PostCoffee
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コロンビア タビ・プロセス
Colombia Tabi by PROCESS
NO REVIEWS
¥5,900(税込)
購入予定 59 Beans（クーポン・送料反映前の目安）
浅煎り
弾けるレモネードのような爽やかさとキリッとしたライムの酸味。エルダーフラワーを思わせるやさしい甘い余韻が重なる、クリーンですっきりと楽しめる味わいです。
数量
1
内容量
200g
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コンセプト
コロンビアTABI種の華やかな個性を軽やかに引き出した一杯。
商品説明
ABOUT THE ROASTER
Process Coffeeは、北アイルランド・ベルファストを拠点に、Ben Hamiltonによって2020年に設立されたコーヒーロースターです。コーヒーやホスピタリティ、クリエイティブの分野で培った経験をもとに、コーヒーの背景にある人やストーリー、一杯を通して生まれる体験を大切にしています。産地や品種、精製方法による個性を丁寧に引き出し、バランスの良さと明るく表情豊かな味わいを楽しめるコーヒーを提案。より身近に、自由に楽しめるスタイルを追求しています。また、VHSテープを思わせるユニークなパッケージをはじめ、コーヒーとクリエイティブ、ノスタルジーを融合したブランドづくりも魅力のひとつ。「Future Fond Memories」をテーマに、コーヒーを通して記憶に残るひとときを届けています。
ABOUT THE COFFEE
コロンビア・トリマ地方、Finca El OasisでDoña Luzmilaが手がけるTABI種のウォッシュドロット。標高1,750mの高地で栽培された、希少性の高い品種です。TABI種は、コロンビアのCenicafé（コロンビアコーヒー研究センター）が開発した品種で、Typica、Bourbon、Timor Hybridを掛け合わせたハイブリッド。優れたカップクオリティを持ちながら、生産量が限られていることから、スペシャルティコーヒーの中でも注目される希少な品種です。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
・焙煎日 : 8月18日
- CFFBNS by PostCoffee -
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詳細情報
焙煎度
浅煎り深煎り
酸味
強い弱い
アロマ
ユニークベーシック
コク
すっきりしっかり
生産国 / Country
Colombia
地域 / Region
Tolima
標高 / Elevation
1,750m
農園 / Farm
El Oasis
生産者 / Farmer
Doña Luzmila
品種 / Variety
Tabi
精製方法 / Process
Washed
注意事項
海外輸入品のため、細かい傷などがある場合がございます。ご理解いただける方のみご購入いただきますようお願いいたします。
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