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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F20251121-10.jpg?alt=media&amp;token=f8129be1-3ed9-4003-a313-1d9955eb99eb" alt="" width="300"> 【ブレンドコンセプト】 夜にも安心して楽しめる、やさしい味わいのデカフェブレンド。冬の夜、暖かい部屋でゆったりと過ごす時間に寄り添う——。そんな“ほっこりとしたひととき”をイメージして作った「デカフェ クリスマスブレンド」をお届けします。メープルシロップのようなやさしい甘さに、ストロベリーを思わせる果実の風味。さらにローストナッツの香ばしさが後味に広がり、温かみのある深みを感じられます。化学薬品を使わないウォータープロセスデカフェで、カフェインを99％除去しており、夜にも家族や大切な人と安心して楽しめるクリスマスの特別な一杯です。ブレンドには、フローラルで甘みのある「Ethiopia Guji Decaf Natural」と、バランスのよいコクを持つ「Guatemala Finca El Pacayalito Decaf」を使用。丸みのある味わいとほっこり温かい後味で、冬の夜にぴったりのデカフェブレンドに仕上げました。

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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F20251121-05.jpg?alt=media&amp;token=a2cdf905-ac91-4995-a00e-76318866a941" alt="" width="300"> 【ブレンドコンセプト】 ホリデーシーズンを彩る、心が弾むスペシャルブレンド。街にイルミネーションが灯ると、いつものコーヒータイムもどこか特別に感じる——。そんな“煌めき”をイメージして作った 「クリスマスブレンドライト」 をお届けします。白桃のようにみずみずしい甘さと、ブルーベリーを思わせるやさしい酸味。そこに赤りんごの爽やかな果実味が重なり、華やかで透明感のある風味が広がります。後味には白い花の香りがふわりと続き、冬の朝にも夜にも寄り添う味わいに仕上げました。ブレンドのベースには、ベリーの甘さがギュッと詰まった 「Ethiopia Hada Natural」と、パイナップルやパパイヤのようなトロピカルな果実感を持つ「Tanzania Nsoga Anaerobic Natural」を使用。さらに「Colombia La Roca Pink Bourbon Washed」を加えることで、明るさと甘さが際立つ、よりフローラルな味わいに仕上げています。

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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F3X4A0201.jpg?alt=media&amp;token=b005b3b0-5a94-46e0-b363-62c51a3601dd" alt="" width="300"> 【ブレンドコンセプト】 待ちに待ったホットコーヒーがいちばん美味しく感じる季節の到来です！ 冬の始まりにぴったりのブレンド「ウィンターベリー」は、熟したブルーベリーやストロベリー、柑橘を思わせる果実味と、ミルクチョコレートや黒糖のようなやさしい甘さが重なる、華やかであたたかみのある深煎りブレンドです。チョコレートのような甘さや柑橘類の風味、フローラル感がたっぷり詰まった「Colombia Lusitania Washed」と、深煎りに仕上げることでベリーの芳醇な果実感や、ミルクチョコレートのような滑らかな甘さを楽しめる「Ethiopia Tira Natural」をブレンドしました。寒い朝の一杯にも、ゆったり過ごす夜のコーヒーにもおすすめです。ベリーやチョコレートのデザート、スイートな焼き菓子とのペアリングも抜群。 ひと口ごとに、冬の甘やかな香りが広がります。

毎日飲みたくなる、シーンを選ばず飲みたいバランス良い味わいのコーヒーです！

【ブレンドコンセプト】
PostCoffee Blend がリニューアル！
毎日飲みたくなるような、バランスの取れた酸味と甘さ、心地よい飲みやすさを目指して、3種のウォッシュドプロセスの豆をブレンドしました。シロップ漬けのアプリコットを思わせる、甘くとろりとした果実味が特徴の「Ethiopia Yabitukoba Washed」。柑橘類やリンゴを思わせる明るい酸味の「Tanzania Iyula AB Washed」。そこに、柑橘の果実感と黒糖のようなコクをもつ「Burundi Businde Washed」を掛け合わせ、やさしく奥行きのある味わいに仕上げています。
さまざまなシーンや抽出方法で楽しめる、毎日にそっと寄り添うブレンドです。


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人気の深煎りブレンド「ザ ヌワール」が、さらに美味しくなってリニューアル！すっきりとしたキレのあるコクと、深煎りならではのほろ苦く甘い味わいが楽しめます。ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。

【ブレンドコンセプト】
苦いコーヒーが好きなあなたへ。
ザ ヌワール ダークローストブレンドをリニューアルいたしました！カカオやダークチョコレートのコクのある甘さとカシューナッツのような風味、ホットでもアイスでも後味の良いキレのある苦味になるよう仕上げました。ハンドドリップでももちろん、エスプレッソマシーンでも美味しく淹れられます。ベースには、エチオピアらしい華やかさやチョコレートやナッツの風味が特徴の「Ethiopia Yirgacheffe Natural」と、そこに、柑橘系の爽やかな香りとコクのある甘さをもつ「El Salvador Acopaca Pacas」をブレンドしました。
チョコレートやクッキーのお菓子をペアリングして楽しんでください！


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ETHICUSは住み慣れた場所や故郷の意味があり、空間に生まれるコミュニティが作り出すものによって共有されている意識や行動のこと。コーヒーショップにはそれぞれのエートスが存在していて、その空間に存在する人間がエートスを形成しています。
どんな場所でもETHICUSのコーヒーがあることでエートスが生まれるようなものを提供し続けたいと考えています。

甘さやボディ感、滑らかな質感が表現されたブレンドになっています。
まずは、飲んでみてカップから表現される哲学をお楽しみください。

【ロースター情報】
静岡のスペシャルティコーヒーシーンを牽引するロースターの一つ。完全熱風式ローリングスマートロースターを使用し、クリーンで透明感のある味わいが特徴です。コーヒーロースターの概念を覆す、唯一無二の“ETHICUSブランド”はコーヒー業界の中でも注目を浴びている。

【豆情報】
“エートス” とは始まりの地という意味も持つギリシャ語です。私の原点はイタリアのエスプレッソ。ETHICUSの焙煎とは異なる、10年間のイタリアンバールで培ったバリスタの経験をもとに作ったコーヒー豆をご体験ください。


特集！

美味しいコーヒーを知ろう！