 /cffbns-onyx1_900x900_Package.png)
 /900x900_4 (17).jpg)
 /900x900_1 (27).jpg)
 /cffbns-onyx1_900x900_Label.jpg)
 /900x900_3 (28).jpg)
 /900x900_2 (31).jpg)
焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
Onyxが焙煎した素晴らしいウォッシュド ペルー。強い甘さが特徴で、完璧な一杯を楽しめます。
%20(2).png?alt=media&token=00a9b02d-fd6e-4e8e-82cc-9f14d380e474)
ABOUT THE ROASTER
Onyx Coffee Labは、2012年設立のアメリカのコーヒーショップです。ファウンダーの1人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるバリスタが在籍しています。「妥協しないこと」をショップ独自のカルチャーとして掲げ、世界中を旅して決める豆の入荷から、繰り返し調整を重ねる焙煎、お届けまでこだわり抜いたコーヒーを提供します。
ABOUT THE COFFEE
ペルー北部のアルト・マヨ保護森林にあるベイルートのコミュニティで、イサイアス・ルイーズは在来樹木のヒノキやイシュピンゴの木々に囲まれた中で、卓越したコーヒーを生産しています。イサイアス・ルイーズは第二世代の生産者で、農場「ロス・フルタレス」では伝統的なティピカ品種を栽培しており、ボカシ肥料などの持続可能な方法を取り入れています。ベイルートのコーヒー栽培の家系に生まれたイサイアスは、32歳で家族と共に苗木の更新や、地域のオリジナル品種であるティピカの維持に尽力しています。地域のヒノキやイシュピンゴといった在来樹木の保護にも強い関心を持っています。2014年に自分の農場「ロス・フルタレス」でコーヒー生産を始めたイサイアスは、献身的な努力と丁寧なポストハーベストケアを通じて、アルト・マヨの鮮やかなポテンシャルを引き出したコーヒーを作り上げています。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
.jpg?alt=media&token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096){kind=small}
⚡ SUPER "COFFEE BEANS" ⚡
世界中のイケてるロースターをピックアップ。
次のリリース情報を早めにゲットするため,
ニュースレターにご登録 ↓
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
よく一緒に購入されている商品
- New
NO REVIEWS
LIGHT UP COFFEE
コスタリカ エル カシーケ
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
【AMBESSA 2025】エチオピア カラモ ナチュラル
Light Roast - New
3.8
PostCoffee
ラズベリーポップ - ケニア - ダックコーヒーロースターズ
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ベリー ブルース - エチオピア - ダックコーヒーロースターズ
Medium Roast - New
4.2
PostCoffee
コロンビア フィンカ ルシタニア Lot.CR12
Light Roast - New
4.5
PostCoffee
x.com/cyberryo ブレンド ver2.0
Light Roast - New
4.6
PostCoffee
エチオピア ケネアン・ドゥカモ ナチュラル
Light Roast - New
3.8
MANLY COFFEE
エチオピア チレ ウォッシュド
Light Roast
焙煎士がおすすめする
ベストセレクション
NO REVIEWS
SCAJ2025 ROASTER PARTNER DRIP BAG BOX
SCAJ招待券付き ロースターパートナードリップバッグボックス(3pack×3種 9杯分)
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント『SCAJ2025』 招待券プレゼント付！ 世界中のロースターのコーヒーを味わう限定ボックス。
NO REVIEWS
SCAJ2025 ROASTER PARTNER BEANS BOX
SCAJ招待券付き ロースターパートナーコーヒー豆ボックス(45g×3種 / 9杯分)
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント『SCAJ2025』 招待券プレゼント付！ 全国のロースターのコーヒーを味わう限定ボックス。
- まもなく終売
4.7
PostCoffee
コロンビア アロマ・ナティーボ ピンクブルボン
Light Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント世界が注目する「Aroma Nativo」のピンクブルボンが登場！！
- New
4.5
GLITCH COFFEE&ROASTERS
ケニア ニエリ チョロンギ AA
Light RoastPauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントKenyaのコーヒーらしい明るい酸味を感じることのできるジューシーなコーヒーです。
- New売り切れ
4.9
HUMAN MADE x MINOR FIGURES | BARISTA OAT (ORGANIC)
【限定】HUMAN MADE x MINOR FIGURES バリスタオーガニックオーツ 1000ml
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントHUMAN MADE x MINOR FIGURES コラボレーションアイテムが限定リリース。
- New
4.8
MINOR FIGURES | BARISTA OAT
マイナーフィギュアズ バリスタオーツミルク 1000ml
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントコーヒーブレイクに新しい選択肢を。 マイナーフィギュアズのオーツミルク。
- New
4.6
PRANA CHAI | ORIGINAL BLEND
プラナチャイ オリジナルブレンド 250g
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントプラナチャイで日常に豊かさを。 素材にこだわった自然派チャイ。
- New
4.6
CoffeeMameGacha
【豆ガチャ】コーヒー豆 定番 3連ガチャ
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントコーヒー豆ガチャ！ 個性溢れるコーヒーとの思いがけない出会い
WHAT’S BREWING
特集！
MAGAZINE
