シーンを選ばずに飲みたいバランス良い味わいの深煎りコーヒーです！

【ブレンドコンセプト】
季節やライフスタイルが変わる、少しワクワクする。
あなたの新生活を応援する「ニューライフブレンド」をリリースします！

お菓子や食事とのペアリング、どんなシーンにも合わせやすいバランスの良い味わいに仕上げました。
フィルター用ではもちろん、エスプレッソでも美味しく抽出できます。

バランス良い味わいになるよう、3つの地域, 3つの精製方法のお豆をブレンド。
チョコレートやナッツの香ばしさのある「Brazil Fazenda Santa Helena Natural」と、柑橘類の風味や黒糖のような甘さが特徴の「Colombia Los Volcanes Washed」をブレンドのベースに。アクセントとして「Rwanda Gito Honey」を加えより柑橘類の風味や、アプリコットのような甘さが引き立つようにしました。


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ダークチョコレートのほろ苦さにシナモンやカルダモンの風味が特徴。滑らかな口当たりと、ブレンドならではの立体感のある味わいのボリュームが毎日飲んでも飽きないコーヒーです。

【ブレンドコンセプト】
チルタイムの傍に優しく寄り添う「デカフェチルブレンド」がリニューアル！
今回は、味わいの異なる3つの産地のデカフェをブレンドしました。
どっしりとした苦味のあるコク、シナモンやクローブのようなスパイス感がある「Indonesia Ache Sumatra Mandheling」、
はちみつや黒糖のような持続する甘さが特徴の「Costa Rica Jaguar Honey」、リッチな甘さとボディ感のある「Ethiopia Jimma」をブレンド。
甘さやボディ感を感じられるよう焙煎・ブレンドしました。


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チョコレートや黒糖のような甘さ、キャロットケーキのようなスパイス感ある甘い余韻。春風のようなハーバルで爽やかな後味が特徴です！

【ブレンドコンセプト】
春は1年の中で特別な季節。心地よく穏やかな風を感じながら飲んで欲しいブレンド「デカフェ サクラブレンド 2024」をリリースしました！

春の心地よい風に吹かれ、気持ちの良い青空の下で咲く色とりどりの花たちをイメージし、デカフェとは思えない口当たりと甘さで表現しました。

はちみつや黒糖を思わす甘さや柑橘類の果実感、デカフェとは思えない味わいの「Decaf Costa Rica Jaguar Honey」を深煎りにし、ブレンドのベースにしました。マンデリンらしいこっくりとした味わいやハーバルな後味のある「Decaf Indonesia Ache Sumatra Mandheling」と、レーズンやブルーベリーを思わす密度のある甘さとチョコレートのようなコクが特徴の「Decaf Ethiopia Jimma 」をブレンドし味わいのバランスを整えました。


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熟したいちごや白い花のようなアロマから始まり、桃やアプリコットのようなトロッとした果実感。冷めてくると、パパイヤやパイナップルのようなニュアンスを感じます。

【ブレンドコンセプト】
春は1年の中で特別な季節。気持ちが晴れやかになる、新しい季節の訪れにぴったりな「サクラブレンド 2025」をリリースしました！

長い冬を乗り越え春を待ち望んだ生き物の活発さと、瑞々しく柔らかな春の息吹。桃色に色づく眩しいくらいに鮮やかな桜をイメージし、複雑なフレーバーと、甘く続く余韻で表現しました。

今年のサクラブレンドは、フレッシュな味わいとジューシーな果実味を味わうために3種類のアフリカ豆をブレンド。
熟したアプリコットやさくらんぼ、豊かで複雑味のある果実感が特徴の「Rwanda Gisheke CWS Natural」と、繊細な白い花を彷彿とさせるクリーンな味わいの「Ethiopia Chelbesa Natural」をブレンドのベースにしました。味わいのバランスを整えるため、チョコレートのようなボディと甘さ、オレンジやりんごのような果実味がある「Tanzania Iyula Washed」を加えました。


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人気のザ ヌワールが美味しくなってリニューアルしました。
ダークチョコレートのほろ苦いコクと 、キレッキレの後味が特徴です！

【ブレンドコンセプト】
苦いコーヒーが好きなあなたへ。
ザ ヌワール ダークローストブレンドをリニューアルいたしました！

カカオやダークチョコレートのコクのある甘さとカシューナッツのような風味、ホットでもアイスでも後味の良いキレのある苦味になるよう仕上げました。
ハンドドリップでももちろん、エスプレッソマシーンでも美味しく淹れられます。
ブラジルらしいミルクチョコレートのような甘さとコク、アーモンドのような香ばしい風味が特徴の「Brazil Santa Clara Farm」と、オレンジの果実味や、黒糖やチョコレートのような甘さが楽しめる「Colombia Los Volcanes」をブレンドしました。

チョコレートやクッキーのお菓子をペアリングして楽しんでください！


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チョコレートやナッツのような香ばしさにプラムやアプリコット、シトラスのような果実味が味わえます。毎日飲みたいバランス良い味わいのブレンドです。

【ブレンドコンセプト】
PostCoffeeの定番ブレンドとして親しまれているPostCoffeeBlendがリニューアル！
今回はエチオピア・ブラジルのナチュラルプロセスと、ルワンダのウォッシュドプロセスの組み合わせ。
ブラジルのチョコレートのような甘さとコク、ルワンダのプラムのような果実味をベースに、エチオピアのフローラルな風味をアクセントに加えました。
日々の生活に活力を与えてくれるようなワクワク感と毎日飲みたくなるバランスの良さの両立を意識してつくりました。皆様のコーヒーライフにそっと馴染むような優しい味わい、色んなシーンや抽出でお楽しみください。


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ミルクチョコレートのような甘さとコクがありつつ、すっきりと飲みやすいバランス良い味わいのコーヒーです。

【ロースター情報】
コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。
現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。

【ブレンド情報】
Coffee Supremeのシグネチャーブレンド。中深煎りのブレンドで、豊かなフルボディに複雑さと深み、心地良いココアの余韻が特徴。


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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F01%2Fcoffeesupreme_OGP%20(1).png?alt=media&amp;token=ca9304ce-1a40-4c17-953a-feb26144db56" alt="" width="377" height="198" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;">ミルクチョコレートのような甘さとコクがありつつ、すっきりと飲みやすいバランス良い味わいのコーヒーです。 【ロースター情報】 コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。 現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。 【ブレンド情報】 Coffee Supremeのシグネチャーブレンド。中深煎りのブレンドで、豊かなフルボディに複雑さと深み、心地良いココアの余韻が特徴。

ETHICUSは住み慣れた場所や故郷の意味があり、空間に生まれるコミュニティが作り出すものによって共有されている意識や行動のこと。コーヒーショップにはそれぞれのエートスが存在していて、その空間に存在する人間がエートスを形成しています。
どんな場所でもETHICUSのコーヒーがあることでエートスが生まれるようなものを提供し続けたいと考えています。

甘さやボディ感、滑らかな質感が表現されたブレンドになっています。
まずは、飲んでみてカップから表現される哲学をお楽しみください。

【ロースター情報】
静岡のスペシャルティコーヒーシーンを牽引するロースターの一つ。完全熱風式ローリングスマートロースターを使用し、クリーンで透明感のある味わいが特徴です。コーヒーロースターの概念を覆す、唯一無二の“ETHICUSブランド”はコーヒー業界の中でも注目を浴びている。

【豆情報】
“エートス” とは始まりの地という意味も持つギリシャ語です。私の原点はイタリアのエスプレッソ。ETHICUSの焙煎とは異なる、10年間のイタリアンバールで培ったバリスタの経験をもとに作ったコーヒー豆をご体験ください。


特集！

美味しいコーヒーを知ろう！