ブレンドならではの立体感のある味わいで、毎日飲んでも飽きないデカフェです。
軽く優しい飲み心地でするすると飲めるコーヒーです。

【ブレンドコンセプト】
チルタイムにやさしく寄り添う「デカフェチルブレンド」がリニューアルしました。
今回は、味わいとプロセスの異なる3つの産地のデカフェをバランスよくブレンドしています。キャラメリゼしたほろ苦いバニラプリンを思わせる風味に、ハーバルな後味が印象的な「Decaf Colombia Huila」、はちみつや黒糖のような持続する甘さが魅力の「Costa Rica Jaguar Honey」、そしてリッチな甘さとしっかりとしたボディ感をもつ「Ethiopia Jimma」。それぞれの個性が調和するよう、甘さとボディ感を意識して丁寧に焙煎・ブレンドしました。カフェインを控えたいときも、心まで満たされるような一杯をどうぞ。


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ホットやアイス、ミルクで割っても美味しくいただけるバランス良い味わいのブレンドです！

【ロースター情報】
コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。
現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。

【ブレンド情報】
グァテマラベースのブレンドコーヒー。独特なダークチョコレートの香り、フルボディと後味の良いこのブレンドはガッツリしたミルクコーヒーに最適です。「TOKYO BLEND」という名前には、TOKYOのように、世界中の人々に愛され、長く飲まれ続けて欲しい。 そんな想いも込めています。     


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人気の深煎りブレンド「ザ ヌワール」が、さらに美味しくなってリニューアル！
すっきりとしたキレのあるコクと、深煎りならではのほろ苦く甘い味わいが楽しめます。ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。

【ブレンドコンセプト】
“苦いコーヒーが好きなあなたへ。”
「ザ ヌワール ダークローストブレンド」をリニューアルしました！
コクのある甘さと、ローストナッツを思わせる香ばしさ。しっかりとした苦味がありながらも、後味はすっきりとキレよく仕上がるように焙煎しました。
ハンドドリップはもちろん、エスプレッソマシンでも美味しく抽出できます。
ブレンドには、チョコレートのようなコクとスパイス感のある風味が特徴の「Tanzania Acacia Hills Kent」、そしてオレンジの果実味やアーモンドの香ばしさが楽しめる「Rwanda Gito Honey」を使用。
眠気をスッキリさせたいときや、甘いスイーツと合わせたいときにぴったりの一杯です。


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気持ちのいい朝にぴったりの、深煎りブレンドができました！
カラメルのようなほろ苦い甘さに、チョコレートを思わせるコク。すっきりとした後味が心地よく、一日の始まりをやさしく彩ります。

【ブレンドコンセプト】
豊かなコクと、すっきりとした後味。
忙しい朝に、ほっと一息つける深煎りブレンドができました！しっかりとしたコクのある苦味と芳ばしさが、トーストや卵料理など朝食との相性も抜群です。ハンドドリップはもちろん、コーヒーメーカーでもおいしく淹れられるから、忙しい朝でも手軽に美味しいコーヒーを楽しめます。
チョコレートのような濃厚な甘さとコク、ローストナッツの香ばしさ。さらに、プリンのカラメルを思わせるほろ苦い甘みが余韻に重なります。飲み終わりには、すっきりとキレのあるハーバルな後味が心地よく広がり、気持ちのいい朝を演出します。


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毎日飲みたくなる、バランスの取れた味わいのコーヒーです！
柑橘類やアプリコットを思わす酸味と果実感、チョコレートのようなこっくりとした丸みのある甘さが特徴です。

【ブレンドコンセプト】
PostCoffeeBlendがリニューアル！
毎日飲みたくなるようなバランスの良い酸味や甘さ、心地よい飲みやすさを意識してウォッシュドプロセスとナチュラルプロセスをブレンド。
柑橘類の果実味があり、バランスの良い飲み心地が特徴の「Peru Incahuasi Washed」と、チョコレートを思わすコクや甘さ、香ばしいアーモンドのような風味が特徴の「Brazil Fazenda Santa Helena」ブレンドしました。
毎日のコーヒーライフに寄り添う優しい味わい、色んなシーンや抽出でお楽しみください。


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シーンを選ばずに飲みたいバランス良い味わいの深煎りコーヒーです！

【ブレンドコンセプト】
季節やライフスタイルが変わる、少しワクワクする。
あなたの新生活を応援する「ニューライフブレンド」をリリースします！

お菓子や食事とのペアリング、どんなシーンにも合わせやすいバランスの良い味わいに仕上げました。
フィルター用ではもちろん、エスプレッソでも美味しく抽出できます。

バランス良い味わいになるよう、3つの地域, 3つの精製方法のお豆をブレンド。
チョコレートやナッツの香ばしさのある「Brazil Fazenda Santa Helena Natural」と、柑橘類の風味や黒糖のような甘さが特徴の「Colombia Los Volcanes Washed」をブレンドのベースに。アクセントとして「Rwanda Gito Honey」を加えより柑橘類の風味や、アプリコットのような甘さが引き立つようにしました。


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ETHICUSは住み慣れた場所や故郷の意味があり、空間に生まれるコミュニティが作り出すものによって共有されている意識や行動のこと。コーヒーショップにはそれぞれのエートスが存在していて、その空間に存在する人間がエートスを形成しています。
どんな場所でもETHICUSのコーヒーがあることでエートスが生まれるようなものを提供し続けたいと考えています。

甘さやボディ感、滑らかな質感が表現されたブレンドになっています。
まずは、飲んでみてカップから表現される哲学をお楽しみください。

【ロースター情報】
静岡のスペシャルティコーヒーシーンを牽引するロースターの一つ。完全熱風式ローリングスマートロースターを使用し、クリーンで透明感のある味わいが特徴です。コーヒーロースターの概念を覆す、唯一無二の“ETHICUSブランド”はコーヒー業界の中でも注目を浴びている。

【豆情報】
“エートス” とは始まりの地という意味も持つギリシャ語です。私の原点はイタリアのエスプレッソ。ETHICUSの焙煎とは異なる、10年間のイタリアンバールで培ったバリスタの経験をもとに作ったコーヒー豆をご体験ください。


特集！

美味しいコーヒーを知ろう！