トウキョウブレンド | PostCoffee(ポストコーヒー)
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トウキョウブレンド

TOKYO BLEND

トウキョウブレンド

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

チョコレートのような風味を持ち、中南米地域のコーヒーがバランスのとれた心地よいメープルシロップとアーモンドのような甘みを与えています。

ホットやアイス、ミルクで割っても美味しくいただけるバランス良い味わいのブレンドです!

【ロースター情報】
コーヒースプリームは、ニュージーランドの首都ウェリントンで誕生したスペシャルティコーヒーロースターです。1993年に創業し、今年で30周年を迎えたニュージーランド国内でも歴史あるコーヒーロースターで、世界のTOP10ロースターにも選ばれた実績を持ちます。
現在は、ニュージーランド、オーストラリア、日本に展開。私たちの軸となるDNAは、コーヒーがもたらす「人との繋がり」を大切にし、独自のホスピタリティカルチャーを発信しています。2024年には、B-Corp認証を取得し、グローバルとして、誇りを持った責任のある活動をしながら、常に考えポジティブな影響を与えられる存在になれればと思います。

【ブレンド情報】
グァテマラベースのブレンドコーヒー。独特なダークチョコレートの香り、フルボディと後味の良いこのブレンドはガッツリしたミルクコーヒーに最適です。「TOKYO BLEND」という名前には、TOKYOのように、世界中の人々に愛され、長く飲まれ続けて欲しい。 そんな想いも込めています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

チョコレートのような風味を持ち、中南米地域のコーヒーがバランスのとれた心地よいメープルシロップとアーモンドのような甘みを与えています。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Dark Cocoa, Spice, Cedar
地域 / Region

地域 / Region

Santa Rosa, Jalapa / Mantiqueira, Minas Gerais
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,600m - 1,700m / 950m
農園 / Farm

農園 / Farm

Small Farms in Santa Rosa / Santa Clara Farm
農家 / Farmer

農家 / Farmer

Selected Small Farmers / Carlos Henrique Graciano Pereira
品種 / Variety

品種 / Variety

Caturra / Yellow Bourbon
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed / Narural
定期便訴求

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