm×高さ63mm 容量: 約230ml 製造：日本製 陶器 &nbsp;

CFFBNS - PROUD MARY (Daily Driver, Blue) 

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F09%2F900x900_1.jpg?alt=media&amp;token=0bb52320-0d8a-49b9-bc65-bd83480bb494" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
ABOUT THE ROASTER 「メルボルン発、世界を席巻するコーヒーの革新者」 Proud Mary Coffee Roastersは、2009年にノーランとシャリ・ヒルテ夫妻によってオーストラリアのメルボルンで創業されました。 彼らは、一日の始まりに豊かさを与えてくれるような高品質なコーヒーとサービスを提供し、世界中のコーヒー愛好者に感動を届けています。Proud Maryは、オーストラリア国内だけでなく、アメリカにも複数の店舗を展開し、国際的なコーヒーシーンで高い評価を受けています。コーヒー生産者との信頼関係を築き、産地から直接仕入れたコーヒーを丁寧にローストし、そのストーリーを伝え続けるProud Maryの情熱と創造性は、世界中のコーヒー愛好者に深い印象を残し続けています。 ABOUT THE COFFEEエルサルバドルのパカスファミリーが運営する、サンタアナ火山周辺のいくつかの農園をブレンドしています。パカスファミリーは地域の社会的プロジェクトを支援し、次世代の生産者育成やコミュニケーションスキル向上のプログラムを提供しています。また、彼らの運営はカーボン・ネガティブで、森林伐採が進むエルサルバドルで重要な取り組みを行っています。Proud Maryは2012年からパカスファミリーと協力しており、それ以来ずっとコーヒーを購入しています。
 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。
 
 
<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - PROUD MARY Ghost (Pink)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F09%2F900x900_1.jpg?alt=media&amp;token=0bb52320-0d8a-49b9-bc65-bd83480bb494" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
ABOUT THE ROASTER 「メルボルン発、世界を席巻するコーヒーの革新者」 Proud Mary Coffee Roastersは、2009年にノーランとシャリ・ヒルテ夫妻によってオーストラリアのメルボルンで創業されました。 彼らは、一日の始まりに豊かさを与えてくれるような高品質なコーヒーとサービスを提供し、世界中のコーヒー愛好者に感動を届けています。Proud Maryは、オーストラリア国内だけでなく、アメリカにも複数の店舗を展開し、国際的なコーヒーシーンで高い評価を受けています。コーヒー生産者との信頼関係を築き、産地から直接仕入れたコーヒーを丁寧にローストし、そのストーリーを伝え続けるProud Maryの情熱と創造性は、世界中のコーヒー愛好者に深い印象を残し続けています。 ABOUT THE COFFEEゴーストライダーブレンドは、甘くフルーティーなラテやエスプレッソを作り出すようにデザインされています。冒険心を刺激するワクワクするようなフレーバープロフィールであり、誰でも簡単に淹れることができます。これは「WILD」カテゴリーに属するナチュラルプロセスのみのシグネチャーブレンドで、エキサイティングなコーヒー体験を求める人々にぴったりです。

 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。
 
 
<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

CFFBNS - PROUD MARY Panama (缶)

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F09%2F900x900_1.jpg?alt=media&amp;token=0bb52320-0d8a-49b9-bc65-bd83480bb494" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
ABOUT THE ROASTER 「メルボルン発、世界を席巻するコーヒーの革新者」 Proud Mary Coffee Roastersは、2009年にノーランとシャリ・ヒルテ夫妻によってオーストラリアのメルボルンで創業されました。 彼らは、一日の始まりに豊かさを与えてくれるような高品質なコーヒーとサービスを提供し、世界中のコーヒー愛好者に感動を届けています。Proud Maryは、オーストラリア国内だけでなく、アメリカにも複数の店舗を展開し、国際的なコーヒーシーンで高い評価を受けています。コーヒー生産者との信頼関係を築き、産地から直接仕入れたコーヒーを丁寧にローストし、そのストーリーを伝え続けるProud Maryの情熱と創造性は、世界中のコーヒー愛好者に深い印象を残し続けています。 ABOUT THE COFFEEモモト農園は2015年にアリス・ハートマンが設立した農園で、彼女は子供たちに自然環境とコーヒーへの愛を教えるために購入しました。アリスは環境に配慮した方法でコーヒーを生産し、ナチュラルプロセスを使用して水の使用量を減らしています。モモト農園はゲイシャで有名ですが、ティピカやカトゥーラ、マラゴジッペも栽培しており、このロットはカトゥーラとティピカのブレンドです。
 &lt;注意事項&gt; ・豆の状態のみの販売となります。
 
 
<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2024%2F08%2FLogo_CFFBNS_fix%20(1).jpg?alt=media&amp;token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096" alt="" width="300" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">⚡ SUPER "COFFEE BEANS"&nbsp;⚡<br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; font-size: 14px;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">世界中のイケてるロースターをピックアップ。
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;">次のリリース情報を早めにゲットするため, ニュースレターにご登録 ↓
<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: -apple-system, &quot;system-ui&quot;, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; float: none; display: inline !important; font-size: 14px;"><a href="https://cffbns.com/">DON'T MISS THE NEXT DROP</a>

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