Ethiopia Idido
購入予定 18 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
ローストアーモンドやダークチョコレート、トフィーナッツの様なコクと滑らかさと甘さ。さり気なく香り残るローストしたハーブ感がクリアーで爽やかな余韻で整え楽しませてくれます。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
”いつもの大切な日常のタイミング”に合わせて時間を選ばずお召し上がりください。きっとそのシーンにフィットします。
深煎りらしいほろ苦さがありつつ、シトラスやハーバルの爽やかな風味が楽しめるコーヒーです。
【ロースター情報】
西東京国分寺のロースターです。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げてあなたの生活に寄り添い、日常に溶け込むコミットするコーヒーを提案します。ライトローストからダークローストまで幅広くご用意と経験があり、素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にしております。特に「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価をいただいております。
【豆情報】
通常店舗では用意していない”Post Coffee""のみの焙煎プロファイル商品です。秋口の9月は食がより楽しくなってくる季節です。様々な食事や甘味に合わせて、時間を選ばずさりげなく寄り添いメインを引き立てる様なバランスを整えた仕上がりです。
Ethiopia
South Gedeo,Yirgacheffe
2,150m - 2,300m
-
Small Holders
Heirloom
Washed
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
コクと苦味のバランスが絶妙
コク、苦味、甘味、わずかな酸味、エチオピア特有の香り・・・とても良い感じです。
コク、苦味、甘味、わずかな酸味、エチオピア特有の香り・・・とても良い感じです。
豆を挽いた時、淹れた時の香ばしい香りがたまらなかったです^^寒くなってきたので深煎りが一層美味しく感じています(*ˊ ˋ*)
とても飲みやすくクセが無い。深さの中に心地よい甘さがあり、飲み終わったあとはさっぱりしていて、2口目に手を伸ばしたくなる。オイル感しっかり残すように金属フィルターで淹れる方が好みだった。
酸味がなく苦味もしつこくない。飲みやすい深煎りのコーヒー。
爽やかで後味の甘みがとても美味しいです。
ちょうど良い苦味でよい
雑味のないとてもきれいな深煎りで美味しかったです
ブラックで飲んだ時に甘みを感じた。カフェオレにしても美味しい。