公開レビュー 7件
yyu.174.6香りは葡萄のような甘酸っぱさやカカオのようなほろ苦い香りを感じます。温かい時はさくらんぼのほような果実味とパインのようなトロピカルな印象を感じました。冷めてくるとドラゴンフルーツのような個性的な甘みや酸味に加えて、後味のクラフトチョコレートのようなスパイス感を感じられるようになりました。 粉量 15g 総注湯量 210g 湯温 ①93°C ②70℃ 挽目 中粗挽き （COMANDANTE 25click） Dripper （HARIO Switch） ①0:00-0:10 35g ①0:30-0:40 100g ②1:10-1:20 210g（close） 1:45 （open） 3:00 done
yyu.174.2香りは温州みかんやプラムのような甘酸っぱい香りを感じます。温かい時は枇杷のような果実味ときび糖のようなほろ苦い甘さを感じられます。冷めてくるとプラムやプルーンのような甘酸っぱい酸味に加えてオレンジティーのような甘さと丸みのある酸味が感じられるようになりました。 粉量 15g 総注湯量 210g 湯温 ①93°C ②70℃ 挽目 中粗挽き （TIMEMORE 24click） Dripper （HARIO Switch） ①0:00-0:10 35g ①0:30-0:40 100g ②1:10-1:20 210g（close） 1:45 （open） 3:00 done
yyu.174.6香りは苺やクランベリーなどの果実味や甘酸っぱさを感じられます。温かい時は苺ジャムのような濃密な甘さと熟れた桃のようなとろりとした甘さが感じられます。冷めてくるとベリー系の酸味に加えて後味は蜂蜜のような甘さが感じられるようになりました。 粉量 15g 総注湯量 210g 湯温 ①93°C ②70℃ 挽目 中粗挽き （TIMEMORE 24click） Dripper （HARIO Switch） ①0:00-0:10 35g ①0:30-0:40 100g ②1:10-1:20 210g（close） 1:45 （open） 3:00 done
yyu.173.8香りはチェリーやブルーベリーのような芳醇な甘さが感じられます。温かい時はダークチェリーのような果実感と後味にはミルクチョコレートのような心地よい甘さが感じられます。冷めてくるとあんずのような酸味が強く感じられるようになりました。 粉量 15g 総注湯量 210g 湯温 ①93°C ②70℃ 挽目 中粗挽き （TIMEMORE 24click） Dripper （HARIO Switch） ①0:00-0:10 45g ①0:30-0:40 100g ②1:10-1:20 210g（close） 1:45 （open） 3:00 done
yyu.174.3香りはプラムやストロベリーのやわらかな甘さが感じられます。温かい時は甘酸っぱいフルーツの酸味のあとにスパイス感を感じられました。冷めてくると日向夏や小夏のような酸味とチョコレートのコクが感じられるようになりました。 粉量 15g 総注湯量 210g 湯温 ①93°C ②70℃ 挽目 中粗挽き （TIMEMORE 24click） Dripper （HARIO Switch） ①0:00-0:10 45g ①0:30-0:40 100g ②1:10-1:20 210g（close） 1:45 （open） 3:00 done
yyu.174.2香りはオレンジピールを煮込んだクラフトチョコレートのような柑橘とほろ苦さが感じられます。温かい時はチョコレートの風味のあとに柑橘系の酸味が感じられました。冷めてくるとオレンジやレモンのような酸味と後味はビターチョコレートの余韻が感じられるようになりました。 粉量 15g 総注湯量 210g 湯温 ①93°C ②70℃ 挽目 中粗挽き （TIMEMORE 24click） Dripper （HARIO Switch） ①0:00-0:10 45g ①0:30-0:40 100g ②1:10-1:20 210g（close） 1:45 （open） 3:00 done
yyu.174.8香りはまさしく熟したりんごのような蜜の甘さが感じられます。温かい時は果実の甘さが強く感じられてジューシーな印象でした。冷めてくるとグレープフルーツやシトラスのような酸味が強く感じられるようになりました。 粉量 15g 総注湯量 210g 湯温 ①93°C ②70℃ 挽目 中粗挽き （TIMEMORE 24click） Dripper （HARIO Switch） ①0:00-0:10 45g ①0:30-0:40 100g ②1:10-1:20 210g（close） 1:45 （open） 3:00 done
