Kenya Kianjiru Washed
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レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかな酸味と心地よいほろ苦さに、カラントやルバーブのような甘酸っぱい果実味。ブラッドオレンジを思わせるジューシーさも重なり、複雑でいきいきとした味わいが広がります。
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ホットでもアイスでも楽しめる、甘くてジューシーなケニア!
Kenya
Kirinyaga County
1,600m - 1,800m
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Kianjiru Factory, Baragwi FCS
SL28, SL34, Batian, Ruiru12
Washed
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好みの味だった。
飲み始めは、甘さとほろ苦さが相まって、黒糖のような味わいを感じました。冷めてくると果実が顔をのぞかせ、心地の良い酸味がでてきます。冷めてきたときの後味は物凄くグレープフルーツのよでした。これはすごく美味しかったです!
程よい苦味・酸味・甘み 味に奥行きがあって豆が美味しいから 誰が飲んでも美味しい1杯が作れそう
ブルーベリーや黒糖を感じる上品な味
フルーティな感じがとてもよく出ました
ケニア好きな私にとっては最高なコーヒー! しっかりケニアらしいジューシーな味わいと、優しい甘さが好きでした。
熱いうちはバランスが良くて、飲みやすかった。冷めてくると、酸味が増してきて一杯で楽しめるコーヒーでした。
一口飲んですぐにわかるくらいグレープフルーツ!!程よい酸味とシトラス系の爽やかさ!!好き!!
飲んだ時に軽い苦味とフルーティさ→酸味へ。 口に残るのも苦味→フルーティ→「フルーティな酸味」と変わっていつまでも余韻に浸れる味でした。
まず、香りがとてもさわやかな印象。味は、レモンやグレープフルーツのような酸味と苦味。とても、ジューシーで明るいコーヒー。