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焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
朝に寄り添う甘さ。
指先をあたためる冬限定ブレンド。
チョコレートや黒糖を思わす甘さとコク、ベリーの風味お楽しみいただけます。
【ブレンドコンセプト】
待ちに待ったホットコーヒーが美味しく感じる季節の到来です！
冬の始まりにぴったりのブレンド「スノーベリーチョコレートスワール」はブルーベリーやストロベリーの果実感、チョコレートの芳醇なコクと甘さがあります。
ストロベリーやチョコレート、黒糖のような甘さが複雑に混ざり合うような味わいを表現するために３つの生産地、３種類のお豆をブレンドしました。
華やかなフローラル感とベリーの風味風味たっぷりの「エチオピア アナソラ ナチュラル」に、ミルクチョコレートやアーモンドのような香ばしいナッツのフレーバーが特徴の「グアテマラ プチカ ウォッシュド」を加えバランスのとれた味わいに。そこに「エルサルバドル アコパカ ウォッシュド」をブレンドすることで深煎りらしいコクや芳醇な甘さを引き出しています。
チョコレートやタルト、ホットケーキとのペアリングをおすすめします！
寒くて眠たい朝でも、これを飲めばぽかぽかな１日を過ごせることでしょう。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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