ブラジル ファゼンダ ウム

ブラジルで3度チャンピオンに輝き2022年の世界大会で7位入賞したボラン・ウム氏の父、ステファノ氏が設立した農園。ほとんどの農家さんたちが機械乾燥や天日乾燥を使うのが多い中、100％天日乾燥のみでゆっくりと乾燥され独特なフレーバーや甘さが特徴のコーヒー。