PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot

【ブレンドコンセプト】
朝の準備をしながら、いつも通りにコーヒーを淹れる。そんな毎日のルーティンに、そっと寄り添うブレンドができました。深煎りらしいしっかりとしたコクがありながら、やさしい甘さも感じられ、後味はすっきりとした印象。毎日飲んでも飽きのこない、バランスのよい味わいに仕上げています。
ベースには、チョコレートのような風味と甘さが楽しめる「Brazil Inacio Urban Natural 」を使用。そこに「Tanzania Iyula Washed」と「Colombia Lusitania Washed」を加え、味わいに奥行きと立体感を持たせました。ハンドドリップはもちろん、コーヒーメーカーでも安定しておいしく淹れられるため、忙しい朝でも、手軽に満足感のある一杯を楽しめます。味わい豊かなコクが、爽やかな朝の時間をやさしく演出してくれるブレンドです。

焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
酸味 | 強い 弱い |
アロマ | ユニーク ベーシック |
コク | すっきり しっかり |
フレーバーノート / Flavor Notes |
フレーバーイメージ / Flavor Image |
地域 / Region |
標高 / Elevation |
農園 / Farm |
農家 / Farmer |
品種 / Variety |
精製方法 / Process |

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