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ケニア クラッシュブレンド - プロディガル

Kenya Krush Blend by PRODIGAL

ケニア クラッシュブレンド - プロディガル

容量

数量

税込2000円以上ご購入で送料無料
250g¥0(税込)¥0(税込)

注意事項

焙煎日 : 5/12 ※海外輸入品のため、細かい傷などがある場合がございます。ご理解いただける方のみご購入いただきますようお願いいたします。
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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

コーヒー界のレジェンド「スコット・ラオ氏」から届いたシーズナルコーヒー


ABOUT THE ROASTER

スコット・ラオは、カフェオーナー、ロースター、コンサルタント、著者として30年間コーヒービジネスに従事しています。彼の著書『The Coffee Roaster’s Companion』および『Coffee Roasting: Best Practices』は、様々なロースターに影響を与え、グローバルな焙煎の語彙と会話を形作りました。世界中の何千人ものロースターがスコットのセミナーに参加し、彼のプライベートコンサルタントとして働いています。2023年には、マーク・ベネデットと共に「プロディガル」という自分の焙煎所を開設しました。プロディガルを通じて、本当に素晴らしいコーヒーをお届けすることを使命としています。



ABOUT THE COFFEE

コロラド州発・Prodigal Coffeeのブレンドは、すべての構成豆が主役級。鮮度を最優先に、活き活きとした風味を保つために、わずかに配合を変えることもありますが、そのスピリットは常に一貫しています。「Kenya Krush」は、そんなこだわりから生まれる、鮮やかでダイナミックな味わいをいつでも楽しめるブレンドです。


<注意事項>

・ 豆の状態のみの販売となります。



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詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

シトラスやトロピカルフルーツの層が美しく重なり合う、ジューシーで奥行きのある味わい。クリーンでふくよかなケニアの風味に、やわらかなコロンビアの洗練さと、ほんのり熟したエチオピア・ナチュラルのニュアンスが絶妙に調和しています。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Grapefruit, Mango, Juicy
地域 / Region

地域 / Region

Nyeri / Medina, Espejo / Boquete
標高 / Elevation

標高 / Elevation

- / - / -
農園 / Farm

農園 / Farm

Kamavindi / Finca El Higueron / Finca Bonita Springs
農家 / Farmer

農家 / Farmer

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品種 / Variety

品種 / Variety

SL-28, SL-34 / Pink Bourbon / Caturra
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed / Washed / Natural
定期便訴求

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