PostCoffee
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エチオピア レシャッド・コーヒーコレクティブ
Ethiopia Reshad by Coffee Collective
NO REVIEWS
¥4,299(税込)
購入予定 42 Beans（クーポン・送料反映前の目安）
浅煎り
ドライアップルのような凝縮した甘さに、ベルガモットの香りと、ミルクチョコレートのような甘さが重なります。
数量
1
内容量
250g
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コンセプト
「Coffee Collective」による、エチオピアのナチュラル。熟した果実のような甘さと、ミルクチョコレートのようなクリーミーさが広がる一杯です。
商品説明
ABOUT THE ROASTER
デンマーク・コペンハーゲン発のCoffee Collective（コーヒーコレクティブ）は、ワールドバリスタチャンピオンやカップテイスターズチャンピオンを擁する3名のスペシャリストが、生豆の調達から焙煎、品質管理までを徹底して監修を行なっているロースターですダイレクトトレードを軸に、農園との強い信頼関係から生まれる圧倒的なクオリティの一杯を追求し続けています。
ABOUT THE COFFEE
エチオピア・ジンマのアガロで家族の農園を受け継ぐ、若手生産者レシャッド・アルブルス氏によるコーヒー。電気や水道のない環境で、手作業によるナチュラルプロセスを行い、果実の甘さを引き出したコーヒーを生産しています。近年はアナエロビック・ナチュラルやハニープロセスにも挑戦するなど、新たな精製方法にも積極的に取り組んでいます。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
・焙煎日 : 8月27日
デンマーク・コペンハーゲン発のCoffee Collective（コーヒーコレクティブ）は、ワールドバリスタチャンピオンやカップテイスターズチャンピオンを擁する3名のスペシャリストが、生豆の調達から焙煎、品質管理までを徹底して監修を行なっているロースターですダイレクトトレードを軸に、農園との強い信頼関係から生まれる圧倒的なクオリティの一杯を追求し続けています。
ABOUT THE COFFEE
エチオピア・ジンマのアガロで家族の農園を受け継ぐ、若手生産者レシャッド・アルブルス氏によるコーヒー。電気や水道のない環境で、手作業によるナチュラルプロセスを行い、果実の甘さを引き出したコーヒーを生産しています。近年はアナエロビック・ナチュラルやハニープロセスにも挑戦するなど、新たな精製方法にも積極的に取り組んでいます。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
・焙煎日 : 8月27日
- CFFBNS by PostCoffee -
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詳細情報
焙煎度
浅煎り深煎り
酸味
強い弱い
アロマ
ユニークベーシック
コク
すっきりしっかり
生産国 / Country
Ethiopia
地域 / Region
Jimma
標高 / Elevation
1,900m - 2,000m
農園 / Farm
-
生産者 / Farmer
Reshad Albuls
品種 / Variety
74110
精製方法 / Process
Natural
注意事項
海外輸入品のため、細かい傷などがある場合がございます。ご理解いただける方のみご購入いただきますようお願いいたします。
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