エチオピア コチェレ - ヴァラー

ABOUT THE ROASTER

「Valor Coffee（ヴァラー・コーヒー）」は、ジョージア州アルファレッタ発のスペシャルティコーヒーロースター＆カフェです。2016年に3人の友人によって設立され、モバイルカートからスタートした彼らは、現在では自社ロースタリーとカフェを構え、地域に根ざした温かなホスピタリティと高品質なコーヒーで多くの人々に支持されています。「誰もが楽しめる味わい」を大切にしながら、卸先への丁寧なサポートや、コーヒービジネスに関するポッドキャストの配信など、幅広い活動を展開しています。

ABOUT THE COFFEE

華やかでジューシー、紅茶のような味わいがお好きな方にぴったりの、ウォッシュドエチオピアコーヒーです。イルガチェフェの南部で栽培されており、小規模農家が収穫した新鮮なチェリーを近くのウォッシングステーションに持ち込み加工しています。高地の気候、鉄分豊富な土壌、そして伝統的な品種が織りなす一杯は、鮮やかさと落ち着きの両方を感じさせます。「ピンクボックス」パッケージは、華やかさと繊細さ、そして紅茶のようなニュアンスを持つコーヒーに使われています。

<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。

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