ルワンダ ニャルシザ ブルボン ウォッシュド

じゅわっとジューシーな甘さが広がるコーヒーです。

【ロースター情報】

2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。

【農園情報】

このニャルシザ ウォッシングステーションには豊かな水源があり綺麗な湧き水を使用し丁寧で高い精製を行っています。ウォッシュドプロセスを行ううえで綺麗な湧き水を利用できるのは大きなメリットで、綺麗な味わいのコーヒーを作る事に大きく貢献しています。