ホンジュラス オスカー・カルバージョ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コーヒー
/
中煎り
/
ホンジュラス オスカー・カルバージョ
Medium Roast

4.0

193件の評価

Honduras Oscar Carballo

ホンジュラス オスカー・カルバージョ

容量

挽き方

数量

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

あなたの日常に。
いつものコーヒータイムに彩りを。

柑橘類やりんごを思わす果実感と緑茶のようなニュアンス。チョコレートの甘さやコクがあるバランスの良いコーヒーです。

【農園情報】
エル・ ナシミエント農園はホンジュラスの西部 、 レンピラ県サン・セバスチャン地区のアグア・フリアに位置します 。
この地域は他のホンジュラスの有名コーヒー産地と比べると比較的歴史が新しい地域です。近年スペシャルティコーヒーの需要が高まり、高品質なコーヒーが算出されることで有名になりました。高品質なコーヒーの栽培はこの地域が雨季と乾季の差がはっきりしており、パカイータス火山の南に面した火山性土壌のもとコーヒーの栽培に適した地域であったためです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

カシューナッツの香ばしい風味とミルクチョコレートの滑らかな質感。オレンジや緑茶を思わすニュアンスをお楽しみください。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Milk Chocolate, Cashew Nuts, Orange
地域 / Region

地域 / Region

Agua Fria, San Sebastian, Lempira
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,600m - 1,800m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Oscar Andres Carballo Alvarado
品種 / Variety

品種 / Variety

Bourbon, Pacas, Catuai, Caturra
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Fully Washed

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