
夏バテ気味な方におすすめ!!シュワっと爽やかなコーヒートニック

いよいよ夏に向けて、ジメジメと暑い日が続きますね。急な暑さにお疲れ気味の方もいるのではないでしょうか?そんな暑い毎日にも、オススメのコーヒーレシピがあるんです。
暑い中コーヒーなんて飲みたくないという方、ご心配なく!この記事でご紹介するのは、シュワっとした爽やかさが夏にぴったりのコーヒートニックです。
スペシャルティコーヒーのお店ではよく見かけるエスプレッソトニックですが、自宅でも美味しく飲めるようにアレンジしてみました!
トニックウォーターは、炭酸水にレモンやライムなどの柑橘類の果皮エキス、糖分を加え、さらに香草類によりほのかな苦みを加えたものです。ジントニックなどのカクテルによく使用されます。

用意するもの
- アイスコーヒー
- トニックウォーター
- 氷
- お好みでレモンスライスやミント、飾り用ドライフルーツ

レシピ
あらかじめ、アイスコーヒーは作成しておきます。
- グラスに氷を入れます。
- 先にトニックウォーターをグラスの半分入れます。
- アイスコーヒーを氷の上からゆっくりとグラスのふちまで注ぎます。
- お好みでレモンやミントを入れたり、ドライフルーツを飾って完成です。

おすすめのコーヒー豆
使用するコーヒーはフルーツ感の強いフレーバーを持つものがおすすめです!
トニックウォーターと合わさることで、柑橘の風味とキレのあるビター感が感じられて爽やかなカクテルを飲んでいるようです。

コールドブリュートニック
水出しコーヒーを使用して、コールドブリュートニックにしても美味しいですよ。
美味しいコールドブリュートニックを作るポイントは、水出しにしても美味しいフルーティーなコーヒーを選ぶことです。
Ethiopia WashedのコーヒーやKenyaは比較的、柑橘系のフレーバーを持つものが多いため、トニックウォーターと非常に相性が良いです。
ぜひ、ちょっと違うテイストのコーヒーを試してみたい!という方は簡単にできるコーヒートニックにチャレンジしてみてくださーい。
(Text : Arisa )
