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店舗情報

Light Roast

3.3

2件の評価

PostCoffee ポストコーヒー

Fraisella Ethiopie by 94Celcius

フラゼッラ・エチオピア - 94セルシウス

容量

数量

注意事項

※焙煎日：9/2 海外輸入品のため、細かい傷などがある場合がございます。ご理解いただける方のみご購入いただきますようお願いいたします。

販売終了

サブスク会員様には毎月お得な特典クーポンが付与されます。

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焙煎士コメント

PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot

カナダのマイクロロースター「94Celcius」から、独自の焙煎アプローチで引き出された、特別な味わいのコーヒーが届きました！

ABOUT THE ROASTER

カナダはモントリオール発のコーヒーショップ「94Celcius」（94セルシウス）。このショップが掲げる使命は「コーヒー栽培や提供に関わる女性のエンパワメント」です。さまざまな国や地域で女性の手によって生産されたコーヒーをフィーチャーし、女性たちが長期的にコーヒービジネスを続けられるようなサポートも行っています。スペシャルティコーヒーならではの、味の良さと環境負荷の少なさ、さらにはジェンダーギャップへの取り組みまで行うかっこいいショップです。

ABOUT THE COFFEE

標高1,920〜2,020mで育まれた「フラゼッラ」は、アセファ・ドゥカモ・コルマが運営するハマショーステーションと、品種74158を栽培する600以上の小規模生産者との協働で生まれました。高地と独自の気候により、高い密度と豊かな風味が実現。1996年創業のデイエ・ベンサとのパートナーシップにより、カップ・オブ・エクセレンス受賞歴を誇るエチオピア屈指の品質を体現しています。

<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。