ウィンターブレンド スノーマン | PostCoffee(ポストコーヒー)
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ウィンターブレンド スノーマン

Winter Blend Snowman

ウィンターブレンド スノーマン

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

丸い気持ちで冬を乗りこそう。

マカダミアナッツやアーモンドをふんだんに使ったチョコレートケーキを思わす甘さと香ばしさ、冷めてくるとオレンジやアプリコットのような果実味が特徴的です。

【ブレンドコンセプト】
冷たい指先を温めるブレンドの登場です!

まだまだ寒さが続く冬。

ホットコーヒーで温まるのにぴったりな「スノーマンブレンド」はミルクチョコレートのようなリッチな質感とカカオのような口当たりや、オレンジのような果実味があります。アーモンドやマカダミアナッツのような香ばしいナッツ感も特徴です。

甘さと質感をしっかり出すために2種のウォッシュドプロセスをブレンドしました。

「グアテマラ フィンカ ビズカヤ」はアーモンドやマカダミアナッツの香ばしさにチョコレートのようなボディ感、レモンやオレンジのような余韻が特徴のお豆です。「ルワンダ キリンビ」はすももやアプリコットのような赤い果実感と黒糖の甘みがあるお豆です。

「スノーマンブレンド」で冬を乗り越えよう。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

黒糖のようなじんわりと広がる甘さに柑橘類を思わす果実味と爽やかな余韻。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Dark Chocolate, Brown Sugar, Herbal
地域 / Region

地域 / Region

Mataquescuintla, Jalapa / Western Province, Nyamasheke District
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,450m - 1,650m / 1,650m - 1,850m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Francisco Quezada / Small farmars near Kilimbi CWS
品種 / Variety

品種 / Variety

Bourbon / Bourbon
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Fully Washed / Washed

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