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店舗情報

Medium Roast

4.5

2件の評価

PostCoffee ポストコーヒー

Molecule Inde by 94Celcius

モレキュール・インド - 94セルシウス

容量

数量

注意事項

※焙煎日：9/2 海外輸入品のため、細かい傷などがある場合がございます。ご理解いただける方のみご購入いただきますようお願いいたします。

販売終了

サブスク会員様には毎月お得な特典クーポンが付与されます。

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焙煎士コメント

PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot

カナダのマイクロロースター「94Celcius」から、独自の焙煎アプローチで引き出された、特別な味わいのコーヒーが届きました！

ABOUT THE ROASTER

カナダはモントリオール発のコーヒーショップ「94Celcius」（94セルシウス）。このショップが掲げる使命は「コーヒー栽培や提供に関わる女性のエンパワメント」です。さまざまな国や地域で女性の手によって生産されたコーヒーをフィーチャーし、女性たちが長期的にコーヒービジネスを続けられるようなサポートも行っています。スペシャルティコーヒーならではの、味の良さと環境負荷の少なさ、さらにはジェンダーギャップへの取り組みまで行うかっこいいショップです。

ABOUT THE COFFEE

カルナータカ州の霧に包まれた高地に位置するラトナギリ（直訳すると「真珠の山」）は、生物多様性の宝石です。インドコーヒーの先駆者であるアショク・パトレは、科学的かつエコシステムを深く尊重するアプローチで卓越したコーヒーを育てています。「モレキュール」は、革新と味わいの静寂との絶妙なバランスを体現しています。

<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。