/cffbns-Amauta01_900x900_Packagev2.png)
/cffbns-Amauta_900x900_Label.jpg)
/900x900_1.jpg)
/900x900_7.jpg)
/900x900_4.jpg)
/900x900_3.jpg)
/900x900_5.jpg)
/900x900_2.jpg)
焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
スペイン発、Amautaが日本初上陸、黄果実を思わせるみずみずしく爽やかな甘さとともに、産地の物語と感性の焙煎が重なる一杯を。
ABOUT THE ROASTER
Amauta Coffeeは、「生産者の想いとともに、心を動かす一杯を」という願いから始まりました。バルセロナの小さなガレージで産声を上げた同店は、現在、生産者との深い信頼関係を築き、高品質な焙煎を追求するロースターへと成長しています。 2019年の創業以来、サステナビリティと透明性を軸に、コーヒーの背景にあるストーリーを届けることを大切にしてきました。ペルーの「聖なる谷（Sacred Valley）」にルーツを持ち、フレーバーの追求だけでなく生産地への貢献も重視。バルセロナの拠点で、丁寧にレストアされたGiesen W6を用い、少量ずつ心を込めて焙煎しています。
ABOUT THE COFFEE
エチオピア・ゲデオ地区イドイド村の小規模農家が作り上げた、透明感あふれるコーヒーです。高地の肥沃な赤褐色土壌で育まれた在来品種を、農家が毎日イドイド・ウォッシングステーション（Testi Coffee）へ届けます。 厳しい目視選別と比重選別（フローティング）を通過したチェリーのみが、アフリカンベッドで丁寧に乾燥されます。その後、アディスアベバでの最終選別とカッピングを経て届けられる、徹底した品質管理に裏打ちされたクリーンな味わいをお楽しみください。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
・焙煎日 : 2月2日
.jpg?alt=media&token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096)
⚡ SUPER "COFFEE BEANS" ⚡
世界中のイケてるロースターをピックアップ。
次のリリース情報を早めにゲットするため,
ニュースレターにご登録 ↓
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
よく一緒に購入されている商品
- New
NO REVIEWS
aoma coffee
ホンジュラス サラ・エリザベス
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
デカフェ コロンビア ポパヤン リザーブ - オバデヤコーヒー
Medium Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
タンザニア タリメ - オバデヤコーヒー
Medium Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ルワンダ ムソジ - オバデヤコーヒー
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
チャイナ グイベン - オバデヤコーヒー
Medium Roast - New
3.9
PostCoffee
ルワンダ ギト ハニー
Medium Roast - New
4.3
PostCoffee
エチオピア シャンタウェネ ナチュラル
Light Roast - New
4.2
PostCoffee
ペルー カルナバル
Light Roast
焙煎士がおすすめする
ベストセレクション
- New
NO REVIEWS
CoffeeMameGacha IwateCoffeeFes Collaboration
【豆ガチャ】岩手コーヒーフェスコラボ 5連ガチャ | Group B
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメントIwateCoffeeFes コラボガチャが新登場！
- New
NO REVIEWS
CoffeeMameGacha IwateCoffeeFes Collaboration
【豆ガチャ】岩手コーヒーフェスコラボ 5連ガチャ | Group A
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントIwateCoffeeFes コラボガチャが新登場！
- New
NO REVIEWS
CoffeeMameGacha vol.3 DarkRoast
【豆ガチャvol.3】コーヒー豆 深煎り 3連ガチャ
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント深煎りコーヒー確定ガチャ！苦味とコクの深煎りコーヒーとの出会い
- New
4.1
CoffeeMameGacha vol.3 LightRoast
【豆ガチャvol.3】コーヒー豆 浅煎り 3連ガチャ
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント浅煎りコーヒー確定ガチャ！華やかでジューシーな浅煎りコーヒーとの出会い
- New
NO REVIEWS
CoffeeMameGacha vol.3 Mix
【豆ガチャvol.3】コーヒー豆 MIX 3連ガチャ
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントコーヒー豆ガチャ vol.3！個性溢れるコーヒーとの思いがけない出会い
- Newプライム
4.8
PostCoffee
ホンジュラス COE Exotic #4 フィンカ ラ コルメナ ゲイシャ ウォッシュド
Light Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントPostCoffee初となるCOE受賞ロットの登場！
- Newプライム
4.4
PostCoffee
コロンビア ヘスス・アントニオ・サアベドラ カスティージョ フリーウォッシュド
Light Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメント仕事の美しさがそのまま味わいに。ヘススさんのクリーンでフローラルなカスティージョ。
- New
4.0
PostCoffee
ホンジュラス ダルウィン・モレノ・ロペス パカス ハニー
Light Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントじんわりと広がるやさしい果実味が魅力の、ダルウィンさんが育てたパカス種です。
WHAT’S BREWING
特集！
MAGAZINE
