PostCoffee Blend
購入予定 20 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
プラムやりんごのようなみずみずしい果実味に、焼きみかんを思わせる香ばしく甘い風味。果実の甘さと酸味のバランスがよく、心地よく飲み進められる味わいです。
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そのままが一番。 変わらない毎日に寄り添うブレンド。
毎日飲みたくなる、シーンを選ばず楽しめるバランスのよい一杯。
【ブレンドコンセプト】
PostCoffee Blendがリニューアルしました。
毎日飲みたくなるような、バランスのよい酸味と甘さ、そして心地よい飲み心地を目指し、個性の異なる2つのオリジンをブレンドしています。
ベースには、エルサルバドルの産地で直接買い付けた、PostCoffeeオリジナルロット「El Salvador Rafael Castillo」を使用。ハニープロセスとナチュラルプロセスのミックスロットで、果実味とこっくりとした甘さ、バランスのよい味わいが特徴です。ブレンド全体に、やさしい甘さと飲みごたえを与えてくれます。
そこに「Rwanda Kivu Washed」をブレンド。アフリカのウォッシュドプロセスらしい柑橘類の果実味とフローラルな風味に、チョコレートやハチミツを思わせるコクのある甘さを持つロットです。華やかな香りと明るい果実味が加わることで、味わいに軽やかな奥行きを生み出しています。
明るく華やかなアフリカの果実味と、じんわりと広がる中米の甘さ。それぞれの個性を掛け合わせることで、酸味・甘さ・コクが調和した、やさしく奥行きのある味わいに仕上げました。
ハンドドリップはもちろん、さまざまな抽出方法で楽しめる、毎日の一杯に寄り添うブレンドです。
El Salvador, Rwanda
Comasagua / Western Province, Nyamasheke
1,400m - 1,500m / 1,550m - 1,850m
San Antonio de Alejandría / -
Rafael Castillo, José Elias Escobar / Small Farmers
Mix Variety(Icatu, Pacamara, Marsellesa, Catimor, Anacafe14) / Bourbon, RAB C15
Honey, Natural / Washed
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これまでに届いたブレンドのなかでは一番好みだった
はい、これぞブレンドです。安心して飲めます。
中煎りですが、フルーティーな酸味と甘みを感じるバランスの良さがあって美味しいです
思ったより酸味がありました。冷めた方が好みでした。
可もなく不可もなく。あまり好みではない。
バランスがすごくいいです。このコーヒー大好きです。
初PostCoffeeで、届いた3つのうち初めて淹れた1杯目。 おしゃれな味。洗練されてる。 透明感があって、スッと飲めて、重たくない。 コーヒーというより、お茶を飲んでる軽さがある。 ver.20ということは、この味に至るまで19回の試行錯誤があったのかな。 とっても飲みやすいです。
深煎りらしい香ばしさの中に、時折みずみずしさや酸味がマーブルする。夏と秋の境を表したような一杯である。
酸味が強く、香り高い。ブラックではすっきり、ミルクをいれても美味しく飲めました。
程よい酸味に果実感。スッキリした味わいで飲みやすかった。