PostCoffee
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エチオピア ハラタ ナチュラル
Ethiopia Halata Natural
販売終了
¥2,214(税込)
購入予定 22 Beans（クーポン・送料反映前の目安）
浅煎り
プラムやすもも、小ぶりの桃を思わせる甘酸っぱい果実味に、白葡萄のようなすっきりとした後味。最後にはフローラルな余韻がやさしく広がります。
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元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
コンセプト
今年もエチオピアのニュークロップが到着！ 最初のリリースはニグセ氏が手がけるハラタナチュラル。
商品説明
【農園情報】
2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ・ゲメダ・ムゲ氏が手掛けるロットです。
ハラタドライングステーションはエチオピア シダマ州ベンサにあるハラタ村に位置しています。シダマの東部はエチオピアの中でも非常に標高が高いエリアであり、高品質なコーヒーを生産しています。ハラタDS近くの小規模生産者が栽培したチェリーの中から完熟したもののみを選別して受け入れています。この地域で一般的に栽培されている品種は74110です。一つ一つ手摘みでの収穫を行います。このドライングステーションは長期的な目標のために持ち込まれたチェリーに対し、丁寧なフィードバックを行っています。完熟したチェリーのみを選別し、16日前後の日数をかけて乾燥させています。
詳細情報
焙煎度
浅煎り深煎り
酸味
強い弱い
アロマ
ユニークベーシック
コク
すっきりしっかり
生産国 / Country
Ethiopia
地域 / Region
Sidama Region, Bensa Woreda, Halata
標高 / Elevation
2,100m - 2,260m
農園 / Farm
-
生産者 / Farmer
Niguse Gemeda Muge, Small Holders in Halata
品種 / Variety
74110, Heirloom
精製方法 / Process
Natural
評価
4.2
370件の評価
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
4.7
レビューした人Coffee LoverGuestNEW
エチオピアしか勝たん
4.6
レビューした人Coffee LoverGuestNEW
桃フレーバーしっかり！ジューシーでとてもおいしかった！
5
レビューした人Coffee LoverGuest
優しい味わい。余韻にいい感じの甘さがあり、後味が心地良い。ずっと飲んでいたい味。
5
レビューした人Coffee LoverGuest
すっきりとした味わいで、飲み終わった時の後味がとても良い。 軽すぎることもなく、上品な酸味がとても気に入りました
5
レビューした人Coffee LoverGuest
V60neoで淹れたら人生の中で1番綺麗な味でこれが本当のエチオピアなんや〜ってなりました
5
レビューした人Coffee LoverGuest
爽やかな感じで、晴天の時に飲むと最高です
5
レビューした人Coffee LoverGuest
フルーティであっさりしており、とても好みの珈琲でした。
5
レビューした人Coffee LoverGuest
エチオピアがだいすきであらゆるエチオピアをのみましたが、これが一番すき！
5
レビューした人Coffee LoverGuest
文句なしのエチオピアナチュラル🇪🇹
5
レビューした人Coffee LoverGuest
8日焙煎だったので、しばらく置いてから開封しましたが、エチオピアらしいエチオピアで美味しかった。 追加注文します