Peru Incahuasi Dark
購入予定 14 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
ミルクチョコレートのようなコクに、クッキーやビスコッティを思わせる香ばしい焼き菓子の風味が重なります。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
ビスコッティやグラノーラなどの焼き菓子と一緒に楽しんで。
ミルクチョコレートのようなまろやかなコクに、クッキーやビスコッティを思わせる香ばしい焼き菓子の風味が重なり、心地よい甘さが余韻まで続きます。
【農園情報】
Incahuasiとはケチュア語で「インカの家」を意味します。Cusco地区の中心部では原住民によって、伝統的な農法でコーヒー栽培が行われており、2,000 - 2,300mの標高のエリアでブルボンのみならず、ゲイシャ、ティピカなど様々な品種が栽培されています。
同組合からCOE(カップ・オブ・エクセレンス)受賞者を多く輩出しており、スペシャリティーコーヒーに強い組合となっている。
Peru
Cusco, Inkawasi
1,500m - 2,450m
Incahuasi Cooperative
Small Farmers
Bourbon, Typica, Geisha
Washed
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
大好きな味です!✌
香りが好き
とても好み
ミルクが入っているかのような
マッチ度97%だったのでかなり期待して飲んだけど、期待に違わぬおいしさ! フルーティな甘さとは違う、香ばしい甘さが口いっぱいに広がって、後味にはかすかな酸味も感じられて、これはかなり好きだなー。
これぞ深煎りという感じの苦味がよい
後味の酸味が程よくて美味しい
芳ばしい香りが心地よく、甘いのに苦味もかすかにあっておいしい。何より酸味が全くなくないのが自分の好みに合っている。しっくりくるおいしさです。今までで一番かも。
文句無し、プルーンのようなとの、表現が良く判りました。
美味し、ほどよい苦味と酸味が有ってます。