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焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
カスタム缶は、コーヒー豆の野性味あふれるユニークな風味を表現しています。このニカラグアでは、あなたのクリエイティブ精神が目覚め、日々の挑戦に向けてのエネルギーが満ちることでしょう。
ABOUT THE ROASTER
People Possessionは、ストリートアート、クラフトビール、ファッションの要素を取り入れたフランスのスペシャルティコーヒーサブカルチャーブランドです。彼らは単なるコーヒーブランドではなく、コーヒーを取り巻く環境や文化など様々なシーンにおいて新しいアプローチでチャレンジする新進気鋭のコーヒーショップです。 農作物としてのコーヒーに真摯に向き合いながら、作り手へのリスペクトを込めて価値のある一杯、そしてユニークな味覚体験を届けます。People Possessionのコーヒーを通して、新感覚のコーヒー生産地旅行をお楽しみください。
ABOUT THE COFFEE
ニカラグア ヌエバ・セゴビア県は、多くの小規模農家のコーヒー農園が点在しています。この地域はニカラグアの北部に位置し、中米で最高のコーヒーを生産しています。生産地における微気候が、温度の変動を穏やかに保ち、清らかな水、必要な日照量を提供し、毎年素晴らしいコーヒーチェリーの熟成プロセスを実現しています。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
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詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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