普段、何気なく飲んでいるコーヒー、実は品質や価格によってグレードに分けられるのご存知でしたか？
コーヒー豆にこだわるだけで、その味わいと体験が驚くほど変わるのをご存知でしょうか。
コーヒーの世界を覗いてみると、家族や友人に話したくなるほどの新しい発見と喜びに満ちた日々が始まります。
この記事では、そのキーワードとなる「スペシャルティコーヒー」についてお話しします。

あなたの好みのコーヒーが毎月届く。PostCoffeeの定期便

その一杯、本当に満足していますか？
日常を変える「スペシャルティコーヒー」との出会い

長年コーヒーを愛飲し、日常の一部としているあなた。これまで、近所のスーパーやショップで手軽に手に入るものを「いつものコーヒー」として選んできたかもしれません。
もちろん、それはそれで美味しい。しかし、心の中で「もっと美味しい一杯に出会いたい」と感じたことはありませんか？

その答えは、「スペシャルティコーヒー」にあります。

あなたがこれまで飲んできたコーヒーと、このスペシャルティコーヒーは、全く異なる品質と背景を持っています。それは、コーヒー豆が持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出した、極上の味わい。まるで高級ワインのように、産地、品種、精製方法によって異なる個性と風味を持ち、一口飲むごとに新しい発見があります。

スペシャルティコーヒーを知ることは、あなたの日常に小さな魔法をかけることと同じです。いつものコーヒータイムが、とっておきの時間に変わる。普段の一杯を特別な体験に変える。
そんな小さな発見こそが、私たち大人の日常に、何にも代えがたい彩りを与えてくれるのです。

スペシャルティコーヒーとは？普通のコーヒーとの違い

量販店に売っているコーヒーとスペシャルティコーヒーの大きな違いは、その「品質基準」と「トレーサビリティ」です。

徹底した品質管理

スペシャルティコーヒーは、農園での栽培から収穫、精製、輸送、焙煎に至るまでの全工程で厳格な品質管理がなされています。特定の欠点豆が混入していないか、風味が最高であるかなど、国際的な基準に基づき、カッピング（テイスティング）で80点以上の評価を得た豆のみが名乗ることができます。

明確な生産背景

普通のコーヒー（コモディティコーヒー）が「ブラジル産」など大まかな情報で流通するのに対し、スペシャルティコーヒーは「どの農園の、誰が、どのように育てた」という情報まで明確です。この透明性が、作り手の情熱とこだわりを一杯のカップに凝縮させます。

豊かな風味の多様性

普通のコーヒーが「苦味」や「酸味」といったざっくりとした表現になりがちなのに対し、スペシャルティコーヒーは「キャラメルのような甘さ」「柑橘系の明るい酸味」「フローラルな香り」など、驚くほど複雑で多面的なフレーバーを持っています。

一般的なコーヒーが「日常の飲み物」だとすれば、スペシャルティコーヒーは「テロワールや生産者の情熱を味わう嗜好品」。この違いを知るだけで、あなたのコーヒーに対する意識は大きく変わります。

自宅が特別な空間に。スペシャルティコーヒーのある暮らし

スペシャルティコーヒーを日常に取り入れることは、単に美味しい飲み物を飲む以上の価値をあなたの暮らしにもたらします。

味覚の進化と知的好奇心の充足

「今日は華やかなエチオピアにしよう」「今日はお友達が家に来るから、彼女が好きそうな深煎りのブラジルを試そう」といったように、その日の気分や合わせるスイーツ、一緒にコーヒーを飲む人の好みによって豆を選ぶ楽しさが生まれます。豆ごとの味の違いを意識することで、味覚が磨かれ、「もっと知りたい」という知的好奇心が満たされますよ。

家族や友人との上質なコミュニケーション

ご自宅に人を招いたとき、「この豆はね、〇〇農園で採れた特別な豆で…」と、コーヒーのストーリーを語りながら振る舞うことができます。普通のコーヒーでは生まれなかった会話が弾み、あなたの暮らしや知識が周囲から一目置かれるきっかけになるでしょう。

自宅で叶う美味しいコーヒー体験

わざわざ混み合うカフェに行かなくても、自宅で最高のバリスタが淹れてくれるような、香り高く複雑な風味のコーヒーを楽しめます。忙しい日常の中で、ゆったりと自分のためだけの一杯を淹れるひとときは、心を落ち着かせてくれます。
コーヒー豆の質にこだわること。それは、あなた自身の感性と、日々の時間を大切にすることに繋がります。

コーヒーの知識も体験も深まる。大人の好奇心を満たすPostCoffeeの定期便

コーヒーの奥深い世界を知り始めた今、「どのコーヒーを選べばいいの？」「もっと多くの種類を試したい！」と思っていませんか？
PostCoffeeの定期便は、まさにそんな探求心旺盛な大人のあなたのために生まれました。

私たちは、世界中から厳選したスペシャルティコーヒーを、独自のコーヒー診断結果に基づいてあなたの今の気分や好みにぴったりの豆を厳選し、毎月3種類ずつお届けします。届いたコーヒーを飲んだら、その感想を評価として記載することで、次月さらに好みに合ったコーヒーが届くようになります。

また、お届けしたコーヒー豆の生産地、精製方法、風味の特徴を記載したカードを読むことで、コーヒーについて知識を深めることができます。外出先のカフェで飲んだコーヒーとの違いに気づいたり、バリスタとの会話がはずむきっかけになるかもしれません。

惰性でコーヒーを買う生活から、自分でコーヒーを選び楽しむ生活へ。
PostCoffeeが、奥深いコーヒーの世界へと足を踏み入れるきっかけになるかもしれません。

毎月届く「スペシャルティコーヒー」が、いつものコーヒータイムをもっと豊かにする

特別なコーヒーは、特別な場所に行かなければ飲めないわけではありません。あなたが暮らす自宅で、あなたの手で、毎日楽しむことができます。

いつものコーヒーを、PostCoffeeに変えてみるだけ。
PostCoffeeサブスク定期便で、奥深く、そして感動に満ちたスペシャルティコーヒーの世界を旅してみませんか？

あなたの好みのコーヒーが毎月届く。PostCoffeeの定期便