スペシャルティコーヒーの世界に欠かせない存在のひとつがロースター。PostCoffeeでは、コーヒーの世界をより楽しんでもらうべく、国内外の様々なロースターから取り寄せたコーヒーを販売しています。 本…
PostCoffeeがお届けするコーヒーにさまざまな個性があるように、コーヒーの味わいを決めるロースターたちの人生もそれぞれ。全国で活躍中のロースターたちへのインタビューで紡ぐ本企画では、コーヒーとの…
2014年に「LIGHT UP COFFEE」を立ち上げ、現在、吉祥寺と下北沢に2店舗のお店を構える傍ら、アジアでのコーヒー生産やYouTubeをはじめとするSNSでの情報発信など、コーヒーの魅力を伝…
PostCoffeeが提案するコーヒーの味わいがひとつずつ異なるように、コーヒーの味を司るロースターたちが歩んできた道も、またそれぞれ。本企画では彼らのコーヒーとの出会いや、ロースターとしてこれまでに…
スペシャルティコーヒーの世界に欠かせない存在のひとつがロースター。PostCoffeeでは、コーヒーの世界をより楽しんでもらうべく、国内外の様々なロースターから取り寄せたコーヒーを販売しています。 本…
スペシャルティコーヒーの世界に欠かせない存在のひとつがロースター。PostCoffeeでは、コーヒーの世界をより楽しんでもらうべく、国内外の様々なロースターから取り寄せたコーヒーを販売しています。 本…
スペシャルティコーヒーの世界に欠かせない存在のひとつがロースター。PostCoffeeでは、コーヒーの世界をより楽しんでもらうべく、国内外の様々なロースターから取り寄せたコーヒーを販売しています。 本…
スペシャルティコーヒーの世界に欠かせない存在のひとつがロースター。PostCoffeeでは、コーヒーの世界をより楽しんでもらうべく、国内外の様々なロースターから取り寄せたコーヒーを販売しています。 本…
スペシャルティコーヒーの世界に欠かせない存在のひとつがロースター。PostCoffeeでは、コーヒーの世界をより楽しんでもらうべく、国内外の様々なロースターから取り寄せたコーヒーを販売しています。 本…
コーヒーを挽いたり淹れたりした時、「なんだか生のジャガイモのような香り(味)がするぞ…」と思った経験はありますか?これは焙煎や淹れ方などに原因があるわけではなく、”ポテトフレーバー”(potato t…