PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
ABOUT
“ミルクブリュー” とは
コーヒーの粉を冷たい牛乳に浸す抽出方法のことです。水出しコーヒーの「牛乳版」のようなもので、時間をかけてゆっくり抽出して楽しむミルクコーヒーです。
STORY
『ワクワクと心踊る週末を。』
コーヒーとミルクは切っても切れない関係。
「家でもお店のようなカフェラテが飲みたいけれど、“お湯を沸かして、豆を挽いて、ドリップして、ミルクと合わせて…” と、美味しく淹れようとすると少し手間がかかる。」そんな風に感じたことはありませんか?
風味豊かなスペシャルティコーヒーのミルクコーヒーを、もっと気軽に、もっと多くの人に楽しんでいただきたい。そんな思いから、ミルクに“ちゃぽん”と浸けるだけで簡単に美味しいミルクコーヒーが作れる「MILK BREW PACK」を開発しました。ミルクブリューで作るコーヒーは、カフェラテでもカフェオレでもありません。まろやかな口当たりと濃厚な甘さが特徴の、唯一無二の味わいです。
週末のコーヒータイムが待ち遠しくなるような、鮮やかなベリーフレーバーとチョコレートの甘さが口いっぱいに広がる、ミルクブリュー限定ブレンド。この贅沢なコーヒー体験を是非お楽しみください。
NEW DESIGN
オリジナル缶
週末のコーヒータイムを彩るミルクブリューパックは、いつもより少しリッチで気分が上がるプロダクトを目指しました。今年のミルクブリューは、爽やかなブルーをキーカラーに採用し、オリジナルデザインを施した缶パッケージで登場。自分へのご褒美やちょっとしたギフトにもぴったりなアイテムに仕上がってます。
HOW TO
ミルクブリューのつくりかた
1. 容器にミルク 250ml と ミルクブリューパック 1袋 を入れて、軽く馴染ませます。
2. 冷蔵庫で一晩抽出します。
3. パックを取り出して完成です。
ORIGINAL BLEND
ミルクブリューオリジナルブレンド
- ミルクと出会って、とろけるような甘さへ。
「MilkBrewBlend」 今年のミルクブリューは、アフリカと南米の豊かなテロワールが織りなす特別なブレンド。ミルクでじっくり抽出することで、まるで“ベリー入りのミルクチョコレート”のような味わいが引き立ちます。 フレーバーの軸となるのは、「Tanzania Ndoga Anaerobic Natural」。熟したいちごやブルーベリーを思わせる果実味が華やかに広がり、「Brazil Fazenda Santa Helena Natural」が、ミルクチョコレートのような滑らかさとコクを添えます。 一杯のなかに感じるのは、ストロベリー、オレンジ、そしてほんのりビターなチョコレートの甘い余韻。ミルクと合わせれば、甘さと香りのバランスがさらに際立ち、優しくも鮮やかなコーヒー体験を演出します。
GIFT SET
とっておきのコーヒーギフト
MILK BREW缶を特別なギフトセットでご用意しました。ぬくもりが感じられるコットン素材のラッピングバッグはミルクブリュー缶とも相性バッチリ。
コーヒーの苦味が感じられにくい私たちのミルクブリューは、コーヒー好きの方へのギフトにはもちろんのこと、コーヒーが苦手な方でもきっと美味しく楽しめます。カジュアルだけどリッチでかわいい、素敵なコーヒーギフトになること間違いなし。
【セット内容】
・PostCoffeeオリジナル巾着
・MILK BREWオリジナル缶
・ミルクブリューパック 4個 (1個あたり出来高 約200cc)
・レシピカード
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WHAT’S BREWING