人気の深煎りブレンド「ザ ヌワール」が、さらに美味しくなってリニューアル！すっきりとしたキレのあるコクと、深煎りならではのほろ苦く甘い味わいが楽しめます。ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。

【ブレンドコンセプト】
苦いコーヒーが好きなあなたへ。
「ザ ヌワール ダークローストブレンド」が、さらに美味しくなってリニューアルしました。コクのある甘さと、ローストナッツを思わせる香ばしさ。しっかりとした苦味を感じながらも、後味はすっきりとキレよく仕上がるよう焙煎しています。ハンドドリップはもちろん、エスプレッソマシンでも美味しく抽出可能。ブレンドには、チョコレートのようなコクとアーモンドを思わせるナッツ感が特徴の「Brazil Inacio Urban Natural」、ベリーの果実味とハーバルな余韻が楽しめる「Ethiopia Yirgacheffe Natural」 を使用しました。眠気をシャキッとさせたいときや、甘いスイーツと合わせたいときにぴったりの一杯です。


DAR-0010

CHR-0010

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F20251121-07.jpg?alt=media&amp;token=6b4360f9-9f65-4972-a3f1-af417ba0597b" alt="" width="300"> 【ブレンドコンセプト】 寒い季節のコーヒータイムを豊かに、心も体もほっと温まるような深煎りブレンド。冬の街角に灯る明かりのように、じんわりとしたあたたかさを感じられる——。そんな“ぬくもり”をイメージして作った「クリスマスブレンドダーク」をお届けします。ストロベリーやブルーベリーを思わせる果実味に、アーモンドのような香ばしさが重なり、さらにダークチョコレートのほろ苦いコクが全体を包み込む、奥行きのある味わい。ナチュラル精製豆同士をブレンドすることで、ほっこり落ち着く温かみが際立ち、冬の朝にも夜にも寄り添う、心地よいひとときを楽しめます。ブレンドには、ベリーの甘みと奥行きをもたらす 「Ethiopia Yirgacheffe Natural」と、ナッツの香ばしい風味とチョコレートのようなコクを引き出す「Brazil Fazenda Rio Brilhante Natural」を使用。深煎りならではの濃厚さと、やさしい温もりを兼ね備えたクリスマスの特別な一杯です。

COL-0346

<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F4C-W15%20La%20Esperanza-Henerson3.jpg?alt=media&amp;token=54daf791-7fce-4518-9584-3079a5df19c9" alt="" width="300">【農園情報】 ラ・エスペランサ農園は、 3世代にわたる家族の遺産であり、 50年以上にわたってコーヒー栽培を続けてきました。約10年前、地域で一般的な品種から、より特別な品種への転換を決意し、高品質なコーヒーの生産に力を注いできました。このプロジェクトを率いるのは、情熱的で温かい人柄のヘネルソン・ガルソン・ロサノ。いつも笑顔を絶やさず、周囲の人々を明るくする存在です。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F4C-W15%20La%20Esperanza-Henerson1.jpg?alt=media&amp;token=8dcfbdba-7ec9-4fcd-8b02-ccf6a5afadf1" alt="" width="300"> しかし、彼をさらに際立たせるのは、何よりも深い犬への愛情です。後ろを振り向くたびに、新しい犬が増えているようで、愛犬たちは彼のどこへでもついて行き、コーヒー農園の中まで共に歩いています。さらに、ヘネルソンはウイラ県コーヒー生産者協会の積極的なメンバーでもあり、地域のコーヒー産業の発展と品質向上に貢献しています。コーヒーへの深い情熱を持ち、さらなる成長と発展を目指して歩み続けています。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F4C-W15%20La%20Esperanza-Henerson5.jpg?alt=media&amp;token=8fcfa0dd-79a0-4d06-8418-51c25adb85cb" alt="" width="300">

K COFFEEは元ガソリンスタンドをDIYして開業。芸術祭で展示場として使われていたこの場所を直感で気に入り、店舗として2014年に奈良県大和郡山市にオープン。
元々コーヒーが飲めなかったオーナーの森和也さんが飲みやすい、淹れやすいをコンセプトにしているコーヒーロースターです。「毎日飲みたくなる日常のコーヒー。鮮やかよりは穏やかな酸、酸っぱさよりも甘さがでる優しい味わい」を追求し続ける。ネガティブが出ずにボディがしっかりしていて、すっと入って甘味で消えていく、そんな味わいが魅力的なコーヒーが特徴です。

温かい時にはこっくりとした甘い果実感、温度が下がってくるとジューシーな果実味が感じられるコーヒーです。時間をかけてゆっくりとお楽しみください。

【ロースター情報】
2014年、奈良県大和郡山市にオープン。2017年からオランダ製ギーセン焙煎機を導入し、蓄積したデータと感性を掛け合わせたプロファイル作りに注力。浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎を得意とする。

【農園情報】
キアイリア水洗工場は旧中央州のキアンブ郡にある。ナイロビの北西約35kmに位置する。キアンブ郡はケニアの中央高地、旧中央州に位置し、西はナクルとカジャド、北はムランガとニャンダルア、南はナイロビの5つの郡と国境を接している。キアンブという地名の由来は諸説あり、現在のキアンブ・タウンの隣に住んでいたムバリ・ヤ・ムブーというキクユ族の一族に由来するという説もある。ギティトゥ組合は、ギティトゥ、キアイリア、カルウェティ、イキヌ、キマティ、ムトゥヤ、ンゴチ、ングムワの各ファクトリーで構成されている。会員数は約8,000人で、コーヒー栽培面積は約1,280ヘクタールである。


KCO-7922

山口県下関市を拠点に、2016年に、Craftsman Coffee Roastersを創業。その後、2020年に、TAGLINEを創業。

Craftsman Coffee Roastersは、2台の焙煎機があり、お客様の求めるコーヒーの焙煎と研究に取り組む焙煎所。
TAGLINEは、コーヒーだけでなくクラフトビール 、モーニングやランチなど様々な楽しみ方を、店内やテラスで利用できる、下関市役所敷地内に構える総合カフェ。

下関をより豊かな暮らしができる街にすることをミッションに、事業に取り組んでおります。

ローストナッツの香ばしさ、ダークチョコレートのほろ苦さがお楽しみいただけます。

【ロースター情報】
山口県下関市を拠点に、2016年に、Craftsman Coffee Roastersを創業。その後、2020年に、TAGLINEを創業。
Craftsman Coffee Roastersは、2台の焙煎機があり、お客様の求めるコーヒーの焙煎と研究に取り組む焙煎所。
TAGLINEは、コーヒーだけでなくクラフトビール 、モーニングやランチなど様々な楽しみ方を、店内やテラスで利用できる、下関市役所敷地内に構える総合カフェ。
下関をより豊かな暮らしができる街にすることをミッションに、事業に取り組んでおります。

【豆情報】
王道のブラジルらしさ、甘さと綺麗な余韻


CRA-5342

ETHICUSは住み慣れた場所や故郷の意味があり、空間に生まれるコミュニティが作り出すものによって共有されている意識や行動のこと。コーヒーショップにはそれぞれのエートスが存在していて、その空間に存在する人間がエートスを形成しています。
どんな場所でもETHICUSのコーヒーがあることでエートスが生まれるようなものを提供し続けたいと考えています。

甘さやボディ感、滑らかな質感が表現されたブレンドになっています。
まずは、飲んでみてカップから表現される哲学をお楽しみください。

【ロースター情報】
静岡のスペシャルティコーヒーシーンを牽引するロースターの一つ。完全熱風式ローリングスマートロースターを使用し、クリーンで透明感のある味わいが特徴です。コーヒーロースターの概念を覆す、唯一無二の“ETHICUSブランド”はコーヒー業界の中でも注目を浴びている。

【豆情報】
“エートス” とは始まりの地という意味も持つギリシャ語です。私の原点はイタリアのエスプレッソ。ETHICUSの焙煎とは異なる、10年間のイタリアンバールで培ったバリスタの経験をもとに作ったコーヒー豆をご体験ください。


特集！

美味しいコーヒーを知ろう！