ルワンダ フイエマウンテン ギシャンブ
Rwanda Huye Mountain Gishanvu
販売終了
¥1,500(税込)
購入予定 15 Beans（クーポン・送料反映前の目安）
深煎り
しっかりとローストを進めることで生まれるコクと、ルワンダが持つ柑橘やハーブといった清涼感ある味わいがコンプレックスな風味を作り出しています。
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元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
コンセプト
深煎りながらも後味はすっきりとした清涼感、柑橘の風味がほのかに残ります。
焙煎元 / Roasted by
GluckCoffeeSpot
商品説明
オレンジやグレープフルーツのような柑橘類の爽やかさもありつつ、深煎りらしいキレのあるコクがやみつきです。
【ロースター情報】
2017年、熊本市中央区にオープン。プロバットの5kg釜を使用し、クリーンでバランスのとれた味作りを得意とする。浅煎りから深煎りと幅広いラインナップで地域の方たちの憩いの場として愛されているお店。
【農園情報】
フイエ郡南部の鉄器で有名な丘陵地隊。フイエの中でも幹線道路から離れた田舎に位置しますが、コーヒー生産意欲が高い農家が多い地域です。農家は小さい畑の中にソルガム（もろこし）を栽培しながら生計を立てています。その中でもコーヒーは貴重な換金作物となっています。
詳細情報
焙煎度
浅煎り深煎り
酸味
強い弱い
アロマ
ユニークベーシック
コク
すっきりしっかり
生産国 / Country
Rwanda
地域 / Region
Hyue Gishamvu
標高 / Elevation
1,700m - 1,900m
農園 / Farm
-
生産者 / Farmer
Small Growers
品種 / Variety
Bourbon
精製方法 / Process
Fully Washed
評価
3.9
221件の評価
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
2
匿
レビューした人Dark NERD匿名
苦手な酸味。。。
3.4
匿
レビューした人Dark NERD匿名
苦味やコクより酸味が主張していて私好みではないかも
3
匿
レビューした人Balancer匿名
深煎りだから中粗挽きくらいで淹れてみたらめちゃくちゃスッキリサッパリになった。砂糖を入れたらレモネードかと思うくらい。酸味がおいしい。 次はもう少し細挽きにしてみよう。
3.2
匿
レビューした人Dark NERD匿名
後味がスッキリして飲みやすいですが、やや酸味が強いのが気になります。
3
匿
レビューした人Dark User匿名
酸味を感じるので、苦みやコクが好きな自分には合わなかった
4.1
匿
レビューした人Dark User匿名
コクがあって、スッキリして後味がすごく良い。一息入れたい時に飲みたい。
4
匿
レビューした人Dark User匿名
深煎りの中にフレーバーな味わいを感じる
3
匿
レビューした人Mr. Italian Roast匿名
トマト🍅みたいな味がする。 香りからして、苦手ですね
4
匿
レビューした人Mr. Italian Roast匿名
口に含んだ瞬間は独特の酸味を感じるが、喉ごしにダークチョコの様な甘みもある。コクがあり美味しいが、酸味が苦手なのでもう少し酸味を抑えたものの方が好み。
3.8
匿
レビューした人Dark User匿名
全体のバランス良いが、少し味香りが薄いよう
