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Dark Roast

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PostCoffee ポストコーヒー

Signature - Milk Blend by Prodigal

シグネチャーミルクブレンド・プロディガル

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注意事項

※海外輸入品のため、細かい傷などがある場合がございます。ご理解いただける方のみご購入いただきますようお願いいたします。

販売終了

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焙煎士コメント

PostCoffee 焙煎士谷口伊吹

アメリカの伝説的ロースター、Scott Rao率いる Prodigal が手がけるシグネチャーブレンド。やわらかな甘さと心地よいバランスが広がり、毎日のコーヒータイムに自然と寄り添う味わい。

ABOUT THE ROASTER
コーヒービジネスに30年携わり、世界中のロースターのバイブルとなっている『The Coffee Roaster’s Companion』などの著者としても知られるスコット・ラオ氏。現代の焙煎における共通言語や理論を形作ってきた彼が、2023年に自らの理想を具現化すべく設立したのが「Prodigal（プロディガル）」です。数千人もの焙煎士を指導し、コンサルタントとして業界を牽引してきたラオ氏が、満を持して届けるのは「本当に素晴らしい」と確信できる一杯。緻密な理論と長年の経験が結実した、最高峰のクオリティをお楽しみください。

ABOUT THE COFFEE

こちらはProdigalのシグネチャー・ミルクブレンド。クリーンでやわらかなコロンビア産カトゥーラをベースに、味わいにアクセントを加える華やかなコーヒーをブレンドしています。常に新鮮な生豆を素早く入れ替えているため定期的に変わりますが、ブレンド全体のバランスとスタイルは一貫しています。ミルクと合わせたドリンクに最適で、アイスでも美味しく楽しめるブレンドです。

<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
・焙煎日 : 3月23日
・本商品は、焙煎元の推奨する「飲み頃（レスト期間）」に合わせてお届けしております。