ホンジュラス フィンカ エル・ナシミエント

シーンを選ばずに飲めるバランスの取れた深煎りコーヒーです。カシューナッツを思わす滑らかな質感と香ばしさ、カカオのほろ苦さが特徴です。

【農園情報】
エル・ ナシミエント農園はホンジュラスの西部 、 レンピラ県サン・セバスチャン地区のアグア・フリアに位置します 。
この地域は他のホンジュラスの有名コーヒー産地と比べると比較的歴史が新しい地域です。近年スペシャルティコーヒーの需要が高まり、高品質なコーヒーが算出されることで有名になりました。高品質なコーヒーの栽培はこの地域が雨季と乾季の差がはっきりしており、パカイータス火山の南に面した火山性土壌のもとコーヒーの栽培に適した地域であったためです。