27 COFFEE ROASTERS - 7day's Mug 27コーヒーロースターズ - 7デイズマグ    27c-7days-mug 

湘南・辻堂で創業25年目を迎えたロースター、ホンジュラスコーヒーのパイオニア。
「すべては最高の一杯のために」をモットーに真摯に取り組んでいます。2008年に出会ったホンジュラスの素晴らしいコーヒーと生産者に魅了され、スペシャルティ品質に限定した自社コンテナで単独輸入する「ワンコンテナミッション」をスタート。
2021年は1,000Box（30t）の単独買い付けを実践しています。 ビジネスと国境を越えた、人と人との繋がりを大切にしています。

神奈川・辻堂の老舗ロースター「27 COFFEE ROASTERS」のオリジナルマグカップ。湘南・葉山にあるアパレルブランド「SUNSHINE+CLOUD」とコラボしたオリジナルデザインは日常のコーヒータイムに華を添える可愛らしいデザイン。

【商品詳細】
サイズ : 高さ8.5cm・直径8.0cm（持ち手含む10.5cm）・内径7.3cm
素　材 : 白磁器
容　量：約300ml（個体差があります）
カラー：ホワイト
ブランド：Common（コモン）
製造国：日本


【アクセサリ】マグフェアNo.21

デカフェとは思えない甘さと余韻。ハチミツや黒糖のような甘さ、冷めてくるとオレンジのような果実感と少しスパイス感がでてきます。

【農園情報】
このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。
デカフェ処理を行っているカフェインカンパニー社は、1931年にドイツはブレーメンに創業された老舗の製造業者です。カフェカンパニー社の評判はとても良く、世界各国からオーダーが集まっています。彼らはその需要に応えるべく設備投資を行い、品質のさらなる向上、工場の省エネ化に取り組んでいます。


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チョコレートの甘さやナッツの香ばしさがあり、ベリーの酸味と果実感があるバランスの良いコーヒーです。

【ブレンドコンセプト】
PostCoffeeBlendがリニューアル！
毎日飲みたくなるようなバランスの良い酸味や甘さ、心地よい飲みやすさを意識してブレンドを作成しました。
今回はナチュラルプロセスの豆だけを使い、ストロベリーチョコレートを思わせるしっとりとした甘さと、カカオやカヘーゼルナッツの香ばしい後味が特徴的です。
フローラルで甘さのあるベリー感が特徴的な「エチオピア ハルスケ ナチュラル」と、ブラジルらしいチョコレート感やナッツの風味がある「ブラジル ファゼンダ サンタエレナ ナチュラル」をバランスの良いカップになるようブレンドしてあります。
毎日のコーヒーライフに寄り添う優しい味わい、色んなシーンや抽出でお楽しみください。


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春を色鮮やかに彩るプレミアムなシングルオリジンをリリース！
ゲイシャ種らしいフローラルなジャスミンのフレーバーやマスカットや青リンゴの爽やかさをお楽しみいただけます。
透明感のある酸味とペルーらしいじんわり広がる果実感のある甘さが心地よいコーヒーです。

【農園情報】
今回販売するゲイシャは、ペルー南東部にあるクスコ地域・インカワシ地区からやってきました。クスコは世界遺産であるマチュピチュや、美しい街並み、美しい風景、そしてフレンドリーな人々で世界的に知られています。インカワシは、その土地を守る緑の山々に囲まれています。恵まれた気候と肥沃な土地はスペシャルティコーヒーの栽培に最適です。実際この地域では、カップ・オブ・エクセレンス（COE）受賞歴のあるコーヒーが栽培されています。


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Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーにフレッシュでフルーティーなコーヒーを楽しんでいただける福岡の小さなコーヒーショップです。店内ではエアロプレスで抽出したコーヒーや新しいコーヒーの楽しみ方"MILK BREW"も味わっていただけます。

柔らかいハチミツのような甘さと口当たり。ゆずやレモンのような優しい果実味が後味に広がります。

【ロースター情報】
Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーにフレッシュでフルーティーなコーヒーを楽しんでいただける福岡の小さなコーヒーショップ。昨年店舗をリニューアルし焙煎機を完全熱風式に変更。クリーンで甘さのある焙煎が特徴で、日常に寄り添う毎日飲みたくなるコーヒーを届けている。

【農園情報】
桜の印象も残しながら、爽やかな春になりました。そんな季節にぴったりなホンジュラスのコーヒーをご紹介します。こちらの生産者の方はまだ若い女性で、現在３０歳のマリア・ゴレティ・ガロさん。生産者である父親を幼少のころから手伝っており、コーヒー生産のことを熟知しておりユニークなコーヒーを作り出しています。畑の場所はホンジュラス南部に位置するコーヒーの名産地、サンティアゴ・デ・プリングラ。このエリアは昨今COE で連続入賞を果たしている地域です。小さな都市マルカラからさらに悪路を四駆車で 2 時間弱ほどいくと農園ラ・サバナがあります。マイルドで香ばしいナッツのようなこのコーヒー。ミルクとの相性よいので、カレフォレや、カフェラテもぜひお試しください！


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レモングラスを思わす爽やかでフレッシュな風味とグレープフルーツの果実味。これからの時期はアイスコーヒーにもぴったりな浅煎りです！

【農園情報】
タンザニア南部ソングウェ,ンボジ地域に位置するイユラ村では、宣教師からの伝搬により1938年からコーヒーの生産が始まりました。いち早く精製設備を導入し、高品質生豆を高価格で販売することを黎明期から実践している組合です。完成度の高いコーヒーを毎年継続して生産しているこの生産者組合の秘訣は管理レベルの高いウォッシングステーションにあります。
現在進行している工程とロット番号が逐一確認出来る仕組みとなっていることや、張り巡らされたフェンスによりしっかりと区画整理された中で精製を行っていることも意識の高さを裏付けています。
また、果肉除去後にグレード毎に分けてドライファーメンテーションを行うことで、より精度の高いミューシレージ除去を目指しています。こういった努力により直近の6年間で生産量を40倍以上へと増やしている、今世界中から買付の声がかかる生産者組合です。


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温度帯によって色々な顔を見せてくれるので時間を忘れてゆっくり飲みたいコーヒーです！

【ブレンドコンセプト】
開放的な気持ちになる気温と、心地の良い日差しが、足を山や野原へ運ばせるこの季節。アウトドアでのコーヒータイムをワンランクアップさせる「タキビブレンド」をリリースします！

キャンプや登山、ピクニックでのアウトドアでのコーヒーシーンは、ペーパードリップやマキネッタ、パーコレーターなど様々な抽出器具が活躍します。どのような抽出方法でもお楽しみいただけるようローストプロファイルを組み立て深煎りのブレンドしました。

コーヒーが温かいうちは、こがしキャラメルやダークチョコレートの甘さやほろ苦さがあり、冷めてくるとオレンジの果実感とハーバルな後味になるので時間をかけてゆっくり飲むことをオススメします。

ブレンドに使用しているお豆は３種類。深煎りらしい苦味とコク、ハイカカオチョコレートの味わいを表現するために、ブレンドのベースになるお豆は「ブルンジ  ムインガ」をセレクトしました。そこに「グアテマラ フィンカ ビズガヤ」で柑橘類の爽やかさ、「ブラジル カクェンジ」でミルクチョコレートのような甘さと口当たりの良さを追加しました。


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金柑のような柑橘類の酸味と、じんわりと広がるキャラメルを思わせる甘さ。クリーンでとてもバランスの良いコーヒーです！

【農園情報】
農園主であるマリーサベル・カバジェロ氏は代々続くコーヒー農園の家庭に生まれ、彼女で４代目になります。彼女は夫のモイセス・エレラ氏と高品質なコーヒー生産に真摯に取り組みコーヒーの国際品評会であるカップ・オブ・エクセレンス（COE）では数々の受賞歴があり、2016年にはゲイシャ種で見事１位を獲得しています。
カバジェロ夫妻はホンジュラスのすべての生産者にとってコーヒーに対する献身、革新、情熱の一例となっています。


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ミルクチョコレートのような優しい甘さと質感、ストロベリーやオレンジの果実感が特徴的です。カフェインがハーフカットされているのでシーンを選ばずに美味しく楽しめます！

【ブレンドコンセプト】
いつも包み込むような温かな優しさをくれるお母さん。お節介で、お茶目で、ときには厳しいことも言ってくるけど、離れるとより一層愛と感謝を感じる。そんな愛に溢れたお母さんをコーヒーで喜ばせたい！そんなおもいで「Surprise, Mom!」ブレンドを作成しました。
デカフェのコーヒーを50%配合した“ハーフデカフェ”のブレンドのため、身体にも優しく、シーンを選ばずに美味しくお楽しみいただけます。
ブレンドするデカフェは「メキシコ チアパス オーガニック」をセレクト。メキシコらしいチョコレートやキャラメルのような甘さと、ナッツの香ばしさ。有機JAS認証を取得しているデカフェなので体にも環境にも優しいお豆になってます。
ブレンドのベースには、エチオピアとエルサルバドルを使用しました。「エチオピア ハルスケ」はベリーの華やかさとフローラル感。エチオピアナチュラルらしいワイルドなボディがこのブレンドに複雑な味わいを生み出しています。甘さやオレンジのような果実味と爽やかさを加えるために「エルサルバドル アコパカ」をブレンドしております。


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【内容】
・コーヒー (豆 or 粉) 75g × 3種

1種は母の日限定ブレンド 「Surprise, Mom!」
2種は季節のおすすめをバリスタがセレクト

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード
・淹れ方カード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。


【母の日2024】コーヒーボックス 75g×3

【内容】
・ドリップバッグ 10個(10種 各1個入り）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。


【母の日2024】ドリップバックボックス 10個入り

【内容】
・ドリップバッグ 20個(10種 各2個入り）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ドリップバックボックス 20個入り

【内容】
・ラテベース 2本（ポストコーヒーブレンド・無糖1本、微糖1本）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ラテベース2本セット(無糖・微糖) POS-0005

【内容】
・ラテベース 2本（エルサルバドル・無糖1本、微糖1本）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ラテベース2本セット(無糖・微糖) ELS-2413

【内容】
・ラテベース 2本（エチオピア・無糖1本、微糖1本）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ラテベース2本セット(無糖・微糖) ETH-0631

【内容】
・ラテベース 1本（ポストコーヒーブレンド・無糖1本 | 1本あたりの内容量 250g / 約 5杯分）
・ドリップバッグ 10個(10種 各1個入り）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ラテベース&ドリップバッグセット POS-0005(無糖)

【内容】
・ラテベース 1本（ポストコーヒーブレンド・微糖1本 | 1本あたりの内容量 250g / 約 5杯分）
・ドリップバッグ 10個(10種 各1個入り）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ラテベース&ドリップバッグセット POS-0005(微糖)

【内容】
・ラテベース 1本（エルサルバドル・無糖1本  | 1本あたりの内容量 250g / 約 5杯分）
・ドリップバッグ 10個(10種 各1個入り）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ラテベース&ドリップバッグセット ELS-2413(無糖)

【内容】
・ラテベース 1本（エルサルバドル・微糖1本 | 1本あたりの内容量 250g / 約 5杯分）
・ドリップバッグ 10個(10種 各1個入り）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ラテベース&ドリップバッグセット ELS-2413(微糖)

【内容】
・ラテベース 1本（エチオピア・無糖1本 | 1本あたりの内容量 250g / 約 5杯分）
・ドリップバッグ 10個(10種 各1個入り）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ラテベース&ドリップバッグセット ETH-0631(無糖)

【内容】
・ラテベース 1本（エチオピア・微糖1本 | 1本あたりの内容量 250g / 約 5杯分）
・ドリップバッグ 10個(10種 各1個入り）

【同梱物】
・母の日限定メッセージカード

※本商品は既にラッピング済みの商品です。

【母の日2024】ラテベース&ドリップバッグセット ETH-0631(微糖)

「限りある時間の為の価値のある一杯を提供する」
2015年に創設以来、日本の喫茶店文化が息づく街、神保町でシングルオリジンに拘りを持ち、
産地個性の素晴らしさを表現、ライトローストのトップオブトップのスペシャルティコーヒーを提供。

甘さを伴った春らしいフローラルなフレーバーや、柑橘類の果実感があります。時間を忘れてゆっくり飲みたいコーヒーです！

【ロースター情報】
「限りある時間の為の価値のある一杯を提供する」2015年に創設以来、日本の喫茶店文化が息づく街、神保町でシングルオリジンに拘りを持ち、産地個性の素晴らしさを表現、ライトローストのトップオブトップのスペシャルティコーヒーを提供。

【農園情報】
今回はColombia Geisha 種のコーヒーをご用意しました。伝統的なWashedプロセスによりGeisha種らしいフローラルさや爽やかな酸味を感じていただけます。このProject Arboraは農園は持たず、自然保護を大切にしているコーヒー農家さんに焦点を置き、彼らのコーヒーの紹介やサポートをするというプロジェ クトです。Jorgeの農園はアンティオキアのTamesisという標高1450mに位置し、その広さは4~5Haととても小さい小規模農園です。一般的には苗を購入しそれを植えることが多いですが、彼らはGeshaの種子の選抜し、種子の状態からこだわりを持って育てています。発酵や乾燥も大切ですが、特に種子から生育する点が最も重要だと考えているためです。Geishaらしい甘く繊 細でクリーンカップなコーヒーをぜひお楽しみください。


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深煎り好きにオススメしたいブルンジです！
しっかりと苦味がありつつ、すっきりとしたキレとハーバル後味があります。

【農園情報】
ムインガコーヒーは、ブルンジの北東部、特にタンザニアとの国境に近いニャギシル丘陵地帯で栽培されるプレミアムコーヒーです。この地域で生産されるコーヒーは、甘くクリーンな風味の特徴を持つことで知られています。ムインガ・ウォッシング・ステーションは、適切な管理を行うことで、今後ブルンジで最も優れたコーヒーになる可能性を秘めていると考えています。
ムインガ地区の特徴は、ブルンジのコーヒーの大半が生産されるカヤンザ市郊外の、あまり知られていないコーヒー生産地区に位置していることです。ナイル・コンゴ・リッジの頂上付近に位置し、コーヒー生産に適した温暖な気候を誇ります。
土壌は火山性で、平均標高は1,800m。年間降雨量は1300mmで、アラビカ種のブルボン種に最適な栽培条件を備えています。収穫は4月から7月の間に行われ、厳選されたハンドピックによって行われます。
コーヒーは、完全水洗式とナチュラル式を組み合わせて処理され、乾燥時間はレイズドベッドで30日間です。乾燥温度は最高28℃、最低14℃に保たれ、コーヒー特有の風味が保たれるようになっています。


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アーモンドや胡桃を思わす香ばしさと、ダークチョコレートのほろ苦さがあります。

【農園情報】
コロンビアを縦断するアンデス山脈系の南部にカウカ州は位置します。海抜平均1700ｍ近い場所に位置し、南北に走るカウカ川から由来しています。
ポパヤン地区はコーヒーの生産にとって特に恵まれた条件に囲まれています。コーヒーの発育に欠かせない栄養を多く含む火山性土壌、年間約1600-2500ミリという豊富な降水量、年間を通して22度前後の平均気温、コーヒーにダメージを与える霜が降りない程度に下がる夜間気温による寒暖差、ウィラのような急こう配斜面とは違い、比較的緩やかな台地の地形から、手入れの行き届いた安定したコーヒー栽培が可能で、毎年、味の再現性の高いエリアといわれています。


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【商品説明】
ココナッツクリームを使用し、生地の手さばきが良く、バターのようなクリーミーな食感を実現しました。 ラム酒に浸したレーズンを加えた甘酸っぱい香りが、午後のおやつに深煎りコーヒーと合わせるのにぴったりのクッキーです。

【原材料】
小麦粉（国内製造）
米油  　
ブラウンシュガー
甜菜糖
ココナッツクリーム
レーズン
キャラメルシロップ
ラム酒
食塩 / 膨張剤
香料
クエン酸
カラメル色素
安定剤（増粘多糖類）
（一部に小麦・大豆を含む）


※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています"

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キャラメルや、ミルクチョコレートのような甘さにオレンジの爽やかさと果実味が後味にあるコーヒーです。

【農園情報】
ペルー最北部カハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティーコーヒーの産地としての定評を得ています。ハエン市から南西に２時間程度の場所にあるラ・カピージャ地区もその一つで、数年前から生産指導員が現地農家との協業で、品質向上に取り組み、スペシャルティーグレードの生産が本格化してきました。
SDGsに則ったVolcafe Wayと呼ばれるサステイナブルプログラムを現地輸出会社主導で行なっています。約4500名の農家さんたち参加しているこのプログラムは、レインフォレストアラインアンス認証、オーガニック認証、といった環境を大切にしたコーヒー栽培促進を目指し、生産向上のための農業指導を主としています。また、子供達への教育を促進するために学校設立をしており、現在までに10箇所に小学校を建設しました。


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我々の使命は、日本的な感覚を大事にしながら美味しいコーヒーで飲む人の情緒を動かし、それをコーヒーの未来に繋げること。

作り手(生産者)から引き継いだその豊かな個性を、焙煎という工程で「足さず」「殺さず」「見つけて」「活かして」「整える」、そしてそれを飲む人たちと分かち合う。

難しい説明が無くても、飲んだ時に体にじゅわっと染み込んでいくようなコーヒーが特徴です。

マカダミアナッツとキャラメルを合わせたじんわり広がる甘さがあります。

【ロースター情報】
大阪に店舗を構えるマイクロロースター。ローストのコンペティションでは優勝した経験もあり、高い焙煎技術を持っている。ほっとする雰囲気の情緒的な味わいが特徴です。

【農園情報】
グアテマラの古都アンティグアからダリオ・エルナンデスさんの作るブルボン種です。彼の家系は代々コーヒーを生産していて、農園はほぼ家族で経営されています。収穫されたチェリーは、この地域のリーダー的存在のルイス・ペドロ・セラヤさんの所有する、べジャビスタミルに持ち込まれて加工処理されます。アンティグアのテロワールを存分に含んだコーヒーをお楽しみください。


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「老幼男女、少しでも人生の余白を大切に感じる事ができる、寄合所のような場所になれますように。」
２０２１年６月、群馬県高崎市に創業。主要駅である高崎駅より徒歩７分の街中に位置。
上毛三山映える上州群馬より、柔らかく、穏やかに。

マスカットのような爽やかさと、ライムやオレンジピールの香り。後味に山椒の葉を思わすスパイス感があります。

【ロースター情報】
群馬県高崎に拠点を置くマイクロロースター。オーナーの福島さんは、スペシャルティコーヒーシーンの最前線でバリスタとしての経験を積み、優れたカッピングスキルを武器にバリスタ、ロースター、時にはグリーンバイヤーとしても活躍している。

【豆情報】
キリッとシャキッと。香り高いエチオピアウォッシュド。


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日本製のハンドメイドマグカップ
PostCoffeeオリジナルデザイン
スタッキング可能
Size: 11.3cm x 8.2cm x 9cm
100% Glass
Made in japan.

STACKING LEGAL MUG

STACKING FLOWER MUG

STACKING LIQUID MUG

ラズベリーやみかん、ほんの少しキウイのような甘酸っぱさを感じます。冷めてくると紅茶のような華やかさと香りに包まれます。アイスコーヒーでもGoodです！

【農園情報】
ルワンダ南部に位置するニャマガベ地区にあるレメラウォッシングステーションは、3,000 以上の小規模農家によって栽培された約 800 トンのチェリーが持ち込まれて精製されています。
ナイル川上流ニュグウェ国立公園の隣接地から得られるミネラルの豊富な土と水で栽培・洗浄をしていることでユニークな味わいを作り出します。
農園の標高は 1,800-2,200m。アフリカンベッドで天日乾燥、乾燥期間は天候にもよりますが約 2 週間です。
年一回の収穫の時期は 2 月から 6 月です。
熟れたチェリーのみを手摘みした同じ夜にパルピングされ、チェリーは重量により 3 つのグレードに分けられます。その後 12-18 時間発酵され更にグレード分け。さらに 24 時間水槽に浸けられます。最初は屋根付きの乾燥台で約 6 時間、ここでは豆はまだ湿っており未完熟豆は緑色で選別除去されます。その後、アフリカンベッドまたは屋根付きの乾燥棚で約 2 週間をかけて乾燥させます。
パーチメントの水分値が約 11% になったところで、倉庫で保管された後、キガリにあるドライミルに運ばれ加工され、パートナーの Q グレーダーによってカッピング評価され、似た印象のものをまとめてロット分けしています。


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ブラッドオレンジや青リンゴのような果実感と甘さがあります。

【農園情報】
北⻄部のキチェ県内にあるTres Cruces村のコミュニティロットです。この村はマヤの代表⺠族の一つであるキチェ族集落の中心部に位置しています。
Tres Crucesは、過去紛争で大打撃を受けたコミュニティを急速に立て直したことでも歴史的に有名で、キチェ族の復興力もさながら、広がる肥沃な土壌や壮大な火山群が恵まれた環境を生み出していることも特徴です。400kmにもわたって地域にまたがるクチュマタネス山脈は、山頂3,800mにも及ぶ中米最⻑の山です。
この恵まれた土地で、GasparとJuanは小規模農家を取りまとめ、先祖代々受け継がれた方法でコーヒーを生産しています。彼らそれぞれの農園に公式の名前はなく、農園を区分するフェンスもなく、木々や岩といった自然を頼りにコミュニティでコーヒーを育てており、このロットはその土地のテロワールとキチェ族の自然と共生する心をよく表したコーヒーと言えます。


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チョコレートの甘さと、アーモンドやカシューナッツを思わす香ばしさが特徴的です。
９９％カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みできます。

【農園情報】
リムはエチオピア南西部に位置し、多くのコーヒーが標高1,100m - 1,900m の範囲で栽培されています。
慣例として、このエリアのウォッシュトプロセスコーヒーはリム、ナチュラルプロセスコーヒーはジンマ（ジマ）の名前で取引されています。
デカフェ処理後でも原産国、地域の風味が残るような高品質なリムコーヒーを厳選し、メキシコ、デスカメックス社（DESCAMEX社）が運営するデカフェ工場に迅速に持ち込まれます。メキシコで最も標高が高いオリサバ山（5,638m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています


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スッキリとしたハーバルな後味が心地よいキレのあるコーヒーです。

【農園情報】
BUF Coffee管理下の農園やCWSの品質管理は優れています。BUF Coffeeとは『コーヒーによって人々を勇気づける』『パイオニアとしてルワンダのコーヒーをリードする』『技術的な挑戦と改善に努める』という企業理念のもと、ルワンダのコーヒー生産においてリーダーシップを発揮しているエクスポーターです。

完熟のチェリーのみを丁寧に手摘みし、その日のうちにパルピング (果肉除去) をします。チェリーは3つのグレードに分けられ、その後12-18時間の発酵工程を経てさらに24時間水の張った発酵槽に浸けられます。
最初は屋根付きの乾燥台で約6時間、ここでは豆はまだ湿っており未完熟豆は緑色で選別除去されます、その後屋根無し乾燥台で豆の選別を行います。この乾燥台では約2週間（天候次第）乾燥されます。豆が約11%の湿度になったところで、倉庫で保管された後、キガリにあるドライミルに運ばれ加工され、その豆がパートナーのQグレーダーによってカッピング評価されます。このようにしてBUF Coffeeのコーヒー豆は厳重な品質管理により生産・選別・精製後カッピング評価されて出荷されています。


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ETHICUSは住み慣れた場所や故郷の意味があり、空間に生まれるコミュニティが作り出すものによって共有されている意識や行動のこと。コーヒーショップにはそれぞれのエートスが存在していて、その空間に存在する人間がエートスを形成しています。
どんな場所でもETHICUSのコーヒーがあることでエートスが生まれるようなものを提供し続けたいと考えています。

甘さやボディ感、滑らかな質感が表現されたブレンドになっています。
まずは、飲んでみてカップから表現される哲学をお楽しみください。

【ロースター情報】
静岡のスペシャルティコーヒーシーンを牽引するロースターの一つ。完全熱風式ローリングスマートロースターを使用し、クリーンで透明感のある味わいが特徴です。コーヒーロースターの概念を覆す、唯一無二の“ETHICUSブランド”はコーヒー業界の中でも注目を浴びている。

【豆情報】
“エートス” とは始まりの地という意味も持つギリシャ語です。私の原点はイタリアのエスプレッソ。ETHICUSの焙煎とは異なる、10年間のイタリアンバールで培ったバリスタの経験をもとに作ったコーヒー豆をご体験ください。


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TRUNK COFFEEはスペシャルティコーヒーを通じて「名古屋から世界に！」をテーマに、美味しいコーヒーを提供するのはもちろん、「名古屋から世界へ新しい可能性・価値」を届けています。

名古屋市内に3店舗・中国深センに3店舗コーヒーショップを運営、自社の焙煎所でコーヒー豆の焙煎から抽出までを一環して最高のコーヒーを提供しています。

これまで世界10か国以上でコミュニケーションツールであるコーヒーを通じて異業種と積極的に協業し地元の技術を現代社会に新しい価値・商品として生み出す活動もしております。

その一つとして岐阜の陶磁器メーカーと開発したORIGAMIドリッパーは、2019年のコーヒーを淹れる世界大会でチャンピオンが使用し、世界一のコーヒードリッパーとして広く世界に知れ渡るようになりました。

プラムや青リンゴ、白ぶどうのようなジューシーな果実味と爽やかな甘さとカシューナッツのような柔らかい香ばしさが楽しめます。毎日飲みたくなるコーヒーです。

【ロースター情報】
TRUNK COFFEEは名古屋を拠点としているコーヒーロースターで日本のスペシャルティコーヒーシーンの先駆者的存在です。北欧デンマークでコーヒーの知識と技術を学んだ、TRUNK COFFEEの「飲みやすくフルーティでスッキリとした味わい」をお楽しみください。

【農園情報】
4代目のエンリケ・ナバーロさんと3代目のお父さんを中心に更なる高品質コーヒーの生産に取組んでおり、
その真面目な取り組みの結果、COEでも何度も入賞する（2012年4位、2014年1位、以降連続入賞）までの
名門マイクロミルに成長しました。また、2014年WBC優勝の井崎さんが使用したコーヒーとしても有名ですが、エンリケさんはバリスタと共にコーヒーを作り上げるという試みの先駆者でもあります。美味しいコーヒーを作るために妥協せず、情熱を注ぐ真面目なエンリケさんだからこそ成し得た功績です。


TRU-8306

スクリーンプリントグラフィック Tシャツ
- オーバーサイズフィット
- ユニセックス
- 100% コットン

M 身丈70 身幅52 袖丈58
L 身丈74 身幅55 袖丈59
XL 身丈78 身幅58 袖丈60
※cm

[XL] COFFEE ROASTERS 2024 L/S T-SHIRT β LE

[L] COFFEE ROASTERS 2024 L/S T-SHIRT β LE

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Leaves Coffee Roasterは「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに 産地個性豊かなハイクオリティなコーヒー豆のみを使用しているコーヒーブランドです。  焙煎機は1950年代のオールドプロバットを使用し、「黒くて苦い」というイメージを覆す コーヒー豆の＜甘さ＞ フルーティーな＜香り＞ 雑味のない＜クリーンカップ＞ にフォーカスをあてたロースタリーです。  特に焙煎技術ではLight roast High developmentという独自の技法を施し 浅煎りのコーヒーでも、とても甘くてフルーティーなコーヒーを実現させました。  コーヒーがお好きな方だけでなく、得意でない方にも美味しく楽しんでもらえる こだわりぬいた浅煎りコーヒーを自信をもってご提供いたします。

プラムやアプリコットの甘酸っぱさと青リンゴの爽やかな酸味、バランスが良くシーンを選ばずに飲めるコーヒーです。

【ロースター情報】
Leaves Coffee Roasterは「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに 産地個性豊かなハイクオリティなコーヒー豆のみを使用しているコーヒーブランドです。 焙煎機は1950年代のオールドプロバットを使用し、「黒くて苦い」というイメージを覆す、コーヒー豆の甘さ、フルーティーな香り、雑味のないクリーンカップ、にフォーカスをあてたロースタリーです。 

【農園情報】
ホンジュラスといえばサンタバーバラ地区が認知度も高く、人気がありますが、こちらのコーヒーのソーシング元となるNordic Approach社は、市場がアクセスをしづらい未開拓地に着目し、産地を提案しています。この農園は年間わずか麻袋50体しか生産できないマイクロファームです。同社との取引が、スペシャルティの適正価格で初めての取引となったそうです。


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「コーヒーで日々の暮らしに彩りを与え、暮らしを豊かに」
AND COFFEE ROASTERSは熊本県内にカフェ形態の店舗を4店舗、東京日比谷に1店舗を構えるロースター・コーヒーショップです。コーヒーは浅煎りから中煎り程度で甘さや酸のバランスをみた味作りが得意です。オーナーの山根洋輔さんはルワンダなどの産地訪問をはじめ、上海、バンコク、シンガポールなどのコーヒーフェスに出展。コーヒー以外にも音楽、アート、アパレルなどローカルのカルチャーシーンとコラボしたイベントも開いています。

オランジェットのようなチョコレートやオレンジを感じさせる甘さと酸味。カカオやアーモンドのようなロースティーな香りと長く続く甘い余韻が特徴です。素材の甘さと焙煎によるロースト香が心地よく感じられる毎日飲みたくなるようなコーヒーです。

【ロースター情報】
熊本に店舗を構えるマイクロロースター。ドイツ・プロバット社製の半熱風焙煎機を使用し、クリーンでバランスのとれた味わいの焙煎を得意とする。九州のスペシャルティコーヒーシーンを代表するコーヒーショップです。

【農園情報】
アカテナンゴは、グアテマラの有名な火山の2つの異なる峰で注目を集めています。グアテマラのコーヒー産地の1つがその名前の由来となったのは、このダイナミックな風景に由来しています。アカテナンゴの肥沃な土地では、貴重なコーヒー品種が丈夫に育ちます。献身的な農家は、評判の高いブルボン、カトゥーラ、カトゥアイの品種を栽培し、世界中の愛好家に多様で風味豊かなコーヒー体験を提供します。火山土壌、標高、農業慣行の特有な組み合わせが、この地域の卓越したコーヒー品質に貢献しています。アカテナンゴのコーヒー生産者が作り上げた魅惑的なフレーバーとプロファイルを探索し、火山にインスピレーションを得たこの素晴らしい地域の真髄を味わってください。Cerote(セロテ)とは、グアテマラのスラングで、素晴らしいという意味合いです


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ストロベリーやブルーベリーの果実感とフローラルな余韻。カフェインが少ないのでいつでも気軽に楽しめます！

【ブレンドコンセプト】
コーヒーは飲みたいけどカフェインの量は減らしたい。そんな人にぴったりな「ハーフデカフェブレンド」を作りました。

マウンテンウォータープロセスにより、カフェインが99%カットされた「エチオピア デカフェ」のお豆と、果実感と甘さがしっかりある「エチオピア ナチュラル」のお豆を１：１でブレンドすることで、しっかりコーヒーの味わいもさることながら通常よりカフェイン量を50%カットすることができました。

ストロベリーやカカオのニュアンス、桃のような果実感が特徴の「デカフェ エチオピア グジ」と、アーモンドやカシューナッツの香ばしさ、ストロベリーやブルーベリーの甘さと果実味がしっかりとある「エチオピア ナンセボ レフィサ」の２種類をセレクトしブレンドしました。


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高カカオチョコレートのような芳醇な香りやコク。柔らかい甘みもありつつ、りんごやさくらんぼのような果実感も楽しめます。

【ロースター情報】
2016年10月にCRAFTSMAN COFFEE ROASTERSを山口県下関市に立ち上げ、2019年2月、合同会社化。 「LIFE IS SO BEAUTIFUL.」「人生は美しい」をテーマに「調和を持った豊かな暮らし」を提供することを目的としています。ドイツ製プロバットの12kg釜を使用し、甘さと酸のバランスのとれた味わいが持ち味です。

【農園情報】
19世紀後半以降、一貫してコーヒーの生産を手がけてきたCafé Pacasより、ほっとするような芳醇で果実感を感じられるコーヒーをお届け。


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アプリコットや柑橘類の果実味、マスカットのような爽やかな酸味があります。

【ロースター情報】
2014年、東京の吉祥寺にオープン。”おいしいコーヒーで、 毎日を明るく照らす”をミッションに掲げ、栽培・収穫・精製に手間をかけてつくられた、個性あふれるシングルオリジンコーヒーを仕入れ焙煎し、日常に根付くようお届けしています。 おいしいコーヒーがあることで１日が少し明るく感じる、そんな豊かな毎日をコーヒーを通してお伝えしています。

【農園情報】
このコーヒーはナリニョのヤクアンケルエリアの農家グループの作るロットで、いわゆるブレンドにあたりますが味わいはブレンドとは思えないほどユニークで個性的なコーヒーとなっています。このロットにあるコンセプトはコーヒーのサプライチェーンにおいて、あまり日の目を浴びることのないピッカーさんの重要性を認識することにあります。素晴らしいコーヒーを作るためにはコーヒーチェリーののピッキングは重要な役割なのですが、実際は賃金は正当とは言えず危険も伴う仕事であるため辞めていってしまうピッカーさんも少なくありません。このロットはエクスポーターと地元の協同組合の共同制作という形で、農家さんやピッカーさんのトレーニングを行い、ベストなコーヒーチェリーにはプレミアムを支払うことを約束してピッカーさんがより良い収入を得られるようになっています。ピッカーさんは完熟のチェリーを摘むことで正当な対価を得られ、このコーヒーの品質は高くなっていきます。


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2017年に熊本城の麓、城東町にオープンしました。Gluckは"幸せ"を意味する言葉です。

私たちは１杯のスペシャルティコーヒーで人々の日常に"幸せ"をお届けしていきます。

Gluck Coffee Spotではコーヒーを農作物として捉え、生産者やその土地のテロワールが感じられるような焙煎・抽出を心がけています。

現在はロースターを含め熊本市内で４店舗展開しています。

ダージリンティーのような香り。少しハーバルで爽やかでありながら、ナッツのようなこっくりとした甘さ。エチオピアらしい華やかさもありながらもカカオを思わせる重厚な印象もお楽しみいただけます。

【ロースター情報】
2017年、熊本市中央区にオープン。プロバットの5kg釜を使用し、クリーンでバランスのとれた味作りを得意とする。浅煎りから深煎りと幅広いラインナップで地域の方たちの憩いの場として愛されているお店。

【農園情報】
初めての生産地訪問となったEthiopiaでお世話になったWete AmbelaからWote Konga CWSのコーヒーです。Wete Ambelaは2018年に創業されたスタートアップです。コーヒーの名産地と知られるYirgacheffe Kongaの更なるポテンシャルを見込んでこの場所にCWSを設立したそうです。「生産者の生活環境を整える」をモットーに品質の高いコーヒーに対するプレミアムの支払いや、教育への出資など周辺のコーヒー農家と深い関係を築くことで継続して品質の高いコーヒーを入手しています。


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【ロースター情報】
Raw Sugar Roastは2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしてオープン。コンクリート打ちっぱなしの店内とアンティーク調の店内はコーヒーを楽しむには打ってつけの空間。 2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に取り組むロースター。ぜひ彼らの生産者の作り上げたコーヒー豆の魅力を最大限に生かしたコーヒーをお楽しみください。

【農園情報】
Worka Sakaroは高品質なコーヒー豆を生産し世界的にも注目をされています。エチオピア、イルガチェフェ・ゲデブを代表する生産地のひとつです。


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『記憶に残るコーヒーを』
スペシャルティコーヒーは水分含有量が高く、焙煎するには最適な焙煎機を選ばないと格別な味わいを引き出せないと考えてます。美味しいスペシャルティーコーヒーは焙煎技術で7割決まるとされています。Mel Coffee Roasters では1968年のプロバットL5の焙煎機と1960年のUG15の焙煎機をリファビッシュ、カスタムし使用しております。季節が変わると気温や湿度も変わるように、生豆や焙煎機も同じように状態が変わります。その時に合わせて常に最適なローストプロファイルを導き出せるのがこの焙煎機と私達の技術です。皆様の手に届くまで焙煎技術も常に進化させ、記憶に残る美味しいスペシャルコーヒーとは？を皆様にお届けしたいと思います。

優しいナッツとオレンジの果実味がある、シーンを選ばず飲めるバランスの良いコーヒーです。

【ロースター情報】
Mel Coffee Roastersの「Mel」はオーストラリアのメルボルンからとった名前です。メルボルンスタイルの豊かなカスタマイズのあるコーヒーが楽しめます。通りの一角にたたずむコンパクトなショップでコーヒーを焙煎。浅煎りを中心としながら、中煎りや深煎りまで幅広く取り扱っています。

【農園情報】
ナリーニョ県はコロンビアの最も南に位置する産地で、ほとんどの農家が標高2,000m前後の山中にあります。標高が高いため朝晩の寒暖差がよりはっきりとしており、この寒暖差が一層はっきりした柑橘系のフレーバーをもたらします。1haに満たない農園が数多いナリーニョは農協としてJAS認証の取得が難しいエリアですがアリアンサ・カフェはJASと品質を両⽴する優秀な農協です。農協長のロベルト氏が細やかで丁寧な指導を行い信頼を築いており組織力のある農協で、彼に選任されたリーダーたちが月1回は担当エリアを回って加盟農園の状況や栽培についてヒアリング、相談を受けることで組織の協調性と品質が向上しています。他県の農協とも交流しており、売上アップや品質向上のために研修や勉強会を積極的に開いています。加盟農園の土壌は腐葉土に微生物が生まれミミズがいきいきと生息したフカフカの養分ある状態にしっかり管理されています。


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2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。コーヒーの楽しさすばさしさを共有し、日常生活の様々なシーンにちょこっと寄り添い、コーヒーを通して笑顔を届けるコーヒー屋さん。オーナー・焙煎士の仲村氏はコーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。

カシューナッツやローストナッツの香ばしさ、ほのかに洋酒のようなニュアンスを感じられますとてもバランスが良くシーンを選ばずに飲みたいブラジルです。

【ロースター情報】
2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。オーナー・焙煎士の仲村氏は、コーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒーロースティングチャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。2022年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップでも見事優勝し、2度目の日本一に輝いた。

【農園情報】
このロットは、同じ作物のコーヒーの２つの収穫後プロセス（１つは発酵済み、もう１つは完全に洗浄したもの）をブレンドしたものです。


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春の暖かさを感じる味わいが広がります！
ミルクチョコレートのしっとりとした質感とストロベリー、ハーバルな余韻があります。

【ブレンドコンセプト】
春を待ち望んだいきいきと活動する生命の息吹と、よく晴れた青空の下で咲く色とりどりの花たちをイメージし、デカフェとは思えない口当たりと甘さで表現しました。

メキシコで標高が最も高い山に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずに99%カフェインを取り除く “マウンテンウォータープロセス” でデカフェ処理を行った「エチオピア」のナチュラルプロセスとウォッシュドプロセスの豆をブレンド。

ダークチョコレートのようなほろ苦さと程よいボディ感、ブルーベリーやストロベリーの果実感が特徴の「エチオピア グジ ナチュラル」をベースに、「エチオピア ジマ ウォッシュド」のアーモンドやナッツの香ばしさと甘さを加え、それぞれの個性を生かした味わい豊かなブレンドに仕上げました。


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春いっぱいのフレーバーが広がります！
ピーチや少しザクロっぽいきゅっとした酸味と、さくらんぼやラズベリーの甘さと果実感があります。

【ブレンドコンセプト】
春は1年の中で特別な季節。心地よく穏やかな風を感じながら飲んで欲しいブレンド「サクラブレンド 2024」をリリースしました！

ピンク色に色づく鮮やかな桜の花びらと、春の息吹を孕んだ瑞々しく柔らかな風をイメージし、複雑なフレーバーと甘く続く余韻で表現しました。
フレーバーが赤やピンク色を彷彿とさせる「エチオピア」「ブルンジ」のナチュラルプロセスと、クリーンな後味の「ルワンダ」ウォッシュドプロセス３種類をそれぞれの個性を活かし、ローストプロファイルを組み立てブレンドしました。

ラズベリーやさくらんぼ、ピーチといった瑞々しい果実味が特徴の「エチオピア ハルスケ」に、プラムやアプリコットのふくよかな甘さやロゼワインのような芳醇な余韻が感じられる「ブルンジ ブシンデ」を合わせることで、鮮やかなフレーバーを表現しました。飲み進めていくと「ルワンダ キリンビ」の緑茶のような軽やかな口当たりや “和” を感じさせる旨味が口の中に広がり、日本らしさが楽しめる落ち着いた印象のブレンドに仕上げました。


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エチオピアナチュラルらしいベリー感とフローラル感。アポロチョコレートを彷彿とさせる甘さが特徴的です。
９９％カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みいただけます。

【農園情報】
ハンベラは首都アディスアベバから南に位置するグジゾーンにあり、火山性土壌かつ有機の栄養価の高い土壌でコーヒーの栽培に非常に適したエリアの一つです。ハンベラの特徴として、平均的なグジの他のエリアの標高より高く、はっきりと分かれた2度の季節性降雨を持っています。
この地域のコーヒーの傾向として、厳しい気候故のゆっくりとした成熟でやや丸く小ぶりな実が多いと言われます。
ハンベラのカップの特徴としてはシロップのようなボディ感とフレグランスにかすかなバニラを感じられると言われています。


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ストロベリータルトを思わす甘さとナッツの香ばしさ。少しワイルド感あるベリーフレーバーをお楽しみください。

【農園情報】
レフィサウォッシングステーションは、アジスアベバから南部へ約400 km離れたベール山脈の麓に位置しています。約648名の周辺生産者からチェリーが持ち込まれ、トータルの生産面積は5,000ヘクタールにも及びます。レフィサウォッシングステーションへ持ち込まれるチェリーの品種は自生するHeirloom種がほとんどです。


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日常の中で自分を取り戻すために生まれた、シンプルな美しさと機能性を揃えたシリーズ『Simply HARIO』

V型円すい形のペーパーフィルターは、コーヒー粉の層が深く、コーヒー粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるため豆の旨味をしっかりと抽出できます。透明感にこだわったV60のガラスドリッパーのセットです。

計量スプーン、ペーパー40枚付き
02サイズになります（1-4杯用）

<商品詳細>
品番 : S-VGBK-02-T
製品サイズ : 幅 146 × 奥行 120 × 高 195 mm
重量(個箱含む) : 650g
材質 : ドリッパー・サーバー：耐熱ガラス
ドリッパーホルダー : PCT樹脂
計量スプーン : ポリプロピレン
原産国 : 日本製


ハリオ グラスブリューイングキット

世界で認められているV60ドリッパー01

V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
2007年度グッドデザイン賞受賞

<商品詳細>
品番 : VDR-01-T
サイズ : 幅 115 mm × 奥行 100 mm × 高 82 mm 
口径 95 mm
容量 : 1-2杯用
重量(個箱含む) : 100g
材質 : 本体:AS樹脂
原産国 : 日本製


V60透過ドリッパー01クリア

【商品説明】
贅沢に抹茶を練り込んだ生地に、抹茶シュガーをトッピング！
ベースにはココナッツミルクを使用し、濃厚な抹茶ラテを飲んでいるような味わいのクッキーです。
抹茶好きの方は一度食べ始めたらとまらなくなること間違いなし！

【原材料】
小麦粉（国内製造）
ブラウンシュガー
甜菜糖
米油
ココナッツクリーム
ココナッツファイン
抹茶
食塩
膨張剤
安定剤（増粘多糖類）
（一部に小麦を含む）
※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。

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深煎りらしいカカオのほろ苦さに柔らかい口当たり。カラメルやマカダミアナッツの甘さが特徴的です。

【ロースター情報】
2019年にはGLITCH COFFEE & ROASTERSオーナーの鈴木さんらが審査員を務める「Coffee CollectionDiscover」という大会で優勝した、高い焙煎技術を誇るロースターです。浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎度合いで、クオリティの高いコーヒーを提供しています。

【農園情報】
エクアドルの品評会で優勝した実績を持つガロ・モラレス氏が立ち上げたSensum Tradingが扱うリージョナルロット。高い品質のコーヒーを品質に見合った価格で取引し、生産しております。


HAZ-7324

香ばしいカカオやナッツを思わす口当たり、後味に残るハーバルな余韻がとても心地よいコーヒーです。

【ロースター情報】
西東京国分寺のロースターです。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げてあなたの生活に寄り添い、日常に溶け込むコミットするコーヒーを提案します。ライトローストからダークローストまで幅広くご用意と経験があり、素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にしております。特に「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価をいただいております。

【豆情報】
実店舗では販売していないPostCoffee限定のコーヒー豆です。


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 円すいドリッパータイプ（1〜2杯用）のペーパーフィルターです。

<商品詳細>
・01タイプ(1-2杯用)のペーパーフィルター
・材質:パルプ100%酸素漂白

カラー : 白
容量 : 1-2杯用
重量（個箱含む） : 約100g

ハリオ ペーパーフィルター01サイズ

円すいドHARIO V60 01ドリッパー用ペーパーフィルターリッパータイプ（1〜4杯用）のペーパーフィルターです。

<商品詳細>
・02タイプ(1-4杯用)のペーパーフィルター
・材質:パルプ100%酸素漂白

カラー : 白
容量 : 1-4杯用
重量（個箱含む） : 約100g


ハリオ ペーパーフィルター02サイズ

【商品説明】
ザックザクガリガリの食感がくせになる、一度食べたら止まらない大人気のグルテンフリーシリーズ。香り高いアールグレイとシトラス感とココアのほっくりさが絶妙にマッチするおすすめな一枚です。

【原材料】
オートミール（アメリカ製造）
ブラウンシュガー
米粉
米油
ココナッツクリーム
オレンジピール
ココナッシュレッド
メープルシロップ
食塩
膨張剤
安定剤（増粘多糖類）
（一部にオレンジを含む）
※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。本製品は原料に小麦を使用しておりませんが、同じ製造ラインで小麦を扱う製品を製造しております。

ovgo Baker_CocoaEarlGreyOatmeal

当店は2012年岩手県盛岡市でスタートしました。
2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時に
より高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。
多くの方の嗜好に応えれるよう浅煎りから深煎りまで幅広くラインナップし
質の高いコーヒーを通して皆様の生活に寄り添っています。

エチオピアらしいフローラルな華やかさもありながら、少しコクのある後味があります。シーンを問わず日常的に飲みたいコーヒーです。

【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。

【農園情報】
エチオピア イルガチェフの特徴でもある上質なフローラル感を毎年しっかり感じるウォッシングステーションで当店ではこの銘柄を継続的に買わせて頂いています。


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毎年通う生産国の熱意ある作り手たちから譲ってもらった特別なコーヒー豆を焙煎してお届けします。私たちロースターもまた生産者の一人という自覚を持ちながら、一杯のコーヒーにとどまらない体験の提供を目指しています。

ジャスミンや白っぽい花のようなフローラル感とレモングラスのような爽やかさ。ミルクチョコレートのような軽やかな口当たりが心地よくするすると飲みすすめられます。

【ロースター情報】
KARIOMONS COFFEE ROASTERは「”一杯のコーヒー”にとどまらない体験を」をテーマとして掲げます。扱うコーヒー豆のほとんどをダイレクトトレードで仕入れており、長いところでは10年以上の付き合いのある農園も。カップの中のコーヒーだけではなく、その裏にあるストーリーを伝えることや体験作りを重視しています。焙煎機は、ローストプロファイルをより詳細に解析ができるようにカスタムしたドイツ製プロバットの12kg釜を使用しています。

【農園情報】
エチオピアコーヒーの輸出規制をおこなうECXの規制が緩和された2017年以降、多くのマイクロエクスポーターが誕生し、エチオピアのスペシャルティコーヒーを積極的に世界中に出荷しはじめました。
このWete Ambela社もそのひとつ。メクリアとエリアス、そしてエナテネシュ。三人の主要メンバーからなる小さな輸出業者です。
このコーヒーは最も有名なコーヒー産地のひとつ、Yirgacheffeエリアの農家たちから独自に集めたコーヒーチェリーを、彼らのクオリティコントロールのもとでプロセスし作り上げたロット。現地でカッピングした際、非常に安定感のあるカップであったことから購入に至りました。そのバランス感を楽しんでいただくため、ミディアムローストでのご紹介です。
未来を自分たちの手で切り拓くべく奮闘するWete Ambela社の情熱が、そのまま味わいに表現されたようなコーヒーです。


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【クラフトカフェラテベース】
高品質・個性豊かなスペシャルティコーヒーを用いたコーヒーベース「クラフトカフェラテベース エチオピア ボンベ シングルオリジン」。
浅煎りエチオピア ボンベのシングルオリジンを使用し、エチオピア本来の風味や特性をしっかり味わえる無糖タイプのリキッドに仕上げました。ストロベリージャムや黄桃のような甘さに、さくらんぼの果実味と綺麗な酸味が特徴。エチオピアナチュラルらしい甘さの詰まったベリーの果実感とフローラル感がフワッと広がります。ミルクと合わせてカフェラテやお水で割ってアメリカーノをお楽しみください。ホットでもアイスでも美味しくいただけます。

クラフトカフェラテベースとは、ドリップと同等の要領で濃縮抽出したコーヒーです。コーヒーの味わいをそのままに、好みの濃さに調整できる希釈タイプのリキッドとなります。香料、保存料不使用。

-おすすめの楽しみ方-　
・カフェラテ (ホット、アイス)
ラテベースで最もベーシックな楽しみ方。
150mlのミルクと50mlのラテベースで完成。

・アメリカーノ (ホット、アイス)
コーヒー本来の風味を贅沢に楽しめるアメリカーノ。
150mlのお湯やお水で50mlのラテベースで完成。

【ロースターズドリップバッグ】
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。世界を代表するロースタリーのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。世界各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

<同梱物>
-ラテベース　エチオピア ボンベ 1本 (無糖・500ml）
-ロースターズドリップバッグ 10個

※ドリップバッグの種類はお選びいただけません。

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【クラフトカフェラテベース】
高品質・個性豊かなスペシャルティコーヒーを用いたコーヒーベース「クラフトカフェラテベース オリジナルエスプレッソブレンド」。
深煎りPostCoffeeのオリジナルエスプレッソブレンドを使用し、エスプレッソと同じような楽しみが出来るラテベースになっています。ハイカカオチョコレートに木苺やクランベリーを思わすフレーバーで、甘い余韻がどこまでも続く。深煎りらしいリッチなチョコレートの質感とベリーフレーバーが甘い余韻と共に続きます。ミルクと合わせてカフェラテやお水で割ってアメリカーノをお楽しみください。ホットでもアイスでも美味しくいただけます。

クラフトカフェラテベースとは、ドリップと同等の要領で濃縮抽出したコーヒーです。コーヒーの味わいをそのままに、好みの濃さに調整できる希釈タイプのリキッドとなります。香料、保存料不使用。

-おすすめの楽しみ方-　
・カフェラテ (ホット、アイス)
ラテベースで最もベーシックな楽しみ方。
150mlのミルクと50mlのラテベースで完成。

・アメリカーノ (ホット、アイス)
コーヒー本来の風味を贅沢に楽しめるアメリカーノ。
150mlのお湯やお水で50mlのラテベースで完成。

【ロースターズドリップバッグ】
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。世界を代表するロースタリーのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。世界各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

<同梱物>
-ラテベース　エスプレッソブレンド 1本 (無糖・500ml）
-ロースターズドリップバッグ 10個

※ドリップバッグの種類はお選びいただけません。

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【クラフトカフェラテベース】
高品質・個性豊かなスペシャルティコーヒーを用いたコーヒーベース「クラフトカフェラテベース エチオピア ボンベ シングルオリジン」。
浅煎りエチオピア ボンベのシングルオリジンを使用し、エチオピア本来の風味や特性をしっかり味わえる無糖タイプのリキッドに仕上げました。ストロベリージャムや黄桃のような甘さに、さくらんぼの果実味と綺麗な酸味が特徴。エチオピアナチュラルらしい甘さの詰まったベリーの果実感とフローラル感がフワッと広がります。ミルクと合わせてカフェラテやお水で割ってアメリカーノをお楽しみください。ホットでもアイスでも美味しくいただけます。

クラフトカフェラテベースとは、ドリップと同等の要領で濃縮抽出したコーヒーです。コーヒーの味わいをそのままに、好みの濃さに調整できる希釈タイプのリキッドとなります。香料、保存料不使用。

-おすすめの楽しみ方-　
・カフェラテ (ホット、アイス)
ラテベースで最もベーシックな楽しみ方。
150mlのミルクと50mlのラテベースで完成。

・アメリカーノ (ホット、アイス)
コーヒー本来の風味を贅沢に楽しめるアメリカーノ。
150mlのお湯やお水で50mlのラテベースで完成。

<同梱物>
-ラテベース　エチオピア 2本 (無糖・1本500ml）

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【クラフトカフェラテベース】
高品質・個性豊かなスペシャルティコーヒーを用いたコーヒーベース「クラフトカフェラテベース オリジナルエスプレッソブレンド」。
深煎りPostCoffeeのオリジナルエスプレッソブレンドを使用し、エスプレッソと同じような楽しみが出来るラテベースになっています。ハイカカオチョコレートに木苺やクランベリーを思わすフレーバーで、甘い余韻がどこまでも続く。深煎りらしいリッチなチョコレートの質感とベリーフレーバーが甘い余韻と共に続きます。
ミルクと合わせてカフェラテやお水で割ってアメリカーノをお楽しみください。ホットでもアイスでも美味しくいただけます。

クラフトカフェラテベースとは、ドリップと同等の要領で濃縮抽出したコーヒーです。コーヒーの味わいをそのままに、好みの濃さに調整できる希釈タイプのリキッドとなります。香料、保存料不使用。

-おすすめの楽しみ方-　
・カフェラテ (ホット、アイス)
ラテベースで最もベーシックな楽しみ方。
150mlのミルクと50mlのラテベースで完成。

・アメリカーノ (ホット、アイス)
コーヒー本来の風味を贅沢に楽しめるアメリカーノ。
150mlのお湯やお水で50mlのラテベースで完成。

<同梱物>
-ラテベース　エスプレッソブレンド 2本・無糖 (1本 / 500ml)


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【クラフトカフェラテベース】
高品質・個性豊かなスペシャルティコーヒーを用いたコーヒーベース「クラフトカフェラテベース オリジナルエスプレッソブレンド」と「クラフトカフェラテベース エチオピア ボンベ シングルオリジン」が1本ずつセットになった2本入りギフトセット。
クラフトカフェラテベースとは、ドリップと同等の要領で濃縮抽出したコーヒーです。コーヒーの味わいをそのままに、好みの濃さに調整できる希釈タイプのリキッドとなります。香料、保存料不使用。

-おすすめの楽しみ方-　
・カフェラテ (ホット、アイス)
ラテベースで最もベーシックな楽しみ方。
150mlのミルクと50mlのラテベースで完成。

・アメリカーノ (ホット、アイス)
コーヒー本来の風味を贅沢に楽しめるアメリカーノ。
150mlのお湯やお水で50mlのラテベースで完成。

<同梱物>
-ラテベース　エスプレッソブレンド 1本 無糖 (500ml)
-ラテベース　エチオピア 1本 無糖 (500ml)


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【クラフトカフェラテベース】
高品質・個性豊かなスペシャルティコーヒーを用いたコーヒーベース「クラフトカフェラテベース エチオピア ボンベ シングルオリジン」。
浅煎りエチオピア ボンベのシングルオリジンを使用し、エチオピア本来の風味や特性をしっかり味わえる無糖タイプのリキッドに仕上げました。ストロベリージャムや黄桃のような甘さに、さくらんぼの果実味と綺麗な酸味が特徴。エチオピアナチュラルらしい甘さの詰まったベリーの果実感とフローラル感がフワッと広がります。ミルクと合わせてカフェラテやお水で割ってアメリカーノをお楽しみください。ホットでもアイスでも美味しくいただけます。

クラフトカフェラテベースとは、ドリップと同等の要領で濃縮抽出したコーヒーです。コーヒーの味わいをそのままに、好みの濃さに調整できる希釈タイプのリキッドとなります。香料、保存料不使用。

-おすすめの楽しみ方-　
・カフェラテ (ホット、アイス)
ラテベースで最もベーシックな楽しみ方。
150mlのミルクと50mlのラテベースで完成。

・アメリカーノ (ホット、アイス)
コーヒー本来の風味を贅沢に楽しめるアメリカーノ。
150mlのお湯やお水で50mlのラテベースで完成。

<同梱物>
-ラテベース　エチオピア 1本 (無糖・500ml)


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【クラフトカフェラテベース】
高品質・個性豊かなスペシャルティコーヒーを用いたコーヒーベース「クラフトカフェラテベース オリジナルエスプレッソブレンド」。
深煎りPostCoffeeのオリジナルエスプレッソブレンドを使用し、エスプレッソと同じような楽しみが出来るラテベースになっています。ハイカカオチョコレートに木苺やクランベリーを思わすフレーバーで、甘い余韻がどこまでも続く。深煎りらしいリッチなチョコレートの質感とベリーフレーバーが甘い余韻と共に続きます。
ミルクと合わせてカフェラテやお水で割ってアメリカーノをお楽しみください。ホットでもアイスでも美味しくいただけます。

クラフトカフェラテベースとは、ドリップと同等の要領で濃縮抽出したコーヒーです。コーヒーの味わいをそのままに、好みの濃さに調整できる希釈タイプのリキッドとなります。香料、保存料不使用。

-おすすめの楽しみ方-
・カフェラテ (ホット、アイス)
ラテベースで最もベーシックな楽しみ方。
150mlのミルクと50mlのラテベースで完成。

・アメリカーノ (ホット、アイス)
コーヒー本来の風味を贅沢に楽しめるアメリカーノ。
150mlのお湯やお水で50mlのラテベースで完成。

<同梱物>
-ラテベース　オリジナルブレンド・無糖 (1本 / 500ml)


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日々に寄り添うコーヒーを。
自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。

挽いた瞬間からほんのり香ばしいロースト香。ダークチョコレートのような甘さとオレンジのような果実味。どんなシーンにも合うコーヒーです。

【ロースター情報】
日々に寄り添うコーヒーを。 自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。 

【農園情報】
熱心なコーヒー愛好家であるフランシスコ モンテネグロ ヒロンは、1980 年代からこの農園を購入して管理をはじめました。
現在、フランシスコ・モンテネグロ・ヒロンの孫であり、愛称・チェスピとして知られるフランシスコ・ケサダ・モンテネグロが率いるこの家族の使命は、環境に優しい方法で素晴らしいコーヒーを作ることです。現在 3 代目マネージャーとなったチェスピは、革新性と卓越性という家族の伝統を引き継ぎ、コーヒー愛好家の中でグローバルセンセーションを巻き起こし続けることを保証しています。


AKI-7211

福島県郡⼭市で⽣まれ育った兄弟2⼈で はじまったお店です。 "OBROS"という名前は、荻野兄弟(OginoBROtherS)が由来となり、兄が店舗運営をし、焙煎業務を弟が⾏っております。

扱うオリジンは、とりわけ質感が綺麗で、透明感があり、⾵味が明確なものをご用意しています。

思いがけないコーヒーとの出逢いを楽しんでいただくことが、僕たちの使命です。

キャラメルのような甘さ、アップルやレモンの酸質が印象的です。素材の個性がしっかりと感じられる浅煎りのコーヒー。

【ロースター情報】
福島県郡山市に店舗を構えるロースター。浅煎りの焙煎を得意とし、素材の産地個性がしっかりと感じられるロースト度合いによるコーヒーの新しい体験を提供する。

【農園情報】
2023年3月グアテマラへ赴き現地で選定してきたロットです。このロットはウエウエテナンゴエリアの10～15人の生産者によって作られています。毎年クオリティが安定していて特に今クロップは優れたバランスに加えクリーンで複雑な味わいが印象的です。


OBR-8111

吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。
農作物としてコーヒーを扱い、産地や作り手による素材の味を楽しむ新しいコーヒー文化をお伝えしています。

2014年吉祥寺にオープンして以来、品種・産地・精製の個性豊かなシングルオリジンコーヒーをメインに、スペシャルティコーヒーの魅力を発信し続けてきたLIGHT UP COFFEEのアイコニックなロゴ入りマグです。

ブランドカラーである透き通るような水色が美しいオリジナルマグは食洗機や電子レンジでも使え、実用性抜群。サイズも最大容量250mlの毎日使うのにちょうどいいサイズ感です。

ベトナムの職人が1つ1つ手作業で作っており、表面のマットなテクスチャと光沢ある内側の対比が楽しいデザイン。

ぜひ自宅でLIGHT UP COFFEEのコーヒーを淹れてお楽しみください。

【商品詳細】
素材: せっ器
サイズ: Φ83×W112×H76 (mm)
ベトナム製
容量: 250ml

※全て手作りのため、同じ商品でも、形、寸法、色合に若干の個体差があります。

lightupcoffee-original-mug（ライトアップマグカップ）

生産地で直接買い付けた豆をヴィンテージプロバットで日々焙煎しています。あなたを震わせる一杯のために。Vibrant flow in you.

ストロベリーやブルーベリー、プラムやチェリーをフレッシュジュースにしたような鮮やかな果実味に溢れています。

【ロースター情報】
「あなたを震わせる一杯のために」。生産地で直接買い付けた豆を、こだわりの焙煎機「ヴィンテージプロバット」で日々焙煎しています。雑誌「BRUTUS」にも掲載される有力ロースターです。

【農園情報】
2018年創業の新興エクスポーター、ウェテアンベラからのロットです。Wete Ambela はイルガチェフェのWote Konga、グジのHambelaにそれぞれウォッシングステーションを持っていいるので、その二つの地名を組み合わせてWete Ambelaという名前を付けたそうです。いわゆるイルガチェフェコーヒー（ゲデオゾーン）の中でもゲデブエリアは高品質なコーヒーを生み出す場所としてよく知られています。完熟したブルーベリーやダークチェリーのような果実感、さまざまなストーンフルーツが感じられます。質感はなめらかで優しく余韻はカカオのような香ばしさ。イルガチェフェ・ゲデブエリアの濃密かつ洗練された風味をお楽しみください。


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ミックスベリージュースやいちごジャムのような様々なベリー感がお楽しみいただけます。冷めてくるとカカオニブやチョコレートのような後味が感じられます。


【ロースター情報】
オーナーの葛西甲乙さんが1997年に前身となる「かさい珈琲」を立ち上げ、2013年にリニューアルした、創業26年の老舗スペシャルティコーヒーショップです。葛西さんが直接赴いて、豆の買い付けをしています。2020年にはコロナの打撃を受けたコーヒー農家を救おうと『ホンジュラスのコーヒー生産者を支援するための輸入プロジェクト』としてクラウドファンディングも実施。葛西さんはスペシャルティコーヒーの国際品評会の審査員なども担当されています。

【農園情報】
アレックスは、マルカラコーヒー地域を代表する生産者です。特別な特徴を持つコーヒーを得るための長く持続的な乾燥プロセスを作ることの重要性を理解しています。熟したチェリーやレーズンを思わせるナチュラルフレーバーが素晴らしいコーヒーです。


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シナモンが効いたクッキーをシナモンシュガーでたっぷりコーティング！しっとりさっくりのクッキーとシナモンシュガーのじゃりじゃりの食感のバランスでクセになるクッキーです。

【焙煎士のおすすめコーヒー！】
「ニカラグア リモンシリョ (深煎り) - Roasted by PostCoffee」
このコーヒーは、たっぷりのミルクを入れてカフェオレでのペアリングがおすすめ。シナモンシュガーの甘さとスパイシーなフレーバーが大人のカフェオレとベストマッチ！ほんのりビターな苦味とミルクの優しい甘さに、シナモン香るクッキーとの贅沢なペアリング。

【原材料】
小麦粉（国内製造）
砂糖
食用こめ油
豆乳
シナモン
食塩
膨張剤
（一部に小麦・大麦を含む）

※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。使用している材料の一部は、乳製品と同一ラインで製造されています。

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クランベリーが入ったチェリーのクッキー生地にストロベリーシュガーをトッピング。甘酸っぱさと優しい甘さが楽しめるクッキーです。

【焙煎士のおすすめコーヒー！】
「ケニア ケボート (浅煎り) - Roasted by PostCoffee」
浅煎りのケニアの瑞々しいベリーやカシスのフレーバーが、クッキーの彩り豊かな甘さと相性抜群！すっきり爽やかなペアリングでフレッシュなコーヒータイムを！

【原材料】
小麦粉（国内製造）
砂糖
食用こめ油
甜菜糖
ブラウンシュガー
ドライクランベリー（クエンベリー、砂糖、その他）
豆乳
チェリーシロップ
食塩
ストロベリーパウダー/膨張剤
クエン酸
香料
（一部に小麦・大麦を含む）
※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。使用している材料の一部は、乳製品と同一ラインで製造されています。

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バターを使っていないとは思えないほどの豊かな甘さ。香ばしさとほんのりと効いた塩味がアクセントなチョコチップクッキー！みんな大好きなシンプルなクッキーです。

【焙煎士のおすすめコーヒー！】
「ザ ヌワール ダークローストブレンド (深煎り) - Roasted by PostCoffee」
このクッキーに合うコーヒーは間違いなく「ザ ヌワール ダークローストブレンド」で決まり。深煎りのブレンドならではのロースト香としっかりとした苦味が、チョコチップクッキーの香ばしく甘い風味にベストマッチ！スウィートでビターなリッチなペアリングを楽しんで！

【原材料】

小麦粉（国内製造）
ブラウンシュガー
甜菜糖
チョコレート
こめ油
大麦ミルク（水、有機大麦、その他）
食塩
膨張剤
（一部に小麦・大麦を含む）
※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。使用している材料の一部は、乳製品と同一ラインで製造されています。

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豆ポレポレは2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。コーヒーの楽しさ・すばらしさを共有しながら、日常生活の様々なシーンに寄り添い、コーヒーを通して笑顔を届けるコーヒーショップ。

オーナー仲村氏はコーヒーの焙煎技術を競う世界大会で2018年に準優勝を果たした経歴の持ち主。仲村氏が40年過ごしてきた沖縄らしさでもある”多様性”をコーヒーに落とし込み、コーヒー豆が持った個性を最大限に引き出されたコーヒーは格別です。

沖縄・豆ポレポレ「Guatemala La Tacita」
ミルクチョコレートやオレンジのようなフレーバーで、バランスが良く緑茶のようなニュアンスがベースにあります。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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warmthは群馬県の高崎駅から程近い古民家を改装して、2021年6月ににオープン。コーヒーを心から楽しんでいただけるような暖かい空間が印象的。

「老幼男女、少しでも人生の余白を大切に感じる事ができる、寄合所のような場所になれますように。」そんな想いを込めて、焙煎からお店作りをされています。「あたたかさ」を感じる味わいと場を体験してみてください。

群馬・warmth「Joshu」
しっかりと熟したストーンフルーツの果実味にナッツの香ばしい風味。ミルクチョコレートを思わせる甘さの余韻と柔らかいスパイスのニュアンスが後口に微かに漂います。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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VERVE COFFEE ROASTERSはアメリカのサーフカルチャーの発祥の地といわれるサンタクルーズという街で生まれたコーヒーロースター。日本では、観光地から少し離れ、歴史的建造物が立ち並び、自然が多く存在する北鎌倉にロースタリーを構えています。

コーヒーがコーヒーチェリーというフルーツの種であるという“COFFEE IS A FRUIT”の考えから、コーヒーが本来持っている、複雑で甘酸っぱいフルーティな味わいと種類や産地によって異なる風味を感じていただけるように焙煎を行なっています。

フルーティーで、フレッシュなコーヒーをお楽しみください。

神奈川・VERVE COFFEE「Guatemala Hunapu」
一点の曇りなく抜けるような青空を感じさせるアップルやマスカットフレーバーが爽やかに香ります。香ばしい甘味を伴う軽快なボディは伸びやかに広がり、酸味と甘みのバランスも秀逸。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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TRUNK COFFEEは名古屋を拠点としているコーヒーロースター。各店のコンセプトが異なり、本店は北欧テイストのカフェ、LABはコーヒーに特化した専門的な場として工場をイメージしており、楽しめる空間。

スペシャルティコーヒーを通じて「名古屋から世界に！」をテーマに、美味しいコーヒーだけでなく、「名古屋から世界へ新しい可能性・価値」を届けています。

2019年のコーヒーを淹れる世界大会でチャンピオンが使用したORIGAMIドリッパーはTRUNK COFFEEが地元の岐阜の陶磁器メーカーと協業して作った商品。コーヒーを用いて地元の技術を世界に発信しています。

北欧デンマークでコーヒーの知識と技術を学んだ、TRUNK COFFEEの「飲みやすくフルーティでスッキリとした味わい」をお楽しみください。

愛知・TRUNK COFFEE「Nicaragua Limoncillo Funky Natural」
アメリカンチェリー、ブラックベリー、アプリコットを思わせる濃厚なフレーバーが楽しめます！
毎回大人気の期待を裏切らない素晴らしいコーヒーです。


-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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MANLY COFFEEは福岡県に2008年に開業。小さなアパートの1室から始まったコーヒーショップです。2022年からROASTERYとしてうまれかわり、MANLY COFFEEとしてコーヒー豆の販売をスタートしました。

店頭ではMANLY COFFEEの代名詞ともいえるエアロプレスで抽出したコーヒーをお楽しみいただけます。Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーに、フレッシュでフルーティーなコーヒーを体験してみてください。

福岡・MANLY COFFEE「Ethiopia Tome Washing Station Washed」
はじけるレモンの明るさにジンジャーのような爽やかさと少しのほろ苦さ。ローズティーのようなフレーバーとチェリーの甘さがふわっと香る。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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FLIGHT COFFEEはニュージーランドに拠点を構えます。“Stay hungry. Stay curious. Have fun”をモットーに掲げ、高い技術力を誇るコーヒーショップです。ニュージーランドのバリスタチャンピオンをはじめとし、数多くの大会において受賞歴を持つお店でもあります。2015年にはコロンビアにてコーヒー農園を購入し、現在はコーヒー生産者としての一面も持ってます。パステルカラーのキュートなビジュアルと裏腹にストイックな味作りが特徴的なロースターです。

ビッグコージーブレンドはニュージーランドの冬のために作られました。  しかし、Flight Coffee のメンバーは日本の四季を楽しむ上で、このコーヒーの豊かなフレーバーを様々なシチュエーションで楽しんで欲しいと願っております。一年を通して、楽しんでいただけるバランスのとれた味わいが特徴です。

FLI-6908_DB

ノルディックローストを専門とする、北欧有数のロースタリー。デンマークスペシャルティコーヒー協会主催の競技会では、毎年上位に入賞するバリスタを数多く輩出。コーヒーを「フルーツ」と見なし、フルーツ特有のジューシーさやフルーティーさ、クリスピーな風味を焙煎したコーヒーに表現したいと考えています。そのため、非常に高品質のコーヒー豆と軽い焙煎に焦点を当てています。
La Cabraのコーヒーはすべて、焙煎後3〜6週間で使用するのが最適です。 La Cabraのカフェでも、フレーバーのピークを得る焙煎から3週間以降のコーヒーを提供しています。

イサルティナ・デ・ファティマ・クルスは、Chapadão de Ferro火山の5ヘクタールの土地を受け継ぎ、コーヒー生産者としてのキャリアをスタートさせました。両親とともに長年コーヒーの生産に携わってきたイサルティナですが、その地位を確立し事業を拡大するためには、何年もの苦労がありました。現在、夫と子供たちとともに、総面積20ヘクタールのうち10ヘクタールにコーヒーを植えています。
この農園は標高が高く、非常に肥沃な土壌を有しています。ゆっくりと成長し栄養を蓄えたチェリーをナチュラルプロセスで精製することによって特徴的な味わいが生まれています。


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Raw Sugar Roastは2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしてオープン。コンクリート打ちっぱなしの店内とアンティーク調の店内はコーヒーを楽しむには打ってつけの空間。

2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に取り組むロースター。ぜひ彼らの生産者の作り上げたコーヒー豆の魅力を最大限に生かしたコーヒーをお楽しみください。

東京・RawSugarRoast「Ethiopia Wote Konga Yirgacheffe」
エチオピア・イルガチェフェらしいレモンティーのような香りと、温度変化による甘味の伸びと酸味の変化をお楽しみください。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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スペシャルティコーヒー発祥の地、シアトルを拠点とするロースターKUMA COFFEE。日本に住んでいた経験のあるオーナーが飼う、熊のように毛むくじゃらの犬のペットにちなんで店名が「KUMA」と名付けられました。ほとんどのコーヒーをダイレクトトレードで仕入れ、アメリカ製の焙煎機 ローリングで焙煎しています。初めは友人同士など、小さな集まりの中でスタートしたロースターですが、現在では国際的にも有名なブランドとなっています。PostCoffeeでの販売が日本初進出です。

ガトンボヤは、ニエリで有名なコーヒーの精製工場のひとつです。ケニアのコーヒーがカップスコアと優雅さの点で頂点にあるとすれば、ガトンボヤは山の王様です。

ジューシーで明るいフレーバーをお楽しみください。

KUM-6814_DB

10月中旬より新たに海外から人気のコーヒーショップのコーヒーが登場！今回取扱いを開始するOnyx Coffee Labは、2012年に設立されたアメリカのコーヒーショップ。ファウンダーの一人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるコーヒーショップです。

アメリカ・ONYX COFFEE LAB「Monarch Blend」
ダークチョコレートのような甘さとドライベリーを思わせる綺麗な酸質。柔らかく滑らかな口当たりに複雑な余韻が楽しめます。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


27 COFFEE ROASTERS - 7day's Mug

27コーヒーロースターズ - 7デイズマグ

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焙煎士コメント

鮮やかなデザインマグでコーヒーライフに彩りを。

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