Thailand Kuhn Lao
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透明感のある白桃やマスカットをイメージするみずみずしい甘さと果実感。アールグレイティの様にとてもクリアーで爽やかな飲み心地と中温になると感じるレモングラスを連想するハーブ感が心地良い。
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クォリティ発展の著しいアジアのコーヒー事情。私自身が一昨年前に実際に伺って体感したタイのコーヒーの面白さと美味しさをお届けします。
ゆっくり時間をかけて飲みたくなる飲み心地の良いコーヒーです。
【ロースター情報】
西東京国分寺のロースターです。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げてあなたの生活に寄り添い、日常に溶け込むコミットするコーヒーを提案します。ライトローストからダークローストまで幅広くご用意と経験があり、素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にしております。特に「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価をいただいております。
【豆情報】
実店舗では販売していないPost Coffeeのみでの取扱いのコーヒーです。
Thailand
Chiang Rai, Wiang Pa Pao ,Khun Lao
1,100m - 1,300m
Khun Lao Village
Jaroon
Chiengmai
Anaerobic Washed
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