peko3.8エレガントで飲みやすい華やかなエチオピアです。
果実の爽やかな酸味でクリーン。ここ最近個人的に強めのフレーバーの豆を多く飲んでいたので、このエチオピアウォッシュトの自然で優しい酸味と甘味が休日の朝ダラダラと1日をスタートさせる時にいいなと。 90度230注湯 C40で28click
pekoのレビュー
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peko3.8
peko3.7クリーンで甘く、緑茶のようなニュアンスを感じます。また、チェリーのようなニュアンスもあり、水出しコーヒーにするとプルーンのようなテイストも見えてきます。芯の詰まった甘さをお楽しみ頂けます。
強い酸味ではなくすっきりした酸味とさわやかな甘み。後味のキレもよい。チョコレート感。