ブラジル モコカ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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ブラジル モコカ
NEW
Light Roast

4.0

1件の評価

Brazil Mococa

ブラジル モコカ

容量

挽き方

数量

注意事項

海外から焙煎豆を仕入れている為、通常より焙煎日が経過している場合がございます。PostCoffeeでは焙煎日から1週間〜1ヶ月が飲み頃(ピーク)と考えておりますが、豆の種類や焙煎における様々な要因によって変化するもので一概には言えません。コーヒー豆のエイジングによる味わいの変化も感じていただきながら、ゆっくりとお楽しみください。
実際の商品はパッケージの色が異なる場合がございます。
サブスク会員様には毎月お得な特典クーポンが付与されます。

焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

朝食のフルーツジャムトーストと一緒に。

モコカ地域全体のこれらの生産者はすべてポリカルチャー農業を実践しています。 彼らは自生の日陰の木を植えたり保存したりしており、小麦、果物、野菜などの二次作物も栽培しています。これらすべてが一緒になって、在来の野生生物、特に高日陰の木にいる鳥の野生で自然の生息地を作り出しています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

甘くすっきりとしたチョコレートとナッツのフレーバーに、熟したストロベリーとチェリーのニュアンスが感じられます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Sweet & Balanced
地域 / Region

地域 / Region

Mococa
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,200m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Mococa Producers
品種 / Variety

品種 / Variety

Castillo
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Pulped Natural

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