PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
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PostCoffee × 35MM 山頂で出会う、美味しいご褒美。
自然のなかで楽しむ、贅沢ペアリング。 次のハイキングやキャンプに、小さなクッキー缶と美味しいコーヒーを持って、山からの壮大な景色を楽しみませんか。
ハイカーたちのコーヒータイムをさらに特別なものにする、PostCoffeeの深煎りブレンド「FUJIYAMA BLEND」と、「35MM」の期間限定「SALTED VANILLA COOKIES」を組み合わせた、 アウトドアシーンにぴったりな特別なセットを数量限定でご用意しました。
セットの主役となるのは、富士山の美しい稜線や澄み渡る空気をイメージして作られた「FUJIYAMA BLEND」。
深煎りらしいしっかりとした甘さとすっきりとした飲み心地、そしてスペシャルティコーヒーならではの豊かな風味は、ペーパードリップやエアロプレスなど、山でのどんな抽出器具でも最高の味わいを発揮してくれます。
リュックのポケットにすっぽりと収まる、小さな青い缶。 そこに詰められているのは、イギリス産の結晶塩とバニラビーンズを練り込んだ「SALTED VANILLA COOKIES」です。
フランス産小麦とベルギー産発酵バターを使用し、一枚ずつ丁寧に焼き上げた、やさしい甘さと塩味のバランスが心地よいクッキーは、見た目の愛らしさだけでなく、ハイク中のちょっとしたエネルギー補給にもぴったりです。
この2つが出会うとき、アウトドアのコーヒータイムはさらに贅沢なものになります。
「FUJIYAMA BLEND」が持つ、アーモンドのような香ばしさやチョコレートのような深煎りの甘みに、クッキーのバニラビーンズの芳醇な香りがふわりと重なります。
さらに、クッキーの結晶塩がコーヒーの豊かなコクをぐっと引き立て、まるでおうちや山頂が、一瞬にして特別な空間に変わるような贅沢な余韻を生み出してくれます。
登山やハイキングの相棒としてはもちろん、忙しい日常のなかでも、富士山の麓でゆったりと景色を眺めているような、少し特別な時間を届けてくれます。
自然を愛するあの人へのギフトに。 そして、一歩一歩がんばって登った自分への最高のご褒美に。
山からの美しい景色と一緒に、心地いい贅沢ペアリングを楽しみましょう。

【内容】
・フジヤマブレンド 150g
・35MM「SALTED VANILLA COOKIES」:10枚
※原材料名:小麦粉(小麦 フランス産)、発酵バター、砂糖、卵、バニラペースト、塩/増粘剤、香料(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
自分へのご褒美にも、ギフトにもおすすめです。
※セットにぴったりなギフトバッグの単品はこちら

- About 「35MM」-
記憶や日常の風景をコンセプトにしたクッキーブランド。 まず目をひくのが、ミニマルで洗練されたおしゃれなクッキー缶です。 デザインを担当したのは、有名ファッションブランドのロゴなどを手がけるグラフィックデザイナーの平林奈緒美さん。 カメラの35mmフィルムを入れる容器を思わせるフォルムは、どこか少しレトロな趣があります。 蓋がスクリューキャップになっているため、クッキーを食べ終わった後も、大切なものを入れる小物入れとしても活用できます。 このかわいい缶に詰まっているのは、店名にもなっている「35MM」という少し小ぶりのクッキー。 口に運んだときに「一番心地よい」と感じる大きさ、厚み、硬さを徹底的に考えて、この美しいサイズに辿り着きました。 メイン素材には、数十種類の中から厳選したフランス産の小麦粉を使用。 さらにすべてのフレーバーにベルギー産の発酵バターを贅沢に使用しています。 素材にこだわり抜くことで生まれた、ザクザクとした歯切れの良い食感。 甘みや香りをあえて控えめに仕上げた優しい味わいは、毎日でも食べたくなるような、不思議な魅力に溢れています。

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