ホンジュラス カバジェロ | PostCoffee(ポストコーヒー)
PostCoffee
close
コーヒー
/
中煎り
/
ホンジュラス カバジェロ
Medium Roast

3.8

495件の評価

Honduras Caballero

ホンジュラス カバジェロ

容量

挽き方

数量

注意事項

実際の商品はパッケージの色が異なる場合がございます。
サブスク会員様には毎月お得な特典クーポンが付与されます。

焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

おやつタイム。
ホッと一息ついて、頑張った自分にご褒美。

金柑のような柑橘類の酸味と、じんわりと広がるキャラメルを思わせる甘さ。クリーンでとてもバランスの良いコーヒーです!

【農園情報】
農園主であるマリーサベル・カバジェロ氏は代々続くコーヒー農園の家庭に生まれ、彼女で4代目になります。彼女は夫のモイセス・エレラ氏と高品質なコーヒー生産に真摯に取り組みコーヒーの国際品評会であるカップ・オブ・エクセレンス(COE)では数々の受賞歴があり、2016年にはゲイシャ種で見事1位を獲得しています。
カバジェロ夫妻はホンジュラスのすべての生産者にとってコーヒーに対する献身、革新、情熱の一例となっています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

柑橘類を思わすバランスの良い甘さと酸味。冷めてくると緑茶を思わす和のテイストを感じます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Milk Caramel, Citrus, Smooth
地域 / Region

地域 / Region

Pedemal, San Jose, La Paz
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,500m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Marysabel Caballero y Moses
品種 / Variety

品種 / Variety

Catuai
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Fully Washed

よく一緒に購入されている商品

焙煎士がおすすめする

ベストセレクション

WHAT’S BREWING

特集!

    MAGAZINE

    美味しいコーヒーを知ろう!

    • ハンドドリップでコーヒーを100%楽しむには?【初心者向け】
    • ハンドドリップで美味しいカフェオレを作る!深煎り、浅煎り、ミルクを変えて徹底検証。
    • ウォッシュド・ナチュラル・・とは?知っておきたいコーヒーの精製方法
    • Flavor Notesって何?PostCoffee流の決め方をご紹介