ウィンターブレンド フロランタン

【ブレンドコンセプト】

街にイルミネーションが灯りはじめ、あたたかい一杯が手放せなくなる季節。冬の訪れを彩るブレンド「Winter Blend Florentine」は、キャラメルやクラフトチョコレートを思わせる甘さに、アーモンドやローストナッツのようなサクサクとした香ばしさ、そしてベリーや柑橘類を思わせる華やかな果実味が重なる、深煎りのウィンターブレンドです。

ブレンドには、キャラメルやチョコレートのような甘さに、柑橘を思わせるクリーンな酸味を備えた「Guatemala Santa Clara La Laguna Washed」、ベリーや赤い果実を思わせる華やかな果実味が魅力の「Ethiopia Sidama Bensa Natural」、熟した果実の甘さにカカオのようなコクが重なる「Tanzania Acacia Hills Natural」の3種類をブレンドしました。焼きたてのフロランタンのように、キャラメリゼした甘さと香ばしいナッツ感、そこにベリーのようなみずみずしい果実味がアクセントとして広がります。深煎りならではのコクがありながら、果実味が軽やかさを添え、最後まで飽きのこない味わいに仕上げています。

寒い朝の目覚めの一杯にも、午後のおやつ時間にもおすすめ。フロランタンやガトーショコラ、ナッツやベリーを使った焼き菓子とのペアリングも抜群です。ひと口ごとに、焼き菓子屋さんのオーブンから漂うような、甘く香ばしい香りをお楽しみください。