アーモンドキャラメルを彷彿とさせる甘さと香ばしさがあるコーヒー。
９９％カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みできます。

【農園情報】
 パカヤリト農園では同じくチマルテナンゴに住む約15の家族が主にコーヒーを生産しています。農園付近では生活インフラが不足気味のため、小型バスを手配し医療機関や教育機関へのアクセスを確保したり、ちょっとした日用品を買える小規模の日用雑貨店を整備し、農園で働く人々の生活まで配慮しています。

また自分達の農園だけでなく、地域への積極的な奉仕活動もこの農園の特筆すべき点です。様々な理由で恵まれない環境に追い込まれた子供たちのシェルター（避難場所)として機能するポチュカ市の教会への定期的な寄付活動や、地域コミュニティの長期的な発展の核となる学校への継続的な支援をコーヒーで得る利益を還元しています。


DEC-0028

PostCoffeeで初めてエクアドルのお豆を販売します！
オレンジやグリーンアップルを思わす酸味と白い花っぽいフローラルな余韻が続きます。
じんわり広がっていく後味がなんとも言えません。

【農園情報】
エクスポーターのGaloは毎年、この地域の様々な生産者の中から、84〜86ptsのスコアと価格に見合った品質でこのロットを選び、このブレンドを作り上げます。この地域の農家たちは、ハニー精製のコーヒーを多く生産していますが、今回はウォッシュドで精製されています。


ECU-4201

ホンジュラスらしい酸と甘さのバランスが生かされるよう中煎りで焙煎しました。
温かいうちはミルクキャラメルのようなほっこりした甘み、冷めてくるとシトラスの爽やかな酸味が甘さが感じられます。

【農園情報】
中米、グアテマラ・エルサルバドル・ニカラグアに隣接するホンジュラス。その地理的条件から、コーヒーの個性も各国の良い所を集約した風味があります。
エル・ピノ農園はインティブカ県マサグアラのポソネグロ地区に位置します。同地区には手つかずの自然が豊富に残っており、アライグマやアグーチが生息しています。2000年に自身の農園をスタートし、以来美味しさを追求し農園作りを行っています。エルナン氏は素晴らしい美味しさを持ったコーヒーを作り続ける事を目標とし、日本へずっと自身のコーヒーを届けたいと願っています。
エル・ピノ農園、エルナン氏のこだわりが生んだフレーバーをお楽しみください。


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スペシャルティコーヒー発祥の地、シアトルを拠点とするロースターKUMA COFFEE。日本に住んでいた経験のあるオーナーが飼う、熊のように毛むくじゃらの犬のペットにちなんで店名が「KUMA」と名付けられました。ほとんどのコーヒーをダイレクトトレードで仕入れ、アメリカ製の焙煎機 ローリングで焙煎しています。初めは友人同士など、小さな集まりの中でスタートしたロースターですが、現在では国際的にも有名なブランドとなっています。PostCoffeeでの販売が日本初進出です。

Sun Bearが出てきました！ 
Kumaのチームは夏から秋まで毎日飲んでいます。 あなたの生活に晴れの雰囲気をもたらします。 
アイスでもエスプレッソでも美味しいです。

【ロースター情報】
スペシャルティコーヒー発祥の地、シアトルを拠点とするロースターKUMA COFFEE。日本に住んでいた経験のあるオーナーが飼う、熊のように毛むくじゃらの犬のペットにちなんで店名が「KUMA」と名付けられました。アメリカ製の完全熱風焙煎機「ローリング スマートロースター」を使用し、クリーンで飲み心地の良い焙煎を得意としています。

【豆情報】
おいしい冷たいコーヒーブレンド、Sun Bear でリラックスしましょう。 このブレンドは中米とアフリカのコーヒーで構成されており、美しいアイスドリンクの中で際立った風味をもたらします。

<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります.
・賞味期限 : 焙煎から90日 
・焙煎日 : 8月20日

KUM-6816

西東京国分寺のロースターです。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げてあなたの生活に寄り添い、日常に溶け込むコミットするコーヒーを提案します。ライトローストからダークローストまで幅広くご用意と経験があり、素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にしております。特に「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価をいただいております。

ダークチョコレートやカカオニブを連想させるコクと甘さに加え、カシスやドライフルーツ、ブラックベリーを思わせる熟れた果肉感があります。
そして、遠くに感じるトロピカル。
滑らかでボリューム感のある口当たりに余韻の長いテイスト。

【ロースター情報】
西東京国分寺のロースターです。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げてあなたの生活に寄り添い、日常に溶け込むコミットするコーヒーを提案します。ライトローストからダークローストまで幅広くご用意と経験があり、素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にしております。特に「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価をいただいております。

【豆情報】
実店舗では販売していないPostCoffeeだけでしか飲めないコーヒーです。


LIF-5706

2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。コーヒーの楽しさすばさしさを共有し、日常生活の様々なシーンにちょこっと寄り添い、コーヒーを通して笑顔を届けるコーヒー屋さん。オーナー・焙煎士の仲村氏はコーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。

ダークチョコレートのフレーバーにカシューナッツやアーモンド等のローストナッツの香ばしさが楽しめるコーヒーです。
バランスの良い味わいでどんなシーンにもぴったりだと思います。

【ロースター情報】
2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。オーナー・焙煎士の仲村氏は、コーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒーロースティングチャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。2022年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップでも見事優勝し、2度目の日本一に輝いた。

【農園情報】
ナチュラルプロセスのブラジル


MAM-8009

濃厚なティラミスのような甘さと苦さ、ストロベリーやナッツのような風味をお楽しみください。
むしむしとした熱帯夜、キンキンに冷やしたこのコーヒーを飲めば快適な夜が訪れること間違いなし。

【ブレンドコンセプト】
アイスコーヒー専用ブレンド デカフェ

アイスコーヒーの醍醐味であるしっかりとした飲みごたえに加え、スペシャルティコーヒーならではの華やかさと個性が感じられるバランスのとれたデカフェブレンドに仕上げました。

ブレンドのテーマは“力強さ”と“華やかさ”、一見相反する印象ながらも深煎りのメキシコデカフェだからこそのアーシーな香りや風味を生かし、エチオピアのフローラルさを引き立てました。

アイスにすると苦味の中にも華やかな余韻がしっかりと感じられて、デカフェとは思えない味わい豊かなブレンドです。
