ウガンダ ルナー ステーション

このコーヒーは、数年にわたり提携関係にある Long Miles Coffee との提携を通じて Onyx Coffee Lab にもたらされました。
ベリーの香りがする香り豊かなウガンダ産で、爽やかな夏にぴったりです。

【ロースター情報】
2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せています。コーヒーのクオリティはもちろんのこと、作り手との信頼関係を大切にし、サスティナブルなコーヒー生産にも力を入れております。

【農園情報】
このこの世のものとは思えないコーヒーは、ロング マイルズ コーヒーから提供されています。彼らは、ブルンジでの長年の仕事で得た知識を生かして、ルウェンゾリ山脈に足を踏み入れ、このあまり知られていない生産国で新しいプロジェクトを展開しました。この天然のコーヒーは、ロング マイルズ ブルンジの生産チームとこの地域の生産者とのコラボレーションによって生産されています。Lunar Stationという名前は、アフリカの中心部にあるドラマチックな地形と雪をかぶった山々にちなんで、口語で「月の山」と呼ばれるルウェンゾリ山脈からインスピレーションを得ています。