タンザニア ジェイケイティ イテンデ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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タンザニア ジェイケイティ イテンデ
NEW
Medium Roast

3.6

11件の評価

Tanzania JKT Itende

タンザニア ジェイケイティ イテンデ

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挽き方

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

芯の詰まった甘さがとても心地よいコーヒーです。

ストーンフルーツのような甘さが楽しめる、バランス良い味わいのコーヒーです。

【ロースター情報】
2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。オーナー・焙煎士の仲村氏は、コーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒーロースティングチャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。2022年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップでも見事優勝し、2度目の日本一に輝いた。

【豆情報】
生産者は、陸軍所属の農業チームという通常とは変わった生産者。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

クリーンで甘く、緑茶のようなニュアンスを感じます。また、チェリーのようなニュアンスもあり、水出しコーヒーにするとプルーンのようなテイストも見えてきます。芯の詰まった甘さをお楽しみ頂けます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Green Tea, Brown Sugar, Milk Chocolate, Almond, Cherry
地域 / Region

地域 / Region

Mbeya
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,550m - 1,652m
農園 / Farm

農園 / Farm

-
農家 / Farmer

農家 / Farmer

JKT (Jeshi la Kujenga Taifa)
品種 / Variety

品種 / Variety

N39, Bourbon, Kent
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed
定期便訴求

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