2021年6月10日より、PostCoffeeのコーヒーラインナップに、オランダ・ドイツのコーヒーショップの豆が加わりました。

今回加わったのは、ヨーロッパでのスペシャルティコーヒー界のパイオニアや、オランダ国内バリスタチャンピオンやエアロプレス世界チャンピオンが在籍する、世界的にも有力なコーヒーショップ5社。コーヒーの技術と味わいはもちろん、それぞれの個性豊かなスタイルが素敵なショップの面々です。

コーヒーの味を決めるのは素材はもちろん、焙煎が重要なポイント。美味しいコーヒーを焙煎するロースターは日本だけではなく、世界各地にあります。なかなか直接手を伸ばすことのできない、海外のコーヒーショップのコーヒーもこの機会のぜひお試しください！

今回加わったコーヒーショップは以下の5社です。

Bonanza Coffee Roasters（ボナンザ / ドイツ）

2006年設立のドイツの焙煎所。店を訪れる人々がコーヒーだけに集中できるようにするために、フードの提供などを行わないミニマルなスタイルを貫いています。ベルリンにおけるスペシャルティコーヒー業界のパイオニアであり、近年はコーヒービジネスのコンサルティングも行っています。

FRIEDHATS COFFEE ROASTERS（フライドハッツ / オランダ）

2016年、アムステルダムで創業の焙煎所。「Less marketing, more coffee」をテーマに掲げたホームページからは、コーヒーへの情熱がひしひしと伝わってきます。共同創業者の一人、レックスはバリスタの技術を競う大会にて2年連続でオランダ国内チャンピオンに輝く実力派でもあります。

LOT61 Coffee Roasters（ロットシックスティワン / オランダ）

2013年にシドニー生まれの幼馴染2人で創業して以来、オランダのスペシャルティコーヒー業界を牽引するコーヒーショップです。「あらゆる面で循環型のコーヒーブランドになる」ことを目標として掲げています。国際的なブランドを目指して、様々な国籍のスタッフが在籍することはもちろん、Bコープ認証の取得など企業としての努力を重ねる行列のできるコーヒーショップです。

Single Estate Coffee Roasters（シングルエステート / オランダ）

2007年創業の、オランダを拠点とするコーヒーショップです。100以上の飲食店に自家焙煎のコーヒー豆を卸売する側、コーヒーバーの運営も行っています。2019年には、社内のバリスタからエアロプレスの世界チャンピオンを輩出しています。創業以来、毎年コーヒーの生産地を訪れ、使用する豆の85%をダイレクトトレードで直接農園から取り寄せています。

19grams Coffee Roasters（ナインティーングラムス / ドイツ）

2002年にベルリンにTresCabezasと呼ばれる焙煎所をオープンしたのち、19GRAMSへと改名。2002年当時、既にアメリカやオーストラリアで話題になっていた「スペシャルティコーヒー」の可能性に気づき、ドイツでもスペシャルティコーヒーの認知を広げるべく活動しています。19GRAMSの店名は、オーストラリアでダブルエスプレッソを作るのに推奨されるコーヒーの量に由来。

ご注文方法

①定期便でのお届け
いつもの定期便でお届けしているコーヒーのうちのひとつとして、上記5社のコーヒーが届きます。お届けする場合は、黒いパッケージでのお届けとなります。届くコーヒーは診断結果に合わせたものになるので、何が届くかお楽しみ。※仕入れのタイミングによってはお届けできない場合がございます。

②単品でのお届け
確実に海外ロースターを飲みたい！という方はぜひこちらをご利用ください。PostCoffee会員専用のストアにて、単品購入をしていただくことができます。単品購入の方限定で各コーヒーショップのオリジナルパッケージでお届けします。

ヨーロッパのコーヒー界を牽引する素敵なコーヒーショップに参画いただきました。特に、BONANZA、 LOT61、Single Estateのコーヒーが現在日本で購入できるのはPostCoffeeのみ！各ロースターさんともに日本でコーヒーをお届けできることを楽しみにされています。飲んだ方はぜひ、感想を教えてくださいね。

その他、PostCoffeeで扱っているパートナーロースター15社については以下のページでも詳しくご紹介しております。気になる方はチェックしてみてください。

PostCoffeeロースターパートナー

これからもどんどん美味しいコーヒーをお届けしてまいりますので、乞うご期待！こんなコーヒーが飲みたい！やこんなロースターさんが気になると言った、ご意見もお気軽にください。