グアテマラ アンティグア

火山に囲まれたアンティグア地方にあるラ・エスメラルダ農園のオリジンです。この農園は14haと小規模ですが、熟練のコーヒー栽培技術を持つ人気の農園です。完熟度合いの判別が難しいイエローブルボン品種にこだわり、一本一本丁寧に栽培、収穫しています。
オレンジの爽やかで明るい酸味と皮の砂糖漬けのような深みのあるニュアンス。ナッツの心地よい香りが広がるバランスの取れた味わいです。