焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
朝の1杯目から就寝前の1杯までどんな時でも。
【ロースター情報】
2014年、東京の吉祥寺にオープン。”おいしいコーヒーで、 毎日を明るく照らす”をミッションに掲げ、栽培・収穫・精製に手間をかけてつくられた、個性あふれるシングルオリジンコーヒーを仕入れ焙煎し、日常に根付くようお届けしています。 おいしいコーヒーがあることで１日が少し明るく感じる、そんな豊かな毎日をコーヒーを通してお伝えしています。
【農園情報】
ガタイティ生産者組合は1656名の小規模な農民から構成されており、前身の農協団体から独立後、ガタイティ・ウォッシングステーション（以下、WS）のみを有する1つの組織として2000年に設立されました。ナイロビから北へ160km、マウント・ケニアとアベルダレ山脈に挟まれた標高1720mに位置するガタイティは、年間を通じて涼しく快適な気候と赤い火山性土壌によるミネラル、有機物に恵まれ、コーヒー生産において最適な環境にあります。 収穫は完熟したチェリーのみを収穫する事、そしてその日のうちにWSに持ち込むことを約束としています。運び込まれたチェリーは、WSで再び手選別が行われ、厳選されると共に均一な熟度に整えられます。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
よく一緒に購入されている商品
- New
NO REVIEWS
LIGHT UP COFFEE
ケニア ガタイティ
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
エチオピア ヤイェ - マーケットレーンコーヒー
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ケニア ムトゥラ - マーケットレーンコーヒー
Light Roast - Newプライム
NO REVIEWS
Coffee Supreme
【ワインバレルエイジド】ブラジル メルロー ヴィーニョ デ ヴィニーニョ
Light Roast - New
4.2
PostCoffee
コロンビア コンコルディア ウォッシュド Lot.RC02
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
エチオピア カラモ ミモザ - ヨナス ラインドル
Light Roast - Newプライム
5.0
PostCoffee
ホンジュラス アストリー・ムルシア ゲイシャ ウォッシュド
Light Roast - Newプライム
NO REVIEWS
PostCoffee
メキシコ ローサ・エリサ ゲイシャ ウォッシュド
Light Roast
焙煎士がおすすめする
ベストセレクション
- Newプライム
NO REVIEWS
Coffee Supreme
【ワインバレルエイジド】ブラジル メルロー ヴィーニョ デ ヴィニーニョ
Light Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントワインバレルエイジドならではの、複雑で奥行きのある芳醇な香りの特別な一杯です。コーヒー好きな方にはもちろん、ワイン好きな方にも。
- Newプライム
5.0
PostCoffee
10万人記念 ピンクブルボンブレンド
Dark Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント感謝を込めた、ピンクブルボン！ PostCoffee累計会員数10万人を記念した、100%ピンクブルボンブレンド。
- Newプライム
NO REVIEWS
PostCoffee
メキシコ ローサ・エリサ ゲイシャ ウォッシュド
Light Roast
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントメキシコ・ベラクルスから届いたシングルファーマーロットのゲイシャです！
- New
NO REVIEWS
Geisha Tasting Set (225g / 15杯分)
ゲイシャ 3種の飲み比べボックス
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント世界を魅了するゲイシャを、飲み比べる。 ゲイシャを味わう飲み比べセット！
- まもなく終売
4.1
PostCoffee
ペルー エル・ソロ イエローカトゥーラ ウォッシュド
Light Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントシーンを選ばずに飲みたい、じんわりと果実の甘さが広がるペルーです。
- New販売終了
4.1
35MM Cookie【SALTED VANILLA】& Fujiyama Blend
【数量限定】35MMクッキー & フジヤマブレンド クッキーペアリングセット
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント【数量限定】 雄大な自然のなかで楽しむ、とっておきのペアリングセット。 いつもがんばる自分への、美味しいご褒美をリュックに忍ばせて。
- Soldout
5.0
PostCoffee
コロンビア プエルト アルトゥーロ ゲイシャ - ガルデッリ
Light Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント世界チャンピオンのロースター Gardelli が表現する、エレガントなコロンビア ゲイシャです。
- Newプライム
4.7
PostCoffee
コロンビア アロマ・ナティーボ カトゥーラ・メホラード 454 LCT
Light Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント世界が注目する「Aroma Nativo」から届いた、超希少品種「カトゥーラ・メホラード」！！
WHAT’S BREWING
特集！
MAGAZINE
