焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
深いコクと、甘く長い余韻。
濃厚なのにキレのある、満足感の一杯。
【ブレンドコンセプト】
深いコクと、甘く長い余韻を楽しむデイリーブレンド。ローストの魅力を最大限に引き出し、ダークチョコレートのようなほろ苦さと、黒糖を思わせる甘さを重ねました。
ベースにはブラジルを使用し、チョコレートのような甘さと厚みのあるコクを引き出しています。そこにコロンビアのなめらかさ、エチオピアのほのかな明るさをアクセントとして加え、全体のバランスを整えました。
濃厚な味わいでありながら、後味はすっとキレよく。ブラックでも、ミルクと合わせても楽しめる仕上がりです。日常の中で、しっかりとした満足感を届ける一杯です。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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