人気の深煎りブレンド「ザ ヌワール」が、さらに美味しくなってリニューアル！すっきりとしたキレのあるコクと、深煎りならではのほろ苦く甘い味わいが楽しめます。ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。

【ブレンドコンセプト】
苦いコーヒーが好きなあなたへ。
「ザ ヌワール ダークローストブレンド」が、さらに美味しくなってリニューアルしました。コクのある甘さと、ローストナッツを思わせる香ばしさ。しっかりとした苦味を感じながらも、後味はすっきりとキレよく仕上がるよう焙煎しています。ハンドドリップはもちろん、エスプレッソマシンでも美味しく抽出可能。ブレンドには、チョコレートのようなコクとアーモンドを思わせるナッツ感が特徴の「Brazil Inacio Urban Natural」、ベリーの果実味とハーバルな余韻が楽しめる「Ethiopia Yirgacheffe Natural」 を使用しました。眠気をシャキッとさせたいときや、甘いスイーツと合わせたいときにぴったりの一杯です。


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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F12%2F20251212-03.jpg?alt=media&amp;token=0d348050-e5a4-44a5-886e-b0bd2e347554" alt="" width="300"> 【ブレンドコンセプト】 朝の準備をしながら、いつも通りにコーヒーを淹れる。そんな毎日のルーティンに、そっと寄り添うブレンドができました。深煎りらしいしっかりとしたコクがありながら、やさしい甘さも感じられ、後味はすっきりとした印象。毎日飲んでも飽きのこない、バランスのよい味わいに仕上げています。 ベースには、チョコレートのような風味と甘さが楽しめる「Brazil Inacio Urban Natural 」を使用。そこに「Tanzania Iyula Washed」と「Colombia Lusitania Washed」を加え、味わいに奥行きと立体感を持たせました。ハンドドリップはもちろん、コーヒーメーカーでも安定しておいしく淹れられるため、忙しい朝でも、手軽に満足感のある一杯を楽しめます。味わい豊かなコクが、爽やかな朝の時間をやさしく演出してくれるブレンドです。 <img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F12%2F20251212-08.jpg?alt=media&amp;token=54c7e339-04f9-4080-9ae6-c287c9cfb61d" alt="" width="300">

ブレンドならではの立体感のある味わいで、毎日飲んでも飽きないデカフェです。

【ブレンドコンセプト】
チルタイムにそっと寄り添う「デカフェチルブレンド」が冬仕様にリニューアルしました。今回はプロセスの異なる2つのデカフェを使い、甘さがより引き立つように焙煎・ブレンドしています。ベリーの果実味とやわらかな甘さが広がる「Decaf Ethiopia Guji Natural」。ナッツやチョコレートを思わせるコクが心地よい「Decaf Guatemala El Pacayalito」。それぞれの個性がやさしく調和するよう仕上げました。カフェインを控えたいときも、心まで満たしてくれる一杯をお楽しみください。


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コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。
現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。

寒い日に飲みたくなるバランス良い味わいのブレンドです！

【ロースター情報】
コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。
現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。

【ブレンド情報】
ブラジルとグアテマラのブレンドコーヒー。深煎りのこのコーヒーは、ダークココアのようなアロマが心地よく、甘味と苦みのバランスが抜群な、この季節にぴったりのコーヒーです。エスプレッソはもちろん、フィルターコーヒーやさまざまな抽出方法に適しているので、お好きな淹れ方でお楽しみください。


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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F20251121-10.jpg?alt=media&amp;token=f8129be1-3ed9-4003-a313-1d9955eb99eb" alt="" width="300"> 【ブレンドコンセプト】 夜にも安心して楽しめる、やさしい味わいのデカフェブレンド。冬の夜、暖かい部屋でゆったりと過ごす時間に寄り添う——。そんな“ほっこりとしたひととき”をイメージして作った「デカフェ クリスマスブレンド」をお届けします。メープルシロップのようなやさしい甘さに、ストロベリーを思わせる果実の風味。さらにローストナッツの香ばしさが後味に広がり、温かみのある深みを感じられます。化学薬品を使わないウォータープロセスデカフェで、カフェインを99％除去しており、夜にも家族や大切な人と安心して楽しめるクリスマスの特別な一杯です。ブレンドには、フローラルで甘みのある「Ethiopia Guji Decaf Natural」と、バランスのよいコクを持つ「Guatemala Finca El Pacayalito Decaf」を使用。丸みのある味わいとほっこり温かい後味で、冬の夜にぴったりのデカフェブレンドに仕上げました。

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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F20251121-05.jpg?alt=media&amp;token=a2cdf905-ac91-4995-a00e-76318866a941" alt="" width="300"> 【ブレンドコンセプト】 ホリデーシーズンを彩る、心が弾むスペシャルブレンド。街にイルミネーションが灯ると、いつものコーヒータイムもどこか特別に感じる——。そんな“煌めき”をイメージして作った 「クリスマスブレンドライト」 をお届けします。白桃のようにみずみずしい甘さと、ブルーベリーを思わせるやさしい酸味。そこに赤りんごの爽やかな果実味が重なり、華やかで透明感のある風味が広がります。後味には白い花の香りがふわりと続き、冬の朝にも夜にも寄り添う味わいに仕上げました。ブレンドのベースには、ベリーの甘さがギュッと詰まった 「Ethiopia Hada Natural」と、パイナップルやパパイヤのようなトロピカルな果実感を持つ「Tanzania Nsoga Anaerobic Natural」を使用。さらに「Colombia La Roca Pink Bourbon Washed」を加えることで、明るさと甘さが際立つ、よりフローラルな味わいに仕上げています。

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<img src="https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/postcoffee-production.appspot.com/o/productDescriptionImages%2F2025%2F11%2F3X4A0201.jpg?alt=media&amp;token=b005b3b0-5a94-46e0-b363-62c51a3601dd" alt="" width="300"> 【ブレンドコンセプト】 待ちに待ったホットコーヒーがいちばん美味しく感じる季節の到来です！ 冬の始まりにぴったりのブレンド「ウィンターベリー」は、熟したブルーベリーやストロベリー、柑橘を思わせる果実味と、ミルクチョコレートや黒糖のようなやさしい甘さが重なる、華やかであたたかみのある深煎りブレンドです。チョコレートのような甘さや柑橘類の風味、フローラル感がたっぷり詰まった「Colombia Lusitania Washed」と、深煎りに仕上げることでベリーの芳醇な果実感や、ミルクチョコレートのような滑らかな甘さを楽しめる「Ethiopia Tira Natural」をブレンドしました。寒い朝の一杯にも、ゆったり過ごす夜のコーヒーにもおすすめです。ベリーやチョコレートのデザート、スイートな焼き菓子とのペアリングも抜群。 ひと口ごとに、冬の甘やかな香りが広がります。

ETHICUSは住み慣れた場所や故郷の意味があり、空間に生まれるコミュニティが作り出すものによって共有されている意識や行動のこと。コーヒーショップにはそれぞれのエートスが存在していて、その空間に存在する人間がエートスを形成しています。
どんな場所でもETHICUSのコーヒーがあることでエートスが生まれるようなものを提供し続けたいと考えています。

甘さやボディ感、滑らかな質感が表現されたブレンドになっています。
まずは、飲んでみてカップから表現される哲学をお楽しみください。

【ロースター情報】
静岡のスペシャルティコーヒーシーンを牽引するロースターの一つ。完全熱風式ローリングスマートロースターを使用し、クリーンで透明感のある味わいが特徴です。コーヒーロースターの概念を覆す、唯一無二の“ETHICUSブランド”はコーヒー業界の中でも注目を浴びている。

【豆情報】
“エートス” とは始まりの地という意味も持つギリシャ語です。私の原点はイタリアのエスプレッソ。ETHICUSの焙煎とは異なる、10年間のイタリアンバールで培ったバリスタの経験をもとに作ったコーヒー豆をご体験ください。


特集！

美味しいコーヒーを知ろう！