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Process
Process
デカフェ コロンビア イェンニ・エスペランサ - プロセス
Decaf Colombia Yenni Esperanza by Process
販売終了
¥3,500(税込)
購入予定 35 Beans（クーポン・送料反映前の目安）
中煎り
フィルターでは甘くフローラルで、ペストリーのようなバター感のある余韻。エスプレッソではルバーブの風味が際立ちます。
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元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
コンセプト
PROCESSの焙煎士ベンさんもこのデカフェの大ファン！驚くほどフルーティーで個性的。ぜひ体験してみてください！
焙煎元 / Roasted by
Process
商品説明
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ABOUT THE ROASTER
2020年に創業。北アイルランドのベルファストに拠点を置く、コーヒーブランドです。 ロースターとしてクオリティの高いコーヒーを日々焙煎しながらも、クリエイティブなプロダクト、アパレル、カルチャーを通してライフスタイルに寄り添った提案をしている唯一無二のコーヒーブランドです。 私たちの元へ届くまでの“Process”にフォーカスし、それぞれの個性や生産者へのリスペクト、生産地のストーリー、素材を活かした味わいが楽しめるコーヒーを届けています。
ABOUT THE COFFEE
EA-ウォータープロセスは、過度な熱や圧力をかけずにカフェインを優しく除去し、コーヒー豆の自然な構造や特性を保つ方法です。サトウキビ由来の天然エチルアセテートと高地の湧き水を使用し、合成添加物を一切使用しません。その結果、風味を損なうことなく、満足感のあるデカフェコーヒーが生まれます。ます。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
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詳細情報
焙煎度
浅煎り深煎り
酸味
強い弱い
アロマ
ユニークベーシック
コク
すっきりしっかり
生産国 / Country
Colombia
地域 / Region
Cauca
標高 / Elevation
1,700m
農園 / Farm
Finca El Paraiso
生産者 / Farmer
Yenni Esperanza
品種 / Variety
Castillo
精製方法 / Process
Sugarcane decaffeination (EA)
注意事項
焙煎日: 3/3 ※海外輸入品のため、細かい傷などがある場合がございます。ご理解いただける方のみご購入いただきますようお願いいたします。
評価
4.5
2件の評価
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
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